Diabetes mellitus - A táplálkozási lexikon képzés meghatározása a SAFS & BETA-nál

A D feltételei

Diabetes mellitus

Diabetes mellitus köznyelven cukorbetegségként is ismert, és számos anyagcserezavarral, különösen a glükóz anyagcsere rendellenességeivel társul. Hosszú távon a betegség többek között az ereket és az idegrendszert is károsíthatja.

Az okok csökkenthetik vagy hiányozhatnak az inzulintermelésből, a szerkezetileg megváltozott és így hatástalan inzulin szintéziséből, vagy a sejtek csökkent reakciójából az inzulinra. Ennek eredményeként a glükóz nem képes felszívódni a sejtekbe, vagy csak kis mértékben, így a vércukorszint meredeken emelkedik.

Decliterenként 160–180 milligramm koncentrációtól kezdve a glükóz kiválasztódik a vizelettel. Ez nagy elektrolit- és folyadékveszteséggel jár. A diabetes mellitusra tehát mindenekelőtt a megnövekedett vércukorszint és a glükózuria, vagyis a glükóz kiválasztása a vizelettel.

Különböző formák léteznek, de a legfontosabbak az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség.

Apropó: Mindent megtudhat a cukorbetegségről és egyebekről táplálkozási képzési útvonalunkon vagy karrier csomagjainkon.

---