Diet Black Dress Diéta és fogyás, Egészség
Hogyan illeszkedjen az ünnepekhez couture ruhájában, ha hetek óta élvezi az édességet? Csak egy menekülése van: azonnal kezdjen el egy hatékony fogyókúrát.
Gerincműtéten keresztül Michael Van Straten angol orvosnak sürgősen le kellett fogynia néhány kilót. Akaratból, szükségből, önállóan alkotta meg az alacsony kalóriatartalmú étrendet, amely miatt nem veszítené el jó kedélyét, és nem hagyná éhes. Étrendje néhány nap alatt olyan jól sikerült, hogy arra gondolt, hogy könyv formájában "eladja" az ötletet másoknak. Tehát 3, 7 és 10 napos súlycsökkentő programokat komponált, a módszert "A kis fekete ruhás diéta" névre keresztelte, meggyőződve arról, hogy sikeres lesz a stíluskatasztrófával szembesülők előtt, sőt sikeres volt.!
ELSŐ NAP
Görögdinnye saláta
1 dinnye (1 kg), négyfelé vágva, megtisztítva a magoktól és kockákra vágva
Növényi saláta rizzsel
80 g barna rizs, egy kis uborka, egy piros paprika, egy paradicsom, egy zöld hagyma, egy fél citrom leve, egy teáskanál olívaolaj, só, bors
A rizst 40 percig forraljuk, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni. Keverje össze a finomra vágott zöldségekkel, fűszerezze és tegye a salátát műanyag edénybe. Vigye az irodájába!
Sárgarépa krémleves
Hagyma, egy darab gyömbér, 300 g sárgarépa, egy evőkanál olívaolaj, 400 ml tiszta zöldségleves, só, bors, csípős paprika, 60 g sült pulykamell, póréhagyma
A hagymát, a gyömbért és a sárgarépát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. A levessel leoltjuk, majd 20 percig pároljuk. Adjuk át a zöldségeket, fűszerezzük, visszahelyezzük a folyadékot, és a végén adjuk hozzá a vékonyra szeletelt pulykamellet.
MÁSODIK NAP
Kenyér mézzel
Egy szelet fekete kenyér, két teáskanál alacsony zsírtartalmú krémsajttal és egy teáskanál mézzel kikenve. Igyon egy pohár friss narancslevet.
Cikória pulyka
350 g cikória, só, egy szelet pulyka (110 g), egy teáskanál olaj, bors, 20 g reszelt parmezán
A cikóriát hosszában vágjuk le, és forrásban lévő sós vízben 3 percig pirítsuk. Teáskanál olajjal, sóval és borssal megpirítjuk a pulykahúst, majd csíkokra vágjuk. Helyezze a cikóriát és a húst egy hőálló serpenyőbe, szórja meg parmezánnal és süsse a sütőben 10 percig.
Tök leves garnélával
Két kis hagyma, két gerezd fokhagyma, egy teáskanál olívaolaj, 250 g tök, 350 ml zöldségleves, só, bors, egy teáskanál citromlé, 50 g héjas garnélarák (előnyös)
Finoman apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megpucolt és felkockázott cukkinit. A levessel leoltjuk, és 15 percig pároljuk. Leszűrjük, hozzáadjuk a garnélarákot, majd ízesítjük sóval, borssal és citrommal.
HARMADIK NAP
Sajtos szendvics
Két szelet teljes kiőrlésű kenyér, két teáskanál krémsajttal kikenve gyógynövényekkel
Teljes kiőrlésű tészta paradicsommártással
400 g paradicsom, hagyma, gerezd fokhagyma, teáskanál olívaolaj, só, bors, 80 g teljes kiőrlésű tészta, bazsalikom
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel. Az olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot és 50 ml vizet, és 15 percig forraljuk a lefedett szószt. Közben a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint felforraljuk. Fűszerezzük a mártást, adjunk hozzá frissen apróra vágott bazsalikomot, és forró, jól lecsepegtetett tésztával tálaljuk.
Brokkoli krém tojással
Tojás, 250 g brokkoli, hagyma, teáskanál olívaolaj, 350 ml zöldségleves, vízitorma, só, bors, szerecsendió
Forraljuk fel a kemény tojást (10 perc), tisztítsuk meg és vágjuk darabokra. Aprítsd fel a hagymát és olajon pirítsd meg. A törött brokkolit fürtökben 20 percig forraljuk, lecsepegtetjük, és összekeverjük a hagymával és a vízitormával. Ezután adjuk hozzá a levest, a tojást és ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval.
APÁK NAPJA
Hámozzon meg egy almát, reszelje le és keverje össze 150 ml sovány joghurttal, egy teáskanál mézzel és néhány összetört mandulával. Igyon egy pohár rózsaszín grapefruit-levet.
Rakott zöldségekkel
Két paradicsom, 300 g tök, kaliforniai paprika, hagyma, teáskanál olaj, 100 g sült saláta kitûnõ, 20 g reszelt parmezán, só, bors
Apróra vágjuk a hagymát, és olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és 20 percig pároljuk. Apróra vágjuk a rukkolát és hozzáadjuk a serpenyőhöz, meghintjük parmezánnal, és sózzuk, borsozzuk.
Burgonya túróval
400 g burgonya, egy csomó zöld, egy gerezd fokhagyma, 250 g alacsony zsírtartalmú túró, só, bors
A burgonyát héjában 25 percig forraljuk, majd meghámozzuk. Vágja fel a fokhagymát és a zöldeket, majd keverje össze a burgonyával a túróval együtt. Só és bors ízlés szerint.
Ötödik nap
műzli
Keverjen össze két evőkanál zabpelyhet 150 g alacsony zsírtartalmú joghurttal, egy teáskanál mézzel és egy teáskanál mandulapehellyel.
Borjúmedál póréhagymával
300 g póréhagyma; 120 tiszta leves; 4 evőkanál túró, só, bors, szerecsendió, 100 g izom
borjú, egy teáskanál olívaolaj
Melegítsük meg a levest, tegyük bele a túrót és a felszeletelt póréhagymát, és főzzük 8 percig. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Süssük a húst néhány percig olívaolajon, fűszerezzük, és a tetején a sajtmártással tálaljuk.
Saláta füstölt pisztránggal
50 g saláta, 150 g meggyparadicsom, egy kis hagyma, 150 g füstölt pisztrángfilé, egy evőkanál ecet, egy teáskanál olívaolaj, egy kis zöldségleves, só, bors
Vágjuk a salátát, vágjuk ketté a paradicsomot, vágjuk fel a hagymát és vágjuk darabokra a halat. Keverjük össze és fűszerezzük olajjal, ecettel, levessel, sóval és borssal készült öntettel.
HATODIK NAP
Sajt és tojás szendvics
Kenj meg egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret egy teáskanál zsírszegény krémsajttal. Kemény tojást is eszik. Igyon egy pohár frissen facsart narancslevet.
Kód spenóttal
180 g tőkehalfilé, egy teáskanál citromlé, só, bors, két teáskanál olívaolaj, hagyma,
200 g spenótlevél, szerecsendió
Fűszerezzük a halakat sóval, borssal és citrommal, kevés olajon megsütjük és jól lecsepegtetjük. A hagymát apróra vágjuk, megdinszteljük, hozzáadjuk a spenótot, hagyjuk pár percig forralni, szerecsendióval ízesítjük és köretként tálaljuk a tőkehal mellett.
Endívia saláta marhahússal
Endívia, fél uborka, hagyma, 50 g hideg marhahús steak, egy evőkanál balzsamecet, egy evőkanál olívaolaj, só, bors
Hámozza meg az endíviát és törje össze a leveleket. Finoman aprítsa fel a hagymát, az uborkát és a húst. Keverje össze őket, és ízesítse ecettel, olajjal, sóval és borssal.
HETEDIK NAP
Joghurt körtével
Vágjon egy körtét darabokra és keverje össze 150 g sovány joghurttal. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet és mandulapelyhet. Igyon egy pohár rózsaszín grapefruit-levet.
Csirkepörkölt
Paprika, 250 g tök, hagyma, gerezd fokhagyma, 2 teáskanál olaj, egy darab gyömbér, 110 g csirkemell, egy teáskanál szójaszósz, bors
A zöldségeket apróra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. A megmaradt olajban pirítsd meg a felszeletelt csirkét, keverd hozzá a zöldségeket, és ízesítsd szójaszósszal és borssal. Pároljuk 15 percig.
Rizottó zöldségekkel
Egy hagyma, egy gerezd fokhagyma, egy teáskanál vaj, 80 g rizs, 300 ml forró zöldségleves, 100 g fiatal borsó hüvely, 200 g sárgarépa, egy evőkanál reszelt parmezán, só, bors
Finomra vágott hagymát és fokhagymát vajon megdinsztelünk. Hozzáadjuk a rizst, megpirítjuk, majd levessel leállítjuk és 10 percig pároljuk. Vágja két vagy három darabra a borsó hüvelyeket, tegye a sárgarépát a nagy reszelőre, tegye a zöldségeket a rizsbe, és főzze további 10 percig. Adjunk hozzá sót, borsot és parmezán sajtot, és jól keverjük össze.
Hogyan lehet lapos has?
Ahhoz, hogy könnyedén belecsússzon egy öntött ruhába, Michael van Straten 24 órás gyógymódot is kap, amely "leereszt".
Este: két pohár forró víz és citromlé, amely szabályozza a vesét. Enyhe hashajtó is ajánlott. Lefekvés előtt igyon petrezselyem és kapor infúziót.
Másnap reggel: még egy pohár forró víz, citromlé és hashajtók. Reggelire természetes joghurt és zabpehely. Délben egy alma, néhány szőlő és egy banán. Délután igyon még legalább két csésze kamilla teát. Este, vacsora előtt kapor és petrezselyem infúzió és grillezett hal.