Diéta; alacsony szénhidráttartalmú; (valószínűleg) nem fog megölni, de ez sem jó ötlet
Az eredményeket augusztus 28-án mutatták be az Európai Kardiológiai Társaság kongresszusán Bécsben, és a tanulmány még nem jelent meg folyóiratban - írja a Live Science.
A tanulmány során lengyel szakértők 25 000 amerikai adatait elemezték, akik részt vettek az NHANES-ben (Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat), amelyet 1999 és 2010 között végeztek, és amelynek hat következményes követési periódusa volt. évek. Bebizonyosodott, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet (például Atkins-diétát, ketogén étrendet vagy egyszerűen szénhidrátmentes étrendet) alkalmazók 32% -kal magasabb korai halálozási kockázatot jelentenek, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett. nem voltak ilyen típusú étrendjük.
Ezenkívül az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendet alkalmazóknak 51% -kal nagyobb volt a szívbetegségbe való belehalás, 50% -kal magasabb az agyi érrendszeri betegségben való halálozás kockázata, és 35% -kal nagyobb volt a szívbetegségben való haláluk kockázata. hajlamos a rákos megbetegedésekre, mint a magasabb szénhidráttartalmú étrend.
A tanulmány szerzője, Maciej Banach, a lengyel Lodzi Orvostudományi Egyetem kutatója megerősítette az eredményeket, összehasonlítva azokat más vizsgálatok adataival.
"Vizsgálatunk üzenete világos. Kerülni kell a hosszú távú étrendet, amely alacsony szénhidrátbevitellel jár. "- mondja a Live Science kutatója.
Banach azonban jelezte a tanulmány néhány fontos korlátját. Mivel az eredmények nyomon követésének időszaka csak hat év volt, és az NHANES-adatokat a résztvevők, anélkül, hogy ellenőriznék, a hosszú, több mint 10 éves időszakban egy bizonyos időpontban elmondják, hogy az adatok felhalmozódtak, pontosan meg lehet határozni, hogy mit értünk "hosszú távon" vagy kellően "alacsony szénhidráttartalmú" alatt, hogy meghatározzuk azt a határértéket, amely "egészségre veszélyes".
Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket: