DIÉTA. 12 szabály az egészséges táplálkozásra, javasolta Prof. Dr. Pavel Chirilă

Prof. Dr. Pavel Chirilă diétát javasol a jól ismert tanulmányokból származó információk felhalmozása és kiválasztása alapján, amelyek idővel hatékonynak bizonyultak.
Javasolt étrend Dr. Chirilă táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, szerves vagy hagyományos ételeket tartalmaz, és a felesleges kilók fokozatos megszüntetése mellett hozzájárul a toxinok eltávolításához is. Ezt a diétát a "Ne táplálja a rákot!" Című kötetben mutatják be, szerzők Pavel Chirilă, Mădălina Popecu, Cristela Georgescu, Christiana Kiadó, Bukarest, 2012.
1. szabály: A finomított élelmiszerek teljes kizárása: cukor, fehér liszt, finom só, margarin, finomított olaj és minden ezeket tartalmazó élelmiszer.
2. szabály: Az adalékanyagokkal rendelkező élelmiszerek kizárása (E).
3. szabály: Egyél a következő megengedett ételeket:
- lehetőleg erjesztetteket (joghurt, kefir, sana, tejszínhab, túró),
- hal (heti 2-3 étkezés),
- hús (heti 1-2 étkezés).
4. szabály: Az elfogyasztott ételnek a legjobb minőségűnek kell lennie: organikusnak vagy hagyományosnak.
5. szabály: Ideális esetben naponta 2 ételt kell enni: 10:00 és 11:00, valamint 18:00 és 19:00 között, hogy ne fedje át a lenyelés, felszívódás, anyagcsere és elimináció fázisait.
6. szabály: Reggel éhgyomorra igyon 300–400 ml sima vizet.
7. szabály: Étkezés között igyon friss gyümölcsleveket vagy gyümölcs teákat.
8. szabály: A gabonaféléket, hüvelyeseket (szója, bab, borsó, lencse, bab), a húst és a halat könnyű hőkezelésekkel készítik el: kemence, párolás, forralás. Más ételeket nyersen fogyasztanak, kivéve a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket.
9. szabály: A gabonaféléknek és a gyümölcsöknek túlsúlyban kell lenniük az étrendben.
10. szabály: Az adagok mennyiségét az előző étkezési szokásod szerint számítják ki: a test "nehéz helyzetbe hozása" és a saját tartalékaiból történő fogyasztás megállapítása érdekében hivatkozni kell saját étkezési szokásaira: csökkenteni 25-tel % - 50% ételadag az eddigi szokáshoz képest.
11. szabály: Nagyon fontos: minden ételtálat sokáig (10-15 alkalommal) kell rágni, mielőtt lenyeli.
12. szabály: Séta (séta), napi 30-60 perc.