Diéta, amely megakadályozza a vakságot cukorbetegeknél - KiloStop Nutrition Clinic Blog
Lehet, hogy az előző cikk elolvasása előtt soha nem gondolta volna, hogy a közönséges banánhéj mennyi hasznot hozhat Önnek. Ma azt javaslom, hogy folytassa a helyes étrend jótékony hatásainak feltárását a látszólag visszafordíthatatlannak tűnő egészségügyi problémák kezelésében.
Olvassa el a cikket, hogy mit kell enni a diabéteszes retinopathia megállításához és javításához.
A rizsen és gyümölcsön alapuló étrend jelentősen javíthatja a diabéteszes retinopathiát
A statisztikák a diabéteszes retinopathiát helyezik az első helyre az amerikai felnőttek vakságának okai között. Fél évszázaddal ezelőtt Dr. Walter Kempner gyógynövényes étrendet ajánlott veseelégtelenségben vagy szívelégtelenségben szenvedő betegek számára. Ez a diéta a lehető legkevesebb nátriumot tartalmazta, és kizárta a zsírokat és fehérjéket. Egyéb fejlesztések mellett Dr. Kempner megjegyezte a retinopathia javulását és a vakítási folyamat leállítását. (W Kempner, R L Peschel, C Schlayer, A rizs étrend hatása az érbetegséggel összefüggő diabetes mellitusra, Postgrad Med, 1958.)
Talán önmagában a rizs és a gyümölcs fogyasztása vezetett ilyen eredményhez. Vagy egyszerűen az a tény, hogy az állati fehérjéket és zsírokat eltávolították a betegek menüjéből. Vagy a bevitt nátrium mennyiségének radikális csökkentése. Nem ismert, hogy az étrend ezen változásai közül melyik volt jótékony hatással a szem egészségére. De Dr. Kempner nem korlátozódott arra, hogy javulást mutasson a betegei állapotában, hanem objektív méréseket végzett, hogy bemutassa étrendjének sikerét.
A diabéteszes retinopathiát gyógyító orvos klinikai megközelítése
Kezdetben, amikor azt javasolta, hogy betegei próbálják ki ezt a diétát a vese- és szívelégtelenség kezelésére, attól tartott, hogy ez még súlyosbíthatja a cukorbetegséget. A 90% -ban magas szénhidráttartalmú étrend várhatóan növeli az inzulinigényt. Valójában az ellenkezője igaznak bizonyult.
100 cukorbeteg páciens esetét vizsgálta, akik átlépték az irodája küszöbét. Mindannyian legalább három hónapig rizstartók voltak, és tesztjeik a vércukorszint csökkenését mutatták. Ez akkor történt, amikor az inzulin mennyisége is csökkent. Az orvosi közösség meglepődött. Ebben a csoportban 44 beteg szenvedett diabéteszes retinopathiában. Az esetek 30% -ában a szemük állapota jelentősen javult, tekintettel arra, hogy a diabéteszes retinopathiát a visszafordíthatatlan látásvesztés jeleinek tekintették. Pontosabban, ezek az emberek a teljes olvasási képtelenségből a látássérültek számára hozzáférhető szövegek elolvasásának képességévé váltak.
Dr. Kempner figyelemre méltó lépése kiküszöbölte a cukorbetegség legszörnyűbb szövődményeit. Az ok pedig nem a fogyás volt. Javulás még azoknál a betegeknél is bekövetkezett, akik nem vesztettek jelentős kilogrammot. Ezért arra a következtetésre jutott, hogy maga a diéta rejti a siker titkát.
Tudományos bizonyítékok, amelyek megerősítik Dr. Kempner erőfeszítéseit
Mint mondtam, Dr. Kempner arra törekedett, hogy konkrétan bebizonyítsa betegei kedvező fejlődését. A szemük mögött az "előtte és utána" képek nagyon sokatmondóak. Ily módon megmutatta, hogy az étrend megállíthatja a súlyos vese- vagy szív- és érrendszeri betegségben szenvedő embereknél a szem mögött jelentkező vérzést és gyulladást. (W Kempner, Walter Kempner tudományos publikációi. II. Kötet: Ér- és anyagcserezavarok radikális étrendi kezelése, 2014, Gravity Press)
Még inkább bebizonyította, hogy a diéta képes orvosolni ezeket a problémákat, amelyekre még soha nem volt lehetőség. A szembetegségek olyan mértékben visszahúzódtak, hogy azok a betegek is képesek voltak később kisbetűk olvasására, akik már nem tudtak megkülönböztetni nagy tárgyakat.
Az eredmények annyira meglepőek voltak, hogy a Duke kórház, a kórház vezetőjétől, ahol Dr. Kempner dolgozott, megkérdezték, hamisították-e őket. Azonban határozottan meg volt győződve arról, hogy a lehető legvalóságosabbak. A beteg megfigyelési lapján megjegyezte: "Ennek a betegnek a szemállapota hihetetlenül javult.".
Ezért Kempner doktornak sikerült elnyomnia néhány nagyon súlyos állapotot, amelyek a szív- és veseelégtelenség utolsó stádiumában szenvedő betegeknél általánosak. Az American College of Physicians előadása végén rámutatott felfedezésének relevanciájára. "A legfontosabb következtetés nem az, hogy a betegség lefolyásának megváltoztatása a rizstartalmú diéta révén lehetséges volt, hanem az, hogy a betegség evolúciója megállítható."
Ebédre kezdjen el enni egy adag barna rizst zöldséggel, kurkumával ízesítve. Az étkezést desszertként szezonális gyümölccsel zárja: a dinnye egészséges és finom választás.
Mint mindig, várom visszajelzését a [email protected] címen. Ha tetszett, kattintson az alábbi MEGOSZTÁS gombra, hogy elküldje Facebook-ismerőseinek.
Jó egészséget és ne felejtsd el: egyél változatosat, ne túl sokat, főleg zöldségeket!