DCNews Sup; nak,-nek; zeller; i maz; újra

Egyszerű leves, gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes. Zellert és borsólevest tésztával vagy krutonnal tálalhatunk. Jó étvágyat!

dcnews

Ha nem tudja, mit főzzön ebédre, akkor mást választhat. Próbálja ki a zellert és a borsólevest. Körülbelül 40-50 perc alatt elkészül, tápláló és ízletes. Mindenképpen lenyűgözni fogja szeretteit.

1. Hámozzuk meg a zellert, a hagymát és a borsót, mossuk meg és forraljuk fel másfél liter vízben.

2. A zöldségek felforrása után szűrje át a levest és hagyja kihűlni.

3. Egy tálban felvert két tojássárgáját, hozzáadjuk a tejszínt, majd beletesszük a fazékba a hűtött levest és összekeverjük.

4. Forraljuk fel újra a levest, és forraljuk fel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

5. Oltsa el a tüzet. Ezután adjuk hozzá a vajat és a zöldeket.

6. Ehhez a leveshez külön főzheti a tésztát, vagy használhat krutont.