Diéta Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén

A diéta fontos szerepet játszik a Crohn-betegségben vagy fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők számára. Ez pozitív hatással lehet az általános fizikai állapotra, és támogathatja a test öngyógyító erejét. Ez azért fontos, mert a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás gyakran étvágytalansággal, általános rossz közérzettel vagy fáradtsággal jár együtt a betegség súlyosabb fázisaiban, és az érintettek gyakran kimerültnek érzik magukat, és nincs kedvük semmihez sem.

A jó táplálkozás különösen fontos ezekben az időkben, mivel a fontos tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok, de a fehérjék és a zsírok is nélkülözik a testet. Ennek eredményeként a fizikai hiányosságok mellett pszichológiai szinten is vannak változások.

Az ételt másképp tolerálják
Az empirikus értékek ellenére az egyes klinikai képeket mindig egyénileg kell figyelembe venni, és egyedi táplálkozási tervet kell készíteni. Mindenki másképp reagál az ételekre, beleértve a Crohn-betegségben szenvedőket is. Gyakran csak a tapasztalat mutatja, hogy mely ételeket tolerálják és melyek okoznak tüneteket.

Klinikai kép: Mennyire kifejezett?
A táplálkozás kapcsán az is fontos, hogy az érintett személy akut vagy ún. Remissziós szakaszban van-e. Ez utóbbi a betegség fizikai és mentális tüneteinek csökkenését írja le, a teljes gyógyulás elérése nélkül.

Az is szerepet játszik, hogy a klinikai kép vagy a jelenlegi milyen erősen kifejezett.

Az ételeket mindig úgy kell kiegyensúlyozni, hogy ne terheljék tovább az amúgy is érzékeny emésztőrendszert és ne egyensúlyozzák ki őket.

Biztosítson elegendő folyadékot, vitamint és ásványi anyagot
A Crohn-betegségben és a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek mindig sokat kell inniuk, és meg kell győződniük arról, hogy elegendő vitamin és ásványi anyag van bennük. Különösen akut rohamok esetén a szervezet hasmenés és étvágytalanság miatt sok folyadékot és tápanyagot veszít.

Megfelelő étrend mellett ezt a hiányt újra pótolni kell.

A megfelelő étrend Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén - ami jót tesz a szervezetnek?

Attól függően, hogy Ön jelenleg akut fellángolásban szenved, vagy remissziós szakaszban van, az étrendet ennek megfelelően kell beállítani.

Hagyjon időt evés és rágás közben
A Crohn-betegségben szenvedőknek mindig időt kell szánniuk evés közben, és jól meg kell rágniuk. Az emésztőrendszernek kevesebbet kell működnie, kevésbé terhelt és jobban képes felszívni a fontos tápanyagokat.

Helyes hőmérséklet étkezés közben
Továbbá az ételt nem szabad túl melegen vagy túl hidegen fogyasztani. Ez felesleges megterhelést okozhat az emésztőrendszerben, és fenn kell tartani mind akut epizód, mind tünetmentes időszakokban.

Megfelelő táplálkozás a betegség akut szakaszában

A nem túl savas gyümölcsleveket általában jól tolerálják a víz és a tea mellett.

Sok beteg súlyos hasmenésben szenved az akut fázisokban. A folyadékveszteség ellensúlyozásához ezért elengedhetetlen a megfelelő folyadékellátás. A gasztro-kompatibilis és nem túl savas gyümölcslevekből álló szénsavmentes víz, teák vagy akár hígított lépriccselők általában jól tolerálhatók és feltöltik a folyadék egyensúlyát.

A hasmenés és az étvágytalanság is rossz táplálkozási helyzethez vezet egy akut epizód során. Annál is fontosabb az egyik számára magas kalóriatartalmú étrend figyelni. Mivel a testnek energiára van szüksége, különösen az akut fázisban, hogy erőt gyűjtsön ahhoz, hogy védekezni tudjon a betegség és a panaszok ellen.

Alkalmas ételek kalóriák ellátására

A fehér kenyér és a barna kenyér itt jól alkalmazható a test kalóriaellátására anélkül, hogy feleslegesen megterhelné. A pürésített vagy pürésített gyümölcsök, például a banán, az alma vagy az eper általában jól tolerálható. Nyálkás leveseket, zöldségleveseket, könnyű burgonya- vagy sárgarépaleveseket, kész bébiételeket üvegekből és finom zab- vagy kölespehelyből szintén sok beteg emészthetőnek és nem stresszesnek érez. Figyeljen továbbá a fehérjében gazdag étrendre, például halra vagy húsra és tojásra. Ebből a fehérje könnyen felszívódik és feldolgozható a szervezetben.

Az akut fázis 75 könnyebben emészthető ételét tartalmazó táblázatot talál a „Helyes táplálkozás Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén” című e-könyvünkben.

A nyálkás leveseket és a könnyű zöldségleveseket általában jól tolerálják a Crohn-betegségben szenvedők.

A klinikai képtől függően egyes betegek csak teát és folyékony ételt fogyaszthatnak az akut fázisban. Ezt lehet inni vagy csövön keresztül táplálni.

Diéta a remissziós szakaszban

Tünetmentes időkben az érintetteknek különös figyelmet kell fordítaniuk étrendjükre a test megerősítése és újjáépítése érdekében. Ez szabályozza az emésztést és elősegíti az egészség fenntartását.

A betegség fellángolása után, a remissziós szakasz elején a betegeknek lassan meg kell kezdeniük az étrend megváltoztatását. A testnek időre van szüksége a felépüléshez és az alkalmazkodáshoz. Például, ha csak folyékony ételeket tudott fogyasztani egy akut roham során, lassan és óvatosan kell hozzászoknia a testéhez az étkezést, és kevesebb rostot kell kezdeni.

Mely ételek kedveznek a Crohn-kórnak, és ezeket el kell kerülni?

A szervezet számára hasznos ételek mellett vannak olyan élelmiszerek is, amelyek előnyösek a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás szempontjából, és stresszt jelentenek a szervezet számára. A betegeknek kerülniük kell a következőket, különösen akut epizód alatt:

túl sok rost, mivel ez hatalmas megterhelést jelent a belekben
savas gyümölcsök és ételek
puffadt zöldségek

Laktóz intolerancia

Gyakran csak a tapasztalatok mutatják, mely ételeket nem tolerálják. Minden test másképp reagál, minden betegnek más a klinikai képe. Ha intoleranciát észlelnek, ezeket mindig meg kell vitatni az orvossal, és fel kell venni az egyéni táplálkozási tervbe.

Tápanyagveszteség Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén

A gyenge étvágy és a hosszan tartó hasmenés gyakran magas tápanyagveszteséghez és így tápanyaghiányhoz vezet Crohn-betegeknél. Ez általában a betegség akut szakaszában fordul elő.

Hiánytünetek a következő tápanyagokban fordulhatnak elő:

kálium
Kalcium
Vas
magnézium
Folsav
D-vitamin
B12-vitamin

Ha csak egy meghatározott tápanyag hiányzik, az étrend-kiegészítők segíthetnek pótolni ezt a hiányt. Ha több tápanyaghiány van, sok beteget úgynevezett parenterális kiegészítő táplálékkal kell táplálni. Ezt közvetlenül a vérbe táplálják hozzáférésen keresztül. Ez megkerüli az emésztőrendszert és biztosítja a tápanyagok felszívódását.

Az étrend-kiegészítők segítenek pótolni az akut rohamok során bekövetkező táplálkozási hiányosságokat.

A tápanyagok alacsonyabb felvétele a beteg emésztőrendszerben vagy tartós hasmenés miatt a tápanyagok felvétele az emésztőrendszeren keresztül többnyire lehetetlenné vagy csak korlátozott mértékben lehetséges súlyos akut epizód során. A parenterális táplálás ésszerű alternatíva a tápanyaghiány célzott kompenzálására.

A remissziós fázisban lévő betegeknek gyakran még tápanyagokat kell bevenniük étrend-kiegészítők vagy hasonlók formájában, amíg a tápanyag-egyensúly ki nem töltődik és egyensúlyban van. Itt azonban sok tápanyag fokozatosan ismét felszívódhat az étel révén.

A Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás táplálkozásáról szóló e-könyvünkben megtudhatja, hogy mely tápanyagokat melyik adagban veheti be, orvosával konzultálva és anélkül, és hol tartalmazzák azokat.

Speciális szénhidrát-étrend (SCD) Crohn-betegség esetén

A speciális szénhidrát diéta vagy röviden SCD az angol „Specific Carbohydrate Diet” angol kifejezésből származik. Sok emésztőrendszeri rendellenességben, például Crohn-betegségben szenvedő ember jól reagál az ilyen típusú étrendre.

Tapasztalati jelentések szerint számos ember képes volt feljegyezni a betegség pozitív és tünetmentes lefolyását, néhányuk gyógyszeres kezelés nélkül is.

Miből áll a speciális szénhidrát diéta?
Általában gyümölcs és zöldség, hús és hal, tojás, gyökér, dió és mag, valamint méz, házi joghurt, tiszta fűszerek, tea, 100% gyümölcslé-tartalmú gyümölcslé és bizonyos típusú sajtok megengedettek.

Ezzel szemben az étrendnek mentesnek kell lennie cukortól, keményítőtől, laktóztól, gabonamagoktól és feldolgozott élelmiszerektől.

3 dolog nélkül csináld
Három élelmiszer-összetevőt kell teljesen kizárni az étrendből. Ami magában foglalja:

Többláncú cukrok: ide tartozik a cukor és az összes cukrot tartalmazó termék.
A gyümölcs megengedett, mert olyan egyszerű cukrokat tartalmaz, mint a méz.
Többláncú szénhidrátok: keményítő, azaz minden gabonában (mindenféle kenyér, sütemény, tészta stb.),
rizs, burgonya, kukorica, szója, élesztő, tofu, sör.
Laktóz: szinte az összes tejtermék (kivéve a vajat és a hosszú érlelésű sajtot, valamint a házi joghurtot),
amelyek csak három specifikus baktériumtenyészetből készíthetők)

Próbálja ki a táplálkozási terápiát néhány hétig
Két-három héten keresztül meg kell vizsgálni, hogy ez a speciális táplálkozási forma mennyire hasznos az Ön számára. A tünetek jelentős javulása gyakran néhány napon belül megfigyelhető.

E-könyv - A Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás megfelelő étkezése:

8 egyszerű tipp, hogyan lehet gyorsan kezelni a bosszantó bélproblémákat

Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén az érintettek vékony- és vastagbélei érintettek. Tehát a diéta a kulcsfontosságú tényező a betegséggel való mindennapi életben. Orvosi tanulmányok kimutatták, hogy az érintettek megfelelő diétával csökkenthetik vagy akár megszüntethetik a betegség számos tünetét.

Az ezen a weboldalon található szerzők csoportja (tanúsított egészségügyi szerkesztők) „A táplálkozás megfelelő Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén” e-könyv egyszerű és érthető táplálkozási tippeket nyújt Önnek, amelyek segítenek a tünetek nélküli életben.

hogy legyőzze a félelmet - étkezés és alultápláltság előtt
Tápanyag táblázat - mi hiányzik gyakran? Ahol benne van dózis?
Diéta akut relapszusok és pihenési időszakok esetén - 80 könnyen emészthető ételt tartalmazó táblázattal
Sürgősségi segély - hasmenés és puffadás esetén
Keresse meg a diétát - mi a megfelelő étrend Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén?
Receptek - finom és egészséges (reggeli, ebéd, vacsora, harapnivalók)
Különleges: Interjú egy áldozattal - "Ne mondd meg neked, mit szabad csinálni és mit nem"
Fontos kérdések - a Crohn-betegséggel és a fekélyes vastagbélgyulladással kapcsolatos leggyakoribb kérdések