Diéta az Ado számára

Az elfogyasztott termékekhez való hanyag hozzáállás Az étrend azt jelenti, hogy az allergia kifejezés ma már szinte a leggyakrabban használt szó a mindennapi életben. És ami jellemző, a tavasszal és ősszel aktiválódott allergiákról beszélünk - ezek az év pórusai a természetes katalizátorok.

Ha a felnőttek allergiásak a leggyakoribb belégzésre ("pollen"), és az ételek csak súlyosbítják a megnyilvánulást, akkor a gyermekek nagyobb valószínűséggel étkezési allergiát fogyasztanak.

Mindkét esetben hatékonyan alkalmazzákDiéta szerint Ado. Ez egy olyan élelmiszer-rendszer, amely kizárja az allergéneket az étrendből, majd a közérzet normalizálásával ezeket a specifikus termékeket felváltva adják hozzá. Tehát az Ado hipoallergén étrend célja végső soron felfedi az allergén terméket.

Diéta az Ado gyermekeknek, kivételek esetén nem különbözik a felnőttek étlapjától. Ennek a terápiás étrendnek az a sajátossága, hogy az étrend nem specifikus. Vagyis kizárt minden, ami allergiás reakciót okozhat a szervezetben.

Az allergia kezelésében fogyasztott termékek:

Cukrászda;
Piros zöldségek és gyümölcsök;
minden citrusfélék;
Tejtermékek;
egzotikus gyümölcsök és szárított gyümölcsök;
Tojás;
Édesem;
Kakaó, csokoládé;
gomba;
Tenger gyümölcsei;
Sertés, baromfi;
fűszeres termékek, valamint azok, amelyek sok fűszert és adalékot tartalmaznak;
Bárány;
Nyúl, pulyka;
Gabonafélék - búza, hajdina, rozs;
keményítőtartalmú zöldségek;
Őszibarack, kajszibarack;
Napraforgóolaj.

Megengedett

Termékek, amelyek később az Ado diétás receptek részévé válnak:

Zöldséglevesek;
Vaj;
Hüvelyek;
Joghurt adalékanyagok nélkül;
erjesztett nő, joghurt;
Zabpehely;
Rizs;
Almák;
Zöldségek, a tiltott kivételével;
Főtt marhahús;
Uborka, petrezselyem, kapor;
Alma, szilva, ribizli, szárított gyümölcs kompótjai;
Nem ismeri a kenyeret.

Kövesse az étrendet, amíg a tünetek teljesen megszűnnek. Ezután orvos felügyelete mellett egyenként meg kell adnia az ételallergéneket. Állapotától függően kevésbé szigorú étrendet írhat elő Önnek. Fontos megjegyezni, hogy az Ado diéta nem életre szól. A diéta mellett természetesen az orvosok olyan gyógyszereket írnak fel, amelyek csökkentik az allergia megnyilvánulásait az első, legakutabb szakaszban.

És most megpróbálunk néhány receptet elkészíteni a hipoallergén Ado diéta jóváhagyott listáján.

Sajnos az ételek nem lesznek nagyon változatosak, de nem hagyunk éhen halni.

brokkoli - 500 g;
Cukkini - 1 darab;.
Hagyma - 2 darab;.
Kefir - 1 evőkanál;
Petrezselyem - 1 csomó.

A brokkolit meg kell mosni és virágzatra kell osztani. Hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk szeletekre. Finoman aprítsa fel a hagymát. Forraljon fel 1 liter vizet egy serpenyőben, forralja fel és adjon hozzá minden zöldséget. 10 percig fedő alatt főzzük. Vegyük le a tűzről, keverjük össze a levest. Tálalás előtt adjunk hozzá kefirt és szórjuk meg petrezselyemmel.

Marhaszelet

Marhahús - 0,5 kg;
Kefir - ¼ csésze;
Kenyér - 2 szelet;
Hagyma - 1 db;
Víz - a egy évszázad;
Vaj - 50 g

Megvédjük a húst, húsdarálóban háromszor ledaráljuk, hogy lágyságot kapjon. Harmadik alkalommal hagymával őrölünk, és kefirben kenyérrel előre beáztatjuk. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a húshoz. Keverje össze a tölteléket és adjon hozzá vizet. Kialakítjuk a golyókat.

Öntsön 3 liter vizet a serpenyőbe, és tegye fel a tűzre. Forralás után szűrőt vagy szűrőt teszünk a serpenyőbe, és a vízbe csepegtetjük. A szitára tesszük a szeleteket, és fedővel lefedjük őket.

5-7 percenként használjuk a szeletet. Elkészített karaj - 40 perc.