Diéta, amely ellentmond mindennek, amit tudott a diétákról
Ha eddig tilos volt szénhidrátot adni azoknak az embereknek, akik törődtek az alakjukkal, vagy meg akartak szabadulni a túlsúlytól, akkor egy új szénhidrát-étrend hullámzik az Amerikai Egyesült Államokban. Ennek az étrendnek az alapelvei felborítottak mindent, amit a diétákról tudtam. E diéta szerint ha felesleges kilókat akar leadni, akkor nem kell lemondania a kenyérről, a tésztáról és a burgonyáról - tájékoztat a Daily Mail.
Ellen Kunes, a Health magazin főszerkesztője és Frances Largeman-Roth táplálkozási szakember írja a "The Carb Lover's Diet" című könyvben, hogy számos tanulmány kimutatta, hogy az anyagcsere felgyorsul a szénhidrátok lassú beépítésével. Azt állítják, hogy hetente körülbelül három kilogrammot lehet leadni, ha kenyeret, sült burgonyát, tésztát vagy rizst fogyasztasz minden korlátozás nélkül.
Más korlátozó étrendektől eltérően a magas szénhidráttartalmú étrend biztosítja a test számára az egész nap szükséges energiát. Ezek a tápanyagok támogatják a testet, amikor diétázik.
A szerzők szerint ennek a kúrának van még egy előnye, és az a tény, hogy a kalóriák száma csekély, mivel a szénhidrátok képesek gyorsan kialakítani a jóllakottság érzését, és hosszabb ideig megtartani. Ezen túlmenően, mivel ez a diéta keményítőben is gazdag, a megengedett ételek jellege miatt a zsírégetés folyamata felerősödik.
â- ? A reggelihez kiváló minőségű szénhidrátokat ajánlunk, ezért a nap első étkezésénél ajánlatos egy teljes mennyiségű gabonát fogyasztani. További reggeli lehetőségek: obana, három vagy négy rozskeksz egy csésze teával, két szelet teljes kiőrlésű kenyér, müzli tejjel, őszibarack, joghurt vagy lekvár lekvárral és egy csésze tea vagy tej.
â- ? Az ebédre és vacsorára ajánlott ételek listája tartalmaz egy adag sült burgonyát, borsót, rizst vagy babot 200 gramm sovány hússal, lehetőleg csirkemellel, pulykával vagy halal, legfeljebb két szelet kenyeret. Enyhén felmelegedett pohár tejet isznak mind ebédnél, mind vacsoránál.
â- ? Az étkezések között uzsonna is ajánlott, lehetőleg egy szem teljes kiőrlésű gabona, nyers gyümölcs vagy zöldség.
â- ? Mivel a hidratálás elengedhetetlen, naponta nyolc pohár 250 milliliter vizet, azaz két litert ajánlunk. Ezenkívül a víz mellett ihat kávét, zöld vagy fekete teát, folyadékokat is, amelyek a diéta hetedik napja után bekerülnek az étrendbe. Ezeket az italokat nem szabad cukorral édesíteni, ideális erre a félzsíros tej.
â- ? Ezenkívül a szerzők javasolják az étkezések szigorú ütemezésének kialakítását.