Diéta a magas koleszterinszintért Egészségem
Ha magas a koleszterinszint, tanácsos több rostot fogyasztani. Itt talál tippeket arra vonatkozóan, hogyan lehet egészséges táplálkozással csökkenteni a magas koleszterinszintet.
Ami jó a szív- és érrendszernek, az az egész ember számára is jó. Legalábbis ez a táplálkozásra vonatkozik, mert a magas vérnyomás (magas vérnyomás) vagy a magas koleszterinszintre vonatkozó ajánlások nagyrészt egybeesnek az egészséges táplálkozás általános ajánlásaival. A megvalósítás nem olyan nehéz - csak próbálja ki!
Diétás tippek a magas koleszterinszint ellen
- A főként növényi olajokban, például lenmagban, repcemagban és olívaolajban található telítetlen zsírsavak jótékonyan befolyásolják a vérnyomást.
- Fogyasszon halat hetente többször - részben a benne lévő omega-3 zsírsavak miatt - ez lehet hering paradicsomszószban is.
- Fogyasszon sok rostot. A teljes kiőrlésű kenyérben és zöldségekben található étrendi rostok például megkötik az epesavakat és csökkentik a koleszterin felszívódását a belekben.
- Kevés só. Napi hat gramm étkezési só ajánlott. De mivel a kolbász, a sajt és a késztermékek már sósak, körültekintően kell eljárni a só hozzáadásakor és a főzés során.
- Sok zöld leveles zöldség, mivel az étkezési rostok mellett folsavat is tartalmaznak, ami csökkentheti a magas homocisztein szintet (a magas koleszterinszinthez hasonló kockázati tényező).
- Kevés alkohol. A fenolok miatt gyakran ajánlott vörösbort jobb helyettesíteni szőlőlével. Sejtméregként az alkoholt nem szabad lebecsülni. Hetente két "száraz napnak" kell lennie.
- A magas koleszterintartalma miatt gyakran démonizált tojásokat nem szabad teljesen elkerülni: lecitint tartalmaznak, amely csökkentheti az LDL-koleszterint.
Tippek és szabályok a mindennapi élethez
- gyakrabban zöldséglé
- inkább halszendvicsek, mint Big Mac
- A halat vaj helyett repceolajban sütjük
- Zöldség minden ebédhez, még akkor is, ha ez csak a káposztasaláta.
Szerző: Angelika Ramm-Fischer (orvos)
Aloe vera
Az aloe vera gyógynövény népszerű összetevő, amely állítólag hidratálja a bőrt és javítja az arcszínt. Az aloe vera hashajtó hatása kevésbé ismert.
Ginseng (Panax ginseng)
A gyógynövény ginzeng az egyik legnépszerűbb növényi tonik, bár a ginzeng hatása és hatékonysága ellentmondásos a szakértők körében.
Kurkuma (Curcuma longa)
A kurkuma a curry kulcsfontosságú összetevője. A kurkuma hatóanyaga a kurkumin támogatja az emésztési funkciókat, sőt állítólag rákgátló tulajdonságokkal rendelkezik.