Desszertek és fontosságuk az étrendben - lépés az egészséghez
Miért fontosak a desszertek az étrendben, ha cukros ételek fogyasztásával társulnak? Manapság pontosan tudjuk, hogy az egyszerű cukrok túlzott használata nem jó lehetőség. Ezek az összetevők valóban képesek az anyagcsere-egészség kondicionálására. Az étkezés végén azonban kínálnak más alternatívákat is.
Először fontos megdönteni egy fontos mítoszt: a tejjel készített desszertek nem azonosak a joghurttal. Ezt a két fogalmat néha összekeverik, miközben a két termék különbözik mind összetételükben, mind tulajdonságaikban. Most fedezze fel az egészséges desszert fogyasztásának fontosságát az étkezés végén.
Joghurt desszertként
Elengedhetetlen a desszertek beépítése az étrendbe, mert ez a nap egyik legjobb ideje például joghurtot fogyasztani. Tejerjesztésből nyert joghurtokban gazdag probiotikumok találhatók.
A probiotikumok nem más, mint élő baktériumok, amelyek azért hasznosak a szervezet számára, mert képesek megtelepíteni a bélrendszert. Rendszeres bevitelük a gyomor-bélrendszeri rendellenességek kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár együtt - derül ki az American Family Doctor folyóiratban megjelent cikkből .
Segítenek a hasmenés kialakulásának megelőzésében is. Ezek a mikroorganizmusok hatékonyak a krónikus betegségek kezelésében. Valójában elegendő tudományos bizonyíték áll rendelkezésre annak megállapítására, hogy a probiotikumok beadása javítja a gyulladásos bélbetegségek lefolyását, amelyekre még mindig nincs gyógyszer.
Ezért kétféle módon lehet megtapasztalni a probiotikumok előnyeit. Először az étrend-kiegészítők bevételével. Másodszor egy desszert, pontosabban egy joghurt beépítésével.
A gyümölcsök fontosak: fogyasszák desszertként !
Néhány szakember korábban azt javasolta, hogy ne fogyasszon gyümölcsöt desszertként, inkább étkezés előtt fogyasszon a teltségérzet növelése érdekében. A jelenlegi tudományos adatok azonban nem támasztják alá ezt az állítást.
A nap bármely szakában előnyös a gyümölcsfogyasztás. Valóban, a gyümölcsök polifenoltartalma szisztémás szinten alacsonyabb fokú gyulladással jár. Ezt mondja a Critical Reviews in Food Science and Nutrition folyóiratban összegyűjtött kutatás .