DCNews Zah; r, túlzott fogyasztás Milyen veszélyeknek teszi ki magát
A cukor az egyik olyan étel, amely a test káros hatásaiért felelős, a hízlalási hajlam mellett. Andreea Sava, az Antena 3 munkatársa személyes blogján bemutatja azokat a veszélyeket, amelyeknek a túlzott cukorfogyasztás van kitéve, és néhány egészséges megoldást kínál.
1. A cukor elrontja a fogakat
A cukor akár százszorosára növeli a szájban a savasságot, kialakul a savakat, amely megtámadja a fogakat és ezáltal a fogszuvasodás. Ráadásul valóban lemossa az ásványi anyagokat a zománcról. A szájban a cukor a nyállal kombinálva egyfajta gélzé alakul, amely a fogakhoz kapcsolódik, és elősegíti a bakteriális lepedék képződését.
2. A cukor nem telít, de valóban növeli az étvágyat
A cukorhoz grammonként 4kcal is jár, de a kalóriák elégetéséhez a szervezetnek vitaminokra, magnéziumra és krómra is szüksége van - magyarázza Gheorghe Mencinicopschi professzor "A forradalom a konyhában" című könyvében. Tehát ő "elsöpri" őket valahonnan máshonnan, és inkább másokat kér tőled. Természetesen megeszi, amit kéznél van.
3. A mesterséges édesítőszerek egyéb káros hatások mellett hizlalnak
Dr. Menci azt is nagyon jól elmagyarázza, hogy a szintetikus édesítőszerek az édesség érzetét keltik, de a test elvárja ezt a 4 kcal/g-ot. Ha nem kapja meg őket, az agy önszabályozási mechanizmusa megköveteli, hogy az emésztőrendszer más ételektől (például kenyér, rizs, burgonya) vegye őket, de ennél többre is szükség lesz, és hajlamos lesz lerakódásokra, gyakorlatilag támadásnak érzi magát. . Igen, testünk erődként viselkedik.
Nem is beszélve más szintetikus elemekről, amelyeket tartalmaznak, és amelyek károsak, némelyikük még rákkeltőnek is feltételezhető.
Tehát az olcsó italok és cukor nélküli, de mesterséges édesítőszerekkel készült ételek még károsabbak is lehetnek, mint a cukor. Ha ezt hozzáteszed, meghízol, így végül többet ártottál, mint hasznot.
Mik az egészséges megoldások
Egyél mértékkel. Ez maximum 3 teáskanál cukor naponta. Körülbelül az egészséges színvonal. És kerülje a finomított cukrot. Szerezze be szénhidrátját fruktózból (gyümölcsök) vagy glükózból (szemek, zöldségek). Óvatos! Az alkohol cukrot tartalmaz, és magas a kalóriatartalma. Tehát ételként kell kiszámítania, nem vízzel.
A nyerscukor, a szukanát (teljesen dehidratált nádlé) és a szteviozid természetes édesítőszerek, amelyek helyettesíthetik a finomított cukrot. A méz jó, és csak annyit, légy óvatos, 40 Celsius fok feletti hőmérsékleten mérgezővé válik, ezért ne add hozzá forró italokhoz.