DEBInet táplálkozási blog; Blog archívum; Gondtalan tippek a táplálkozásról sokáig

2014. július 31., csütörtök

Friss alapanyagok, sok zöldség és gyümölcs, ez a maximum mindazok számára, akik éberek és fittek akarnak maradni akár hosszú utakon is. A Német Táplálkozási Társaság elnöke, professzor Dr. Helmut Heseker, ajánlja ...

táplálkozási

  • Használja ki a színes előnyeit Különféle gyümölcsök és zöldségek: Még és különösen utazási napokon is öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztani. Rengeteg vitamint, ásványi anyagot és fitokémiai anyagot tartalmaznak, és összetételükben kiegészítik egymást. A gyümölcs vagy zöldség "egy darabban" alternatívájaként a frissen facsart gyümölcslé egyszer-egyszer ihat.
  • Tejtermékek - nem csak (kis) gyermekek számára: Az alacsony zsírtartalmú változatok (rizspuding, író, alacsony zsírtartalmú joghurt) különösen könnyen emészthetők és kalciumtartalmuk miatt ajánlottak.
  • Igyon sokat: A koncentráció és a közérzet fenntartása érdekében a felnőtteknek naponta legalább 1,5 litert (lehetőleg 2 litert) kell inniuk, még utazáskor is, a gyermekek legalább egy litert. Forró napokon megnő a folyadékigény. Jó alapot teremtenek, ha egy italt minden étkezés közben megisznak. Víz, édesítetlen teák vagy erősen hígított lépriccelő (3: 1 arány) különösen alkalmas szomjoltóként.
  • Snackek az étkezések között: Az édességeknek és a harapnivalóknak kivételnek kell maradniuk, mivel gyakran nagyon magas a kedvezőtlen zsír-, só- és cukortartalmuk. Heseker friss gyümölcsöt vagy egy kis maroknyi diót ajánl azoknak, akik éhesek közöttük.
  • Mi lenne hal? A hal jó jód-, szelén- és esszenciális zsírsavforrás. Halas serpenyőben, filé vagy halászlé nélkül, jó alternatíva a húsételekhez, különösen meleg nyári napokon.
  • A kevesebb több: Az utazási napokon előnyös, ha több kis étkezés kevesebb és bőségesebb étel helyett.

A jól felkészült félig elfogyasztott: Hesekernek van néhány tippje is, amellyel enni és inni lehet a kocsiban:

Ön is érdekelheti: a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium jelenlegi kampánya, tippek egy eseménydús utazáshoz