Diéta 1. típusú cukorbetegségben A technikusok
Az 1-es típusú cukorbetegeknél, akiknek nagyon alacsony a szénhidráttartalma, jelentősen csökkenhet a vércukorszint és az inzulin mennyisége.
A modern inzulinterápia nagy szabadságot ad az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek: annyiszor fogyaszthatnak tésztát, pizzát, kenyeret vagy burgonyát, amennyit csak akarnak, ha étkezés előtt megfelelő adag inzulint adnak be. Richard Bernstein amerikai cukorbetegség-szakértő - aki maga is 1-es típusú cukorbeteg - a "Diabetes Solution" című könyvében radikális eltérést követel ettől a megközelítéstől. Ehelyett egy speciálisan kifejlesztett alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasol, a "Nagyon alacsony szénhidráttartalmú diétát".
A "Pediatrics" szaklapban nemrégiben megjelent tanulmány most tesztelte az étrend hatékonyságát és következményeit. Ebből a célból a kutatók az étrend mintegy 500 követőjét kérték fel Bernsteinre, akik eszmecserét folytatnak a "TypeOneGrit" Facebook-csoportban, hogy töltsenek ki egy online kérdőívet a táplálkozásról és az inzulinigényről. 316 beteg töltötte ki a kérdőívet.
Hosszú távú vércukorszint hat százalék alatt van
Eszerint az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek hosszú távú vércukorszintje HbA1c átlagosan 11 éven át 5,67 százalék volt, tehát 6,5 százalékos határ alatt volt. Logikus, hogy a betegeknek kevesebb inzulint kellett beadniuk. A felmérés szerint az átlagos napi mennyiség 0,40 inzulinegység volt testtömeg-kilogrammonként.
Naponta csak 36 gramm szénhidrát
A kérdőívek kiértékelése azt mutatta, hogy a résztvevők átlagosan csak 36 gramm szénhidrátot fogyasztottak naponta. Ez egyenértékű három kenyéregységgel (BE) vagy 3,6 szénhidrátegységgel (KHE), ami a teljes étrend mindössze öt százalékának felel meg. Összehasonlításképpen: Az American Diabetes Society 45 százalékos arányt javasol, mivel elegendő szénhidrát szükséges a gyermek fejlődéséhez.
Az 1-es típusú cukorbetegek számára nincsenek speciális étrendi korlátozások vagy diéták a szénhidrátokra vonatkozóan, így szinte úgy étkezhetnek, mint a nem cukorbetegek. Az ajánlott szénhidráttartalom itt legalább 50 százalék.
Bonyodalmak
Összességében a felmérés azt mutatja, hogy kevés szövődmény fordult elő a szerzők szerint. Azt azonban kifejezetten hangsúlyozzák, hogy eddig különösen a gyermekek kerülik a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrendet - hipoglikémia, táplálkozási hiányosságok, esetleges növekedési rendellenességek vagy a ketoacidózis potenciálisan nagyobb kockázata miatt.
A várakozásoknak megfelelően az enyhe hipoglikémia általánosan elterjedt volt: 205 résztvevőnél fordult elő. Hét beteget kórházba szállítottak, mert túl alacsony volt a vércukorszintjük (súlyos hipoglikémia).
Következtetésükben a kutatók ismét rámutatnak, hogy minden eredmény a beteg (vagy szülei) által szolgáltatott információkon alapul, tehát szubjektív és nem ellenőrizhető. Az eredmények azonban annyira ígéretesek, hogy objektív vizsgálatokat javasolnak a klinikai vizsgálatok során.
A technikusok orvosi információit neves szervezetek tanúsítják a minőség, a semlegesség és az átláthatóság szempontjából.
A kép még nincs teljesen betöltve. Ha ezt a képet ki akarja nyomtatni, szakítsa meg a folyamatot, és várja meg, amíg a kép teljesen betöltődik. Ezután kezdje újra a nyomtatási folyamatot.