DEBInet táplálkozási blog; Blog archívum; Alkalmas mindennapi használatra

2013. április 10., szerda

A "Tatort" vállalat - a vállalatok magas szintű hozzáférhetőséget, a kollégák társadalmi támogatását és a csoportos beavatkozás lehetőségét kínálják. Mennyire hatékonyak a fogyókúrás programok, amelyek foglalkoznak ezzel a kérdéssel? A Jean Mayer USDA Humán Táplálkozási Kutatóközpont öregedéssel (HNRCA) által végzett kísérleti tanulmányban egy ilyen kiindulópont nagyon ígéretesnek bizonyult.

mindennapi

133 túlsúlyos vagy elhízott munkavállaló vett részt a HNRCA vizsgálatban. Két bostoni vállalat biztosította a környezetet a kontrollcsoport és az intervenciós csoport számára. A beavatkozás hat hónapig tartott, és alacsony energiájú, alacsony glikémiás, magas rosttartalmú étrendre vonatkozó ajánlásokat kombinált magatartási tanácsokkal.

A tartalmat képzett tanácsadó közvetítette. A résztvevők először hetente, majd kéthetente találkoztak vele ebéd közben. A tanácsadó arról beszélt, hogyan kell megtervezni az étkezést, és hogyan lehet szabályozni az adagok méretét. A tesztalanyok maguk vásárolták meg és készítették el az ételeket. Az étkezés megtervezése mellett a tanácsadó megvitatta az éhség, valamint a stressz és az érzelmi evés kezelését is. Ezen felül heti egy e-mail csere révén egyenként támogatta a résztvevőket.

Az alanyok 89 százaléka teljesítette a súlycsökkentési fázist. Míg az intervenciós csoport nyolc kilogrammot fogyott, addig a kontroll csoport egy kilogrammot. Az intervenciós csoport nemcsak súlyát csökkentette, hanem csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek (vérnyomás, koleszterin) és a cukorbetegség (vércukorszint) kockázatát is. A vizsgálat vezetője, Sai Krupa a beavatkozás sikerét elsősorban a kiegészítő viselkedési tréningnek tulajdonította. "Bár a korábbi tanulmányok a súlycsökkentésre összpontosítottak a működési környezetben, (...) megközelítésünk a legjobb tudásunk szerint egyedülálló, mivel erős viselkedési komponenst tartalmaz."

Opcionálisan a résztvevők részt vehetnek egy második szakaszban, a súlymegtartó szakaszban, amely további hat hónapig tartott. Ez a második beavatkozás is sikert mutatott: a 40 tesztalany, aki részt vett benne, új, alacsonyabb súlyánál maradt.

Még a közvetlenül nem érintettek is profitálhatnak a programból. "Hírlevelek sorozatának létrehozásával és havi szemináriumok megtartásával kerestük meg azokat, akik nem vettek részt ebben a témában, például a szív egészségéről, a gyermekek táplálkozásáról és a testmozgásról" - mondta Susan Roberts, a tanulmány társszerzője.

"E párhuzamos intézkedések hatásának felmérése érdekében arra kértük mind a négy nem részt vevő gyár dolgozóit, hogy mondják el nekik a testsúlyukat, és bátorító hullámzási hatást találtunk" - folytatta Roberts. Az intervenciós vállalatok túlsúlyos alkalmazottai akár 1,5 kilogrammot is leadtak, az ellenőrző cégek alkalmazottai pedig akár két kilogrammot is.

A tanulmány vezetője, Das arra a következtetésre jut: „A vállalatok valóban kiváló környezetet jelentenek a fogyókúrás csoportok számára. Az alkalmazottak kapcsolatokat alakítanak ki, és automatikusan létrehozzák a támogatás és a bátorítás rendszerét. ”És a súlykezelésre kevés időt fordítanak - állítja. Mivel a beavatkozás közvetlenül integrálható a mindennapi munkába. A tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban jelent meg.

  • Salinardi TC, Batra P, Roberts SB, Urban LE, Robinson LM, Pittas AG, Lichtenstein AH, Deckersbach T, Saltzman E, Das SK: Az életmódbeli beavatkozás csökkenti a testsúlyt és javítja a kardiometabolikus rizikófaktorokat a munkaterületeken. A J Clin Nutr. 2013. február 20. [Epub a nyomtatás előtt]
  • Grossmann A: Az alkalmazottak viselkedési tanácsadással kilókat dobnak le a munkahelyen alapuló súlycsökkentő beavatkozásban.
  • Lees K: A munkahelyi magatartási tanácsadás segít a fogyásban, az információk beágyazódnak a kultúrába.

írta Sabrina Rauth 2013. április 10-én, 05:44-kor