Diéta alacsony fermentálható cukrokban (FODMAP) - GASTRO Liège

Sok olyan bélprobléma, amely nem mindig derül ki annak okáról, enyhíthető a FODMAP-tartalmú étrend követésével. Ez a diéta csökkenti a különféle gyengén felszívódó és erjedhető cukrok táplálékfelvételét.

cukrokban

FODMAPs =
Erjeszthető
Oligoszacharidok
Di-szacharidok
Monoszacharidok
És
Poliolok

Típusuktól függően a FODMAP-ok egyáltalán nem, vagy csak részben emészthetők és szívódnak fel a vékonybélben. Egy bizonyos mennyiség tehát átjut a vastagbélbe. Ott a cukrok ozmotikus hatással (a széklet térfogatát növelő víz igénylése miatt) és a gáztermeléssel (a cukrok bélflóra általi fermentációja) a vastagbél megnyúlását okozzák. Úgy gondolják, hogy ez a feszültség nagy szerepet játszik a bélfájdalomban vagy a tranzit felgyorsulásában. A keletkező gázok szintén a meteorizmus okát képezik.