DEHOGA Szövetségi Szövetség Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje
Verseny: Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje
A verseny benyújtási határideje lejárt. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium és a DEHOGA Szövetségi Szövetség köszönöm a benyújtott kérelmeket. Ezeket a következő lépésben megtekintjük és ellenőrizzük.
A vendéglátóhelyek azonban a koronajárvány miatti jelenlegi korlátozások miatt gazdaságilag is nehéz és bizonytalan időt élnek meg. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) ezért úgy döntött, hogy egyelőre elhalasztja a zsűri ülését és a díjátadót. Tovább ezen a weboldalon frissítéseket és információkat kap a versenyről.
A versenyről
2019. október 5-én elindult a "Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje" versenyünk. Olyan gasztronómiai létesítményeket kerestünk, amelyek nagyon törődnek kis vendégeik egészséges táplálkozásával, és ezért igyekeznek kreatívan kiegyensúlyozott és gyermekbarát ételeket kínálni.
Egy étterem meglátogatásakor a gyerekek döntően befolyásolják az étkezési helyet. Szeretnek oda menni, ahol jól érzik magukat, és ahol szeretik az ételeket. Egy dolog azonban biztos: nem kell mindig olyan klasszikusoknak lenniük, mint a sült krumpli, a szelet és a halujjak. A változatos és kiegyensúlyozott ételek gyorsabban doboghatnak a gyermekek szívében is, ha az éttermek kreatívan és gyermekbarát módon kínálják őket.
Ezért a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium a DEHOGA Szövetségi Szövetséggel közösen elindította a "Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje" versenyt.
A gasztronómiai vállalkozások megmutathatják, hogyan változatos és ízletes ételajánlatok gyerekeknek lehet és melyikkel kreatív trükkök Az is egészséges és kiegyensúlyozott megy.
Ki vehetne részt?
Részt vehet minden németországi vendéglátóhely, a
- meglévő menüje legyen a gyermekek számára.
- Külön azonosítsa a gyermekek étkezését, például egy külön gyermekmenü vagy a felnőttek menüjének gyermekbarát oldalai segítségével.
- Ételkínálatában vegye figyelembe a gyermekek egészséges és kiegyensúlyozott étrendjét.
Mi teszi a jó gyermekmenüt?
- Ajánlat és változatosság: Az étlap több ételt tartalmaz, különösen a gyermekek számára. A választék kiegyensúlyozott, egészséges és sokszínű. Rablótányérok, felnőtt méretű ételek gyermek méretben és/vagy más kreatív lehetőségek bővítik a gyermekek kínálatát. A húsételek mellett halételeket és vegetáriánus ételeket is kínálnak. Gyermekmenüje regionális és szezonális ajánlatokon is alapul.
- Összetevők és elkészítés: A kiegyensúlyozott ételeket csak megfelelő összetevőkkel és gondos előkészítéssel hozzák létre. Például gyermekeinek ételei tele vannak friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű gabonákat, egészséges olajokat és zsírokat használ, és lehetőség szerint kerülje a gyermekek mélysütését. Nagyrészt késztermékek és ízfokozók nélkül jár.
- Kreativitás: egyél a szemeddel. Rendezze el gyermekei tányérjait élénken és vonzó módon. A gyermekmenüben szereplő kreatív nevek és illusztrációk segítségével kíváncsivá teheti a gyerekeket és a felnőtteket az ételek iránt. A gyermekbarát betűtípus, valamint az érthető leírások és fotók segítik a gyerekeket a választásban.
Érdemes részvétel!
A vendéglősök részvételükkel megmutatják meglévő és leendő vendégeiknek, hogy a gyermekek számára kiegyensúlyozott táplálkozás fontos számukra. A jó példádra kereslet van, mert ha a gyerekek kezdettől fogva megtanulják, hogy szórakoztató az egészséges és egészséges ételeket választani, és hogy ezek is jóízűek, akkor az egészséges élet legjobb feltételei meg vannak határozva.
Julia Klöckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter meghívja a nyerteseket a berlini hivatalos díjátadó ünnepségre. Ott megkapja Németország legjobb gyermekmenüjének járó díját! Ezután a BMEL ismert képviselője felkeresi a helyszínen a nyertes éttermeket.
Kapcsolatba lépni
A versenyhivatal örömmel válaszol a versenyre és a jelentkezés folyamatára vonatkozó kérdéseire.
Versenyhivatal c/o új törvény AG
Tel .: 0221 16082-452
E-mail: kinderspeisekarten [at] neuehandeln.de
sajtóközlemény
megtalálja itt.