Depresszió, mentális egészség 7 nélkülözhetetlen tápanyag és azok az ételek, amelyekben megtalálhatók
Most elegendő tudományos adat áll rendelkezésre a tápanyagok jelentőségének a mentális és fizikai jólét szempontjából történő bizonyításához - érvel Jerome Sarris, a Melbourne-i Egyetem pszichiátria professzora a The Conversationről (2015, angol nyelven). .
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas cukor-, zsír- és feldolgozott élelmiszerek étrendje depresszióval, valamint agyi és mentális egészségi problémákkal jár.
A mentális egészségről folytatott beszélgetések kiindulópontjának az ételnek kell lennie, éppúgy, mint a fizikai egészségnek - mondja. (Táplálkozási pszichiátria: A jövő kezelése a mentális egészségben)
7 fontos tápanyagot sorol fel a jó mentális egészség érdekében.
Bár az étrend-kiegészítők szerepet játszhatnak a jó agyműködés fenntartásában és egyes pszichiátriai rendellenességek kezelésében, a tápanyagokat első lépésként az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként kell fogyasztani.
1. Omega-3
A többszörösen telítetlen zsírok és különösen az omega-3 kulcsfontosságú szerepet játszanak a megfelelő idegi szerkezet és működés fenntartásában, valamint a test gyulladásos útjának kritikus aspektusainak modulálásában.
Az omega-3 kiegészítők szedése előnyösnek tűnik a depresszió, a bipoláris depresszió és a poszttraumás stressz tüneteinek kezelésében. És ez segíthet a pszichózis megelőzésében.
Az omega-3 diófélékben, magvakban és osztrigákban található meg, bár a legnagyobb mennyiséget olyan olajos halak tartalmazzák, mint a szardínia, a lazac, a szardella és a makréla. A magasabb higanyszint miatt a nagyobb halakat, például a makrélát, mértékkel kell enni.
A B-vitaminok nélkülözhetetlenek számos sejtes és anyagcsere-folyamathoz, és döntő szerepet játszanak az agy számos kémiai molekulájának termelésében. Folát (B9) hiányt figyeltek meg depresszióban szenvedőknél és azoknál, akik rosszul reagálnak az antidepresszánsokra.
Számos tanulmány értékelte a folsav (a folát szintetikus formája) antidepresszáns hatását antidepresszánsokkal. Néhányuknak pozitív eredményei vannak az antidepresszánsokra adott válaszarány javításában.
A folát bőségesen megtalálható a zöld leveles zöldségekben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban, sörélesztőben és diófélékben. A többi B-vitamin (B3, B6, B12) a feldolgozatlan húsban, tojásban, sajtban, tejtermékekben, teljes kiőrlésű gabonákban és diófélékben található meg. Ami a kiegészítőket illeti, tanácsos a különböző B-vitaminokat együtt szedni, mivel ezek szinergetikusan hatnak.
Az aminosavak a fehérjék építőkövei, amelyekből agyi áramkörök és agyi neurotranszmitterek képződnek. Bizonyos aminosavak a hangulatban részt vevő neurotranszmitterek prekurzorai; A triptofánra például a szerotonin létrehozásához van szükség. Egy másik példa a cisztein, egy aminosav, amely átalakulhat glutationzá, a szervezet legerősebb antioxidánsává.