Di; t; Kínai pipa - Marie-Emmanuelle Gatineaud
A DTP a nyugati dietetikát kiegészíti orientációjától függetlenül (hagyományos, természetgyógyászati, kronobiológiai stb.). Ez a hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerves része, és a hallgatás sajátosságait kínálja, és figyelembe veszi az egyén egészét, vagyis a Yin és Yang pontokhoz való saját viszonyában. Célja tehát a test egyensúlyának helyreállítása, amely idővel változik, és amely néha károsodik. A DTP emellett különösen hatékony minden krónikus vagy akut patológia, valamint bármilyen kezelés támogatásában.
A DTC a Yin és Yang ősi kínai tudásán és az Öt Mozgalom Elméletén alapul. Ez magában foglalja az étel jellegét, ízét és színét, valamint a különféle főzési módszereket. Ez lehetővé teszi az egyéni terephez való jobb alkalmazkodást, és az energia (a lélegzet) keringését eredményezi, amelynek elzáródásai sok rendellenességért felelősek.
A DTP-nek, a TCM-hez hasonlóan, kettős alapja van: filozófiai és orvosi.
Ezekből az adatokból következik gyakorlati felhasználása a jó egészség fenntartása érdekében, valamint a terápiában.
- A Filozófiai Alapítvány
A DTP egész Kínában közös kozmológiai elméleteken alapul. Ezek az elméletek lehetővé tették az energiák és a megfelelés általános rendszerének kidolgozását, amely minden kínai gondolkodás és orvostudomány alapja (1). Így a Yi Jing * -ben kifejezett kozmológiai fogalmak három módot emelnek ki, a Mennyet, a Földet és a tízezer lényt, amelyek
a Daoé, amelynek két alapvető cselekvési fázisa Yin és Yang. Yin és Yang külön-külön elképzelhetetlenek, és minden szinten megnyilvánulnak (2).

Ráadásul a Háborús Államok korszakában (Kr. E. 5. - 3. század) írt számos szöveg szerint az emberi test mikrokozmosz, amelynek minden eleme összhangban van a makrokozmosz egy részével. Az ember és a természet nem alkot két különálló királyságot (5), sőt kapcsolatuk létezésének velejárója és elengedhetetlen dinamizmusa van (6).
Így a taoisták, a kezdet és a vég nélküli makrokozmoszhoz hasonlóan, az örök élet megszerzésére törekedtek, hogy ezt visszhangozzák, és ennek érdekében kifejlesztettek bizonyos élettani gyakorlatokat, amelyek célja az "élet táplálása", ideértve a dietetikát is.
- Az orvosi alapítvány
Az alapító szöveg a Huangdi Neijing, amelynek számos részleges vagy teljes fordítása létezik (4, 7, 8). Leírja a Lélegzet (Qi) terápiáját. Ezután még legalább nyolc híres szöveg **** (9), a 3. malom között írva. av. J.C. és a 16. század. ap. J.C. részt vett a légzésgyógyászat és az ebből eredő DTP alapelveinek kidolgozásában, amelyekből minden későbbi mű inspirálódott.