Dessert apoday® Slim - Fogyjon örömmel
Búzadara zabkása friss bogyós gyümölcsökkel
25 g búzadara
250 ml alacsony zsírtartalmú tej
1 szint evőkanál cukor
1 csipet só
1/4 vanília hüvely
1/2 teáskanál reszelt citromhéj
150 g bogyó (eper, málna, áfonya)
Forraljuk fel a búzadarát a tejben, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és sót. Vágja a vanília hüvelyt hosszában egy éles késsel. Kapard ki a velőt. Adja hozzá a vaníliapépet és a reszelt citromhéjat a búzadarához. Mossa és tisztítsa meg a bogyókat, negyedelje az epret. Tálaljuk a gyümölcsöket a búzadarával.
291 kcal (1218 kJ), 12,6 g fehérje, 4,8 g zsír, 47,7 g szénhidrát
Áfonyás túró
50 g áfonya
75 g alacsony zsírtartalmú kvark
3 evőkanál író
Az áfonyát mossa meg, tisztítsa meg és aprítsa fel. Keverje össze a kvarkot az íróval krémesre, ízesítse citromlével. Ezután hajtsa be az áfonyát.
83 kcal (347 kJ), 11,5 g fehérje, 0,7 g zsír, 6,7 g szénhidrát
Vegán epres palacsinta
1 evőkanál szójaliszt
125 ml szójaital
30 g búzaliszt
1 szint evőkanál nádcukor
1 csipet só
1/4 teáskanál fahéj
125 g eper
2 teáskanál repceolajat
Citrombalzsam
Keverje össze a szójalisztet a szójaital felével, és hagyja néhány percig ázni. Ezután adjunk hozzá búzalisztet, cukrot és a szója többi részét. A krepp tésztát csomómentesre keverjük, sóval és fahéjjal ízesítjük, és néhány percig pihentetjük. Közben mossuk meg, tisztítsuk meg és szeleteljük az epret. Egy teáskanálnyi repceolajat hevítünk egy krepp-serpenyőben, hozzáadjuk a krepp-tészta felét. Süssük a palacsintát aranyszínűre mindkét oldalon. A két palacsinta felét eperszeletekkel lefedjük, felhajtjuk és citromfű levelekkel díszítve tálaljuk.
310 kcal (1298 kJ), 11,9 g fehérje, 11,1 g zsír, 40,0 g szénhidrát
Palacsinta eperrel
1 tojás (M súlycsoport)
só
40 g búzaliszt
1 teáskanál napraforgóolaj
100 g eper
2 teáskanál (kb. 10 g) vaníliaszósz, instant
A tej felét felverjük a tojással, hozzáadunk egy csipet sót és a lisztet, csomómentesre keverjük. A bevont serpenyőt kevés olajjal kikenjük, felmelegítjük és egymás után két palacsintát sütünk. Mossa és tisztítsa meg az epret, vékony szeletekre vágva tálalja a palacsintára. A többi tejet összekeverjük a mártásporral, és a palacsintához tálaljuk.
380 kcal (1591 kJ), 16,8 g fehérje, 12,0 g zsír, 50,3 g szénhidrát
Gyümölcsös palacsinta
1 tojás (Gew.-Kl-M)
100 ml alacsony zsírtartalmú tej
40 g búzaliszt
1 csipet só
1 teáskanál vaníliás cukor
1/4 teáskanál fahéj
150 g egzotikus gyümölcs (pl. Ananász, mangó, narancs)
2 teáskanál repceolajat
A tejet a liszttel simára keverjük, és néhány percig hagyjuk duzzadni. Ezután adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a sót, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Keverje össze a palacsintatésztát csomómentesre, majd hagyja néhány percig pihenni. Közben meghámozzuk és filézzük, vagy darabokra vágjuk a gyümölcsöt. Süssük a palacsintatésztát forró repceolajban, mindkét oldalán bevont serpenyőben aranysárgára. Töltse meg a palacsintát a gyümölcs egy részével, tekerje fel és vágja félbe. Tálaljuk a megmaradt gyümölcsökkel és néhány mentalevéllel.
405 kcal (1695 kJ), 15,3 g fehérje, 14,2 g zsír, 53,3 g szénhidrát
Almás palacsinta
50 g búzaliszt
100 ml ásványvíz (pezsgő)
1 tojás súlya cl. M.
só
fahéj
1 alma
2 evőkanál almalé
1 teáskanál repceolaj
Melissa elmegy
A lisztet, az ásványvizet és a tojást habosra keverjük. Ízlés szerint csipet sóval és fahéjjal ízesítjük. Az almát szeletekre vágva távolítsa el a magot, a szárat és a virágalapot. Melegítsük fel az almalevet egy kis lábosban. Adjuk hozzá az almaszeleteket és a fahéjat, főzzük néhány percig zárt fedéllel. Addig kenj be egy bevont serpenyőt olajjal, melegítsd meg, és süsd benne a lehető legvékonyabb palacsintát. Rendezze a palacsintákat egy tányérra, és öntse rájuk a párolt almaszeleteket. Díszítsük citromfűvel.
355 kcal (1486 kJ), 12,4 g fehérje, 10,2 g zsír, 52,4 szénhidrát