Diéta a közösségi médiában; ADNI
Színpadra állítás, demokratizálás, elbagatellizálás
A szerző a közösségi médiában új kommunikációs struktúrákkal foglalkozik, amelyek lehetővé teszik a laikusok számára, hogy táplálkozási szakértőknek vallják magukat, tanácsot adjanak egymásnak, és ezáltal hozzák létre az önreferencia dinamikáját. Feltárja azt a kérdést, hogy miként valósulhat meg a táplálkozással kapcsolatos kommunikáció mindennapos és politikai részvételen alapuló módon. Megmutatják azokat a lehetőségeket, amelyekkel a szakértők reálisabb fogyasztói képet szerezhetnek, és egyre inkább részt vehetnek a közösségi médiában. Ez lehetővé teszi e média tartalmának objektivizálását, amelyet eddig laikusok, fogyasztói szervezetek és civil szervezetek domináltak, részben polemikus és rosszul megalapozott információkkal, és ellensúlyozni a táplálkozási információk minőségének egyre növekvő csökkenését.

tartalom
2 problémás terület és lehetőség
2.1 Táplálkozási kommunikáció
2.1.1 Kísérlet egy definícióra
2.1.2 A táplálkozással kapcsolatos kommunikáció sikertelensége
2.1.3 Szükség van-e még szakmai táplálkozási kommunikációra?
2.2 Közösségi média
2.2.1 Bevezetés és a fogalmak meghatározása
2.2.2 A közösségi média központi elvei
2.2.3 A felvilágosodás eszméi és a nyilvánosság eszméi
2.2.4 A közösségi média kritikája, hátrányai és veszélyei
2.2.5 Összegzés
3 Táplálkozási kommunikáció a közösségi médiában - a kutatás állapota
3.1 Kérdés
3.2 Mi a kommunikáció?
3.2.1 Egészséges táplálkozás
3.2.2 Elhízás és fogyás
3.2.3 Étkezési rendellenességek
3.2.4 Szerves táplálkozás
3.2.5 Ételek és élvezetek
3.3 Hogyan kommunikálják?
3.3.1 A közösség kulcsfontosságú
3.3.2 A közösségi média és a „valós” élet
3.3.3 Nincs „nem szeretem” gomb
3.3.4 A blogger személyazonossága
3.3.5 Kapcsolat az olvasóközönséggel
3.3.6 Exhibicionizmus
3.3.7 Dokumentáció és információszervezés
3.3.8 A fotók funkciója
3.3.9 Beszélgetések
3.4 Közösségi média táplálkozási szakemberek számára
3.5 Az eredmények összefoglalása és megvitatása
4 Betekintés a Facebook-ba: szereplők, témák, kommunikáció
4.1 Pillanatkép a táplálkozási kommunikáció Facebook szereplőiről
4.1.1 Kérdés
4.1.2 Módszertan
4.1.3 Eredmények és vita
4.1.4 Összegzés
4.2 A Facebookon való részvétel esettanulmánya a megjegyzés funkcióval
4.2.1 Kérdés
4.2.2 Módszertan
4.2.3 Háttér
4.2.4 Eredmények és értékelés
4.2.5 Összegzés