Diéta a tökéletes arcszínért
Évtizedek óta ugyanezt halljuk: a bőrnek vízre, oxigénre és fényvédelemre van szüksége az egészséges és hatékony működéshez. Nos, a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány ezt megmutatta az étrendnek sokkal fontosabb szerepe van a bőr egészségében, szépségében és fiatalságában, és ez (itt jön az érdekes rész) a táplálkozás segítségével legalább részben megakadályozhatja a bőr romlását és öregedését.
Az eddigi legtöbb tanulmány arra törekedett, hogy bemutassa, bizonyos anyagok (például a C- vagy E-vitamin), amelyeket közvetlenül a bőrre visznek (helyileg, a bőrgyógyászok nyelvén), hogyan csökkentik a szennyezés, a stressz vagy a napfény káros hatásait, csillapítják az irritációkat, csökkentik-e az ödémát. és védi a bőrt. De eddig senki sem tudta elküldeni a tökéletes megoldást, ami nem furcsa. a bőr megjelenése és a napi tápanyagok bevitele, vagy az étrend általános hatása a bőr egészségére.
A tanulmányt vezető nemzetközi kutatócsoport 2000 fős minta étkezési szokásait vizsgálta Ausztráliában, Kínában, Görögországban, Japánban és Svédországban az elmúlt 70 évben. Elemeztük a bőr lebontásának szakaszát (ráncok, rugalmasság, színkülönbségek stb.). a vizsgálatban résztvevő alanyokat, és az eredményeket (életkori különbségek, életmód, dohányosok/nem dohányzók szerint osztályozva) ultrafinomult technológiával dolgozták fel, annak megállapítására, hogy van-e kapcsolat a ráncok és az étrend között.
Így megfigyelhető volt olyan alanyok, akiknek étrendje zöldségeken, olívaolajon és zöldségeken alapszik, fiatalabb és kevésbé ráncos bőrűek, azokhoz az alanyokhoz képest, akik kijelentették, hogy étrendjükben a tej és tejtermékek, a vaj, a margarin és a cukrok dominálnak. Logikailag a teljes tej (a sovány tej, sajt vagy joghurt szemben), a vörös hús, a zsírok, a savanyú italok és a sütemények megnövekedett bevitele összefügg az előrehaladott szintű öregedéssel.
A szemközti pólusnál, olyan ételek, mint a tojás, joghurt, zöldségek (különösen a bab és a lencse), a zöldségek (különösen a spárga, zeller, padlizsán, fokhagyma, hagyma, spenót, zöld leveles zöldségek), a dió, az olajbogyó, az alma és a tea alacsony fotózás, magas tápanyagtartalmuk (C-vitamin, kalcium, foszfor, magnézium, vas, cink és retinol) miatt a bőr szövetének védelme és regenerálása.
"Az igazság az egyre több embert érdekel az egészséges táplálkozás. De gyakran a drasztikus fogyókúrák, a megfelelő hidratálás hiánya és a stresszes élet között ragadok el, szem elől tévesztem a lényegeket: a boldog ember az, aki jól érzi magát a bőrében "- mondja Dr. Viviana Iordache, bőrgyógyász.
"A bőr, a haj és a köröm az egész test egészségének tükre. A televízióban és a magazinokban több száz, ezer reklámot, valamint étrend-kiegészítőket, vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat, halolajjal vagy illóolajokkal ellátott kapszulákat találhat, bár valójában a bőr egészségének titka ilyen egyszerű: egyensúly. Éveken át a pattanásos betegeknek azt a tanácsot adták, hogy teljesen hagyják fel a zsírt. Kimutatták azonban, hogy a zsíros halak a bőr egészségéhez nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaznak, amelyeket pontosan ezeknek a betegeknek ajánlanak.
Ami az ideális étrend a bőr számára?
Van néhány egyszerű szabály, amelyek borzasztóan hasonlítanak a fitneszedzők, táplálkozási szakemberek, gyermekorvosok és saját anyáink által ajánlott étrendhez:
1. Cserélje a sertéshúst halra vagy csirkére.
2. Egyél tojást, de legfeljebb hetente három.
3. Egyél minél több friss gyümölcsöt és zöldséget (A forralás elpusztítja a C-vitamint és néhány B-vitamint). Az ajánlott gyümölcsök: áfonya (Charlize Theron víz helyett áfonyalevet iszik, Hollywood színe pedig a legszebb), alma, körte és dinnye. Noha a banán B6-vitamint és mangó-béta-karotint tartalmaz, a bőrgyógyászok nem javasolják fogyasztásukat, mert magas szénhidrátkoncentráció esetén hirtelen megemelkedik a vércukorszint, ami megnehezíti a kollagén szintézisét (a cukorbetegeknél súlyos bőrproblémák vannak és a sebgyógyulás éppen azért, mert ).
4. Fogyasszon minél több magot. (A dióban és a mogyoróban van a legmagasabb az E-vitamin és a linolsav koncentrációja, ezek a legjobb akadályok a bőr öregedése ellen.)
5. Igyon vizet. A lehető legtöbb vizet. Legalább napi 2 liter.
6. Kerülje a kávéfogyasztást (ez egy erős vízhajtó, amely dehidratálja a bőrt), alkohol (értágulatot okoz), feldolgozott ételek (tartósítószereket és telített zsírsavakat tartalmaz, amelyek szabad gyökök termelésében bűnösek) és édesség (A felesleges cukor elpusztítja a kollagén rostokat, csökkentve azok rugalmasságát). Ha úgy érzi, hogy édesre van szüksége, fogyasszon zsírszegény joghurtot gyümölcsökkel (málna vagy ribizli). "Kövesse ezeket az egyszerű szabályokat, és meglátja, Néhány nap (két vagy három) után a bőre rugalmas, üdébb, kevésbé irritált lesz, és néhány hét múlva (a sejteknek időre van szükségük a regenerálódáshoz) simább és létfontosságúbb lesz ”- mondja Dr. Nicholas Perricone, a Connecticuti New Haven-i Yale Egyetem Orvostudományi Karának bőrgyógyász professzora.