Dehidratáló ételek - táblázat és áttekintés

Ha valóban sikeresen akar fogyni, akkor nem csak a kellemetlen láb-, kar- és hasi zsírral kell megküzdenie. A testszövet zsírlerakódásai közötti vízvisszatartás szintén jó kiindulópont. A kiszáradás szükségességének azonban nem mindig kell a túlsúlyon alapulnia. Számos betegség a test kiszáradását is megköveteli. Ebben az útmutatóban szeretnénk részletesebben tájékoztatni Önt azokról az egészségügyi problémákról, amelyekkel a dehidratáló étrend segíthet. Bemutatunk egy olyan táblázatot is, amely különösen jól ürítõ ételeket tartalmaz.

Enyhítse a szerveket és az ereket a vízelvezetéssel

Sok ember, aki egészséges módon szeretne fogyni, vagy "megtisztítani" a testét, tud az ételek kiszáradásának fontosságáról. Mivel ha túlsúlyos, a hasi zsír mellett a felesleges vízvisszatartás is felhalmozódik a szervezet saját problémás területein, a sikeres fogyáshoz gyakran elengedhetetlen a test ürítése. Ez különösen igaz, ha az előző étrend nagyon sós vagy cukros volt, mert mindkét élelmiszer-összetevőt vízkötőnek tekintik. Ugyanezen okból a sikeres fogyás szinte mindig párosul az étrend változásával, amely elkerüli a túl sok sót és cukrot.

A testben a vízvisszatartásnak azonban nem mindig az elhízásnak vagy a vízmegkötő ételek fokozott fogyasztásának kell lennie. Az olyan betegségek, mint a veseelégtelenség és a májcirrhosis, szintén jelentős vízvisszatartást okozhatnak a szervezetben ödéma formájában. Betegség esetén ezek óriási további terhet jelentenek a szívre, a keringésre és a szervekre. Például az ödéma okozta duzzanatok gyakran érszűkülethez vezetnek, ami magas vérnyomást vagy akár érelzáródást okozhat. Ebben az esetben a dehidratáló étel enyhíti az amúgy is legyengült organizmust azáltal, hogy csökkenti az ödéma duzzanatait és ezáltal enyhíti a szervek és érek nyomását. Összességében elmondható, hogy a kifogyó étrend a következő egészségügyi problémákkal járhat:

A nyirokrendszer betegségei(pl. szűkült nyirokerek)
étrenddel kapcsolatos vízvisszatartás(pl. túl sós vagy cukros étrenden keresztül)
Érbetegség(pl. vénás betegség, arteriosclerosis vagy cukorbetegség)
Szívbetegség(pl. szívelégtelenség)
hormonális egyensúlyhiány(pl. terhesség vagy menopauza)
Májbetegség(pl. májcirrózis)
Vesebetegség(pl. veseelégtelenség vagy köszvény)
vízmegkötő gyógyszerek(pl. kortizon)

Mely ételek szárítják?

Természetesen a vízvisszatartás kezelésére számos gyógyszer is rendelkezésre áll. Közismert nevén vizelethajtók, serkentik a veséket, hogy több vizeletet termeljenek, ezáltal elvezetik a testet. A gyógyszerészeti vizelethajtókat azonban szinte kizárólag súlyos szív-, vese- és érrendszeri betegségek, kiterjedt ödémaképződés vagy méregtelenítés céljából írják fel.

Azok, akik fogyni szeretnének, vagy kezelni akarják a könnyű vízvisszatartást, függenek a természetes vízhajtók, azaz a dehidratáló gyógynövények vagy ételek használatától. Ennek előnye: A legtöbb vizelethajtó gyógyszerrel ellentétben a természetes vízhajtók nagyon gyengéden működnek, ezért alig vannak mellékhatásaik. Az alábbiakban megtudhatja, mely termékek különösen megbízhatóak a test kiszáradásában:

Teafűszernek ürítő funkcióval

A gyógynövények számtalan összetevővel rendelkeznek, amelyek vízhajtó és dehidratáló hatásúak. Mindenekelőtt a gyógynövények flavonoidjai, cserzőanyagai és keserű anyagai fontos segítséget nyújtanak a fogyásban és a tisztításban. A test kiszáradására képes képességük mellett erősítik a szív- és érrendszert, és megvédhetik az ereket és az emésztőszerveket a káros vízvisszatartástól. A kiszáradásra nagyon ajánlott olyan gyógynövények, mint a csalán és a nyírfa levelei, amelyek illóolajai különösen sok dehidratáló összetevőt tartalmaznak. A gyógynövényeket legjobb teaként főzni, mivel összetevőik dehidratáló hatása bontakozik ki a leggyorsabban.

zöldségekkel a vízvisszatartás ellen

A flavonoidok és társai zöldségekben is megtalálhatók. A növényi eredetű ételek azonban számos aminosavat, szaponinokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, dehidratáló hatással. Jó példa erre a zeller, amely gazdag káliumtartalmának köszönhetően a test kiszáradásának legjobb ajánlásának tekinthető. Az uborka, a burgonya, a sütőtök és a spárga szintén dehidratáló hatású. A spárga esetében ezen a ponton meg kell említeni az aszparaginsavat. Vizeletképző és sókötő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért csodálatosan lefolyhat.

Szárító hatású gyümölcsök

A gyümölcs köztudottan a legjobb alternatíva azok számára, akiknek fogyáskor vagy egészségi okokból el kell hagyniuk a cukros ételeket. Az olyan gyümölcsökben, mint a málna, a szőlő vagy a görögdinnye is van bizonyos mennyiségű szőlő vagy fruktóz, de a gyümölcsökben a dehidratáló összetevők, például a flavonoidok, vitaminok, tanninok és ásványi anyagok vannak túlsúlyban. Különösen ajánlott olyan bogyók, mint málna vagy ribizli. A vörös gyümölcsök színüket a flavonoknak köszönhetik, amelyek vízelvezető tulajdonságokkal rendelkeznek. A körtének hasonló dehidratáló hatása van, magas foszfor-, kálium- és kalciumtartalma miatt a szervezet könnyebben dehidratál.

A kiszáradásra szánt élelmiszerek áttekintése

Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a test kiszáradását megfelelő ételek révén nem szabad túlzásba vinni. A túl kevés testnedv éppúgy káros az egészségre, mint a túl sok. Ezért a vízelvezetéskor lelkiismeretesen kell eljárnia, és heti egy megkönnyebbülés napjára kell koncentrálnia, hacsak az orvos másképp nem rendelkezik.

Az élelmiszerek kiválasztása a megkönnyebbülés napján a dehidratáló hatású ételek egy csoportjára korlátozódik. A zöldség-, gyümölcs- és rizsnapok a leggyakoribbak ebben a tekintetben. Zöldség- vagy gyümölcsnapon a fogyasztandó mennyiség legfeljebb 1,5 kg zöldség vagy gyümölcs. Egy rizsnapon körülbelül 200 g rizst és 800 g alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt fogyaszt el 1 kg-os fogyasztáshoz. Ezenkívül csak dehidratáló gyümölcslevek (például zeller, sárgarépa vagy paradicsomlé), valamint gyógyteák vagy ásványvíz fogyaszthatók. Összességében napi 3-4 liter folyadékot kell fogyasztania, annak ellenére, hogy leeresztették. Végül egy rövid áttekintés a dehidratáló élelmiszerekről:

Élelmiszer-csoport

Gyógynövények	Nyírfa levelek, csalán, hamu levelek, heverőfű, aranyvessző, gyömbér, pitypang, petrezselyem, vadgesztenye, édes lóhere és citromfű
zöldségek	Articsóka, édeskömény, uborka, sárgarépa, burgonya, saláta, tökmag és tökmag, torma, rizs, retek, savanyú káposzta, zeller, spárga, paradicsom, cukkini
gyümölcs	Ananász, körte, szeder, eper, ribizli, málna, bodza, rebarbara, görögdinnye, szőlő, citrom

Következtetés

Elhízás, gyógyszeres kezelés, speciális hormonfázisok vagy szerv- és érrendszeri betegségek. A kiszáradás lehetséges okainak felsorolása változatos. A víz felesleges felhalmozódásának feloldása érdekében a gyógynövények, zöldségek és gyümölcsnövények dehidratálására kell támaszkodnia. Ne ürítse túl sokáig a testét, és ne felejtse el, hogy a megkönnyebbülés napján a testének rendszeres folyadékegyensúlyra van szüksége. Ha ezt betartja, és rendszeresen gyakorolja is, a dehidratáló ételek nemcsak a fogyásban segítenek. A megfelelő megkönnyebbülés napja szintén aktívan hozzájárulhat a szervek és az erek megerősítéséhez a dehidratáló ételek hasznos összetevőin keresztül.