Diéta 10 anti-reflux tipp
Ha gyomor-nyelőcső-reflux betegségben (GERD), gyomorégésben és savas refluxban szenved, akkor észrevehette, hogy ami a tányérján van, nagy hatással van ezeknek a tüneteknek a megjelenésére. Az étrend felülvizsgálata egyszerű és hatékony módszer a rohamok megelőzésére. Íme 10 anti-reflux tipp, amelyek az ízlésednek és étkezési szokásaidnak megfelelően alkalmazkodnak.
1- Kedvelje a védő ételeket
A nyelőcső bélésének savas támadások elleni védelme érdekében az első tipp a favorizálás bizonyos védőélelmiszerek amelyek gyulladáscsökkentők és természetes sebgyógyulások.
Ezek tartalmazzák Gyümölcsök és zöldségek, fogyasztani nyersen vagy főzve minden étkezéshez, hogy kihasználják a reflux elleni védőhatásukat.
Ez a hatás összefügg az antioxidánsokban, rostokban, vitaminokban és lúgosító ásványi anyagokban való gazdagságukkal.
A gyakorlatban a zöldségeknek a tányér legalább felét kell képviselniük és különböző színűeknek kell lenniük (a legszínesebbek azok, amelyek a legtöbb antioxidánst tartalmazzák).
Kombinálja őket szerves teljes kiőrlésű gabonákkal és/vagy hüvelyesekkel (például lencse, bab, csicseriborsó stb.) A rostokhoz, valamint organikus olíva-, dió- vagy repceolajokhoz polifenolokhoz és túl gyulladáscsökkentő omega 3-okhoz.
Végül vegye figyelembe, hogy bizonyos fűszereket, például a kurkuma, de a gyömbér és a fahéj is ajánlott a GERD eseteiben, gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt.
2- Rág !
Lehet, hogy nem tudja, de a nyál szódabikarbónát tartalmaz, amely semlegesíti a savasságot. A nyál ezért védőhatással is rendelkezik a nyelőcső bélésén.
Mert serkentik a nyál szekrécióját, két tipp van: igyon elegendő mennyiségű vizet és rágjon többet.
Válassza a menükben kemény és ropogós ételek (mint a nyers zöldségek és olajos magvak), amelyeknél többet kell rágni.
Szánjon időt arra is jól rág. A rágás megkönnyíti az emésztést és megakadályozza a gyomor túlterhelését.
3- Kerülje az alkoholt és a szénsavas italokat
Néhány refluxellenes tanács nem az ételekre, hanem az italokra vonatkozik.
Valóban, egyes italok szeretik szénsavas víz és üdítők elősegítik a gyomor feszülését és a refluxot.
Mások, mint alkohol, kávé (sőt egyeseknél még a tea is) súlyosbítja a reflux tüneteit.
Ezért jobb elkerülni az alkoholt és mérsékelni a kávéfogyasztást GERD esetén.
A legjobb italok a szénsavas víz vagy a gyógyteák.
4- Ne igyon az asztalnál
Bár fontos a kellő mennyiségű hidratálás, azt is meg kell jegyezni, hogy étkezés közben és/vagy étkezés után sok víz fogyasztása növeli a gyomor méretét, és ezért a reflux kockázatát.
A megoldás az igyon tiszta vizet étkezésen kívül, lehetőleg mielőtt leülne az asztalhoz.
Ennek a reflexnek számos előnye van GERD esetén: elősegíti a nyálasodást és a jóllakottságot, korlátozza a székrekedést és eltávolítja a méreganyagokat.