Diet Cook IHK tanfolyam, Németország Online, Németország 2021

A szakképzett munkavállalók küszöbön álló hiányának ellensúlyozására számos szövetségi állam elindította saját finanszírozási programját az Európai Szociális Alapból. Mint elismert oktatási intézmény, igénybe veheti ezt a speciális támogatást a továbbképzési költségek fedezésére. "," description_short ":" Az IHK diétás szakácssá válásának továbbképzése egy másik lehetőség a szakácsok, a háztartás és a táplálkozás területén tevékenykedő szakemberek, valamint azok számára is, akik szakmai tapasztalattal rendelkeznek. saját vonzerejének növelése a munkaerőpiac iránt. "," price_comment ":" "," search_words ":" "," autogen_meta_keywords ":" "," machine_translated ": false," language ":" de ">": default-language = "null" id-language = "de" package_id = "3" site_domain = " studieonline.de ">

A tanfolyam leírása

Áttekintés

Tekintettel a növekvő élelmiszer-intoleranciára, allergiára és a betegségek által okozott különleges táplálékformákra, a diétás szakács szakképesítése már nem korlátozódik a kórházakra vagy az idősek és idősek otthonaira, hanem ma már a vállalati étkeztetés és az éttermi szektor számára is kötelező.

Perspektívák

Az IHK diétás szakácssá válásának továbbképzése további lehetőség a szakácsok, a háztartás és a táplálkozás területén tevékenykedő szakemberek, valamint a szakmai tapasztalattal rendelkező oldalra lépők számára, hogy növeljék saját vonzerejüket a munkaerőpiacra.

• Konyhai menedzser nyugdíjas és idősotthonokban, kórházakban
• Konyhai menedzserek vállalati menzákban, menzákban
• Dietetikai osztályvezető előkelő szállodákban és éttermekben

A diétás szakácsok úgy működnek

• Táplálkozási szakember
• Élelmiszerellenőrök
• Élelmiszer-tervező

A tanfolyam célja

• Szakácsok végzett szakképzettséggel
• Félig képzett és képzetlen alkalmazottak a konyhában, legalább 3 éves releváns szakmai tapasztalattal
• Szakképzett munkavállalók, akik a táplálkozással és a háztartással kapcsolatos szakmában végeztek képzést

Tanfolyam tartalom

Az IHK államilag tanúsított és jóváhagyott tanfolyama a vizsgarendeleten és a Frankfurt am Main Kereskedelmi és Iparkamara kerettervén alapul, és a kifinomult tanulmányi dokumentumok jellemzik, amelyek a szakmai gyakorlatra irányulnak. Mint minden Poppe és Neumann távoktatási tanfolyam, az IHK diétás szakácsot is úgy tervezték, hogy a munka és a továbbképzés optimálisan kombinálható legyen.

A DIHK (Német Ipari és Kereskedelmi Kamara) és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) szoros együttműködése miatt az IHK továbbképzési teszt sikeres teljesítése egyenértékű a továbbképzéssel, hogy "DGE dietetikus szakácssá" váljon. Megfelelő tanúsítvány kérhető a DGE-től.

• A táplálkozás alapjai és a szervezeti rendszer
• Élelmiszer, tápanyag-összetevők és emésztőrendszer
• Szénhidrátok, fehérjék, vastagbél, húgyúti rendszer és ételek
• Zsírok, keringési rendszer, vérkeringés és bevezetés a dietetikába
• Vitaminok, immunrendszer, sav-bázis egyensúly, diéták
• Idegrendszer, hormonok, energiacsökkentés, cukorbetegség-diéta, gabonafélék
• Ásványi anyagok, a táplálkozás biokémiája, a lipidszint-csökkentő táplálkozás és az alacsony purintartalmú ételek
• Zsírok, olajok, fűszerek és gyógynövények
• Víz, alkohol, fehérjetartalmú étrend, tej és tejtermékek
• Aroma és másodlagos növényi anyagok, zsír és purin anyagcsere
• Teljes táplálkozás, elektrolit által meghatározott étrend, ital- és étkezési terv készítése
• A táplálkozás formái, a gyomor rendellenességei, a tápérték kiszámítása és a tápanyagok érzékenysége
• Anyaság, hasnyálmirigy, máj és epeutak betegségei
• Gasztroenterológiai diéták, cukrászda és minőségbiztosítás
• Gyermek- és ifjúsági táplálkozás, vékonybél és vastagbél, vese- és szívbetegségek
• Bizonyos csoportok étrendje, speciális klinikai képek, a diéta ritka formái
• Minőségbiztosítás és higiénia

Felvételi követelmények

Szakmai szakképzettséggel

A szakképzés sikeres elvégzése után a vizsga időpontjában legalább 1 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik.

Ez azt jelenti, hogy: A távoktatást a szakképzés elvégzése után azonnal megkezdheti, mivel tanulmányai alatt tovább dolgozik, és így a vizsga idején rendelkezik a szükséges szakmai tapasztalattal.

Végzett képzéssel a táplálkozás/háztartás területén

A szakképzés sikeres elvégzése után a vizsga időpontjában legalább 2 év releváns munkatapasztalattal rendelkezik.

Ez azt jelenti, hogy: A távoktatást a szakképzés elvégzése után azonnal megkezdheti, mivel tanulmányai alatt tovább dolgozik, és így a vizsga idején rendelkezik a szükséges szakmai tapasztalattal.

Végzett szakképzés nélkül

Szakképzés nélkül a vizsga időpontjában legalább 5 éves szakmai tapasztalattal kell rendelkeznie.

Ez azt jelenti, hogy: A távoktatást már 3 éves szakmai tapasztalattal megkezdheti, mivel a tanulmányai alatt tovább dolgozik, és így a vizsga idején rendelkezik a szükséges szakmai tapasztalattal.

A tanulmány időtartama és a költségek

Távoktatás (24 hónap)

A távoktatás ebben a szakaszában havi leveleket kap. A tananyag felkészíti Önt az IHK diétás szakácsvizsgára.

Szeminárium (10 nap)

A tíz napos intenzív szemináriumon átfogóan felkészül az elméleti és gyakorlati vizsgára. A szeminárium az írásbeli IHK vizsgához vezet.

A szóbeli és gyakorlati vizsgára általában körülbelül hat héttel később kerül sor.

Tanulmányok kezdete

Regisztrálni bármikor lehet - a tanfolyam minden hónap 1. vagy 15. napján kezdődik.

tandíj

A tandíj havi 149,00 € (összköltsége 3576,00 €).

Normális időszak

A kurzus standard tanulmányi ideje 24 hónap.

Természetesen a távoktatási tanfolyamot külön is lerövidítheti vagy meghosszabbíthatja - külön költség nélkül. Ez kizárólag attól függ, hogy mennyi időre van szüksége tanulni, és természetesen attól is, hogy megfelel-e a felvételi követelményeknek a vizsga idején.

Finanszírozás és finanszírozás

Havi fizetés

A Poppe & Neumannnál kényelmesen fizetheti a tandíjat havi tanfolyami részletekben.

megtakarítani az adókat

Évente akár 4 000,00 EUR-t igényelhet a Poppe & Neumannnál folytatott továbbképzésére jövedelemhez kapcsolódó költségként. Erről a naptári év vége után igazolást kap tőlünk az éves jövedelemadó-kiigazításról.

Oktatási ellenőrzés

A szakképzett munkavállalók küszöbön álló hiányának ellensúlyozása érdekében számos szövetségi állam elindította saját finanszírozási programját az Európai Szociális Alapból. Mint elismert oktatási intézmény, igénybe veheti ezt a speciális támogatást a továbbképzési költségek fedezésére.