Diéta diszlipidémiában szenvedőknek
Ha diszlipidémiában szenved, fontos, hogy fokozottan figyeljen étrendjére, és amennyire csak lehetséges, próbálja meg az étrendbe és a bevásárlólistába felvenni azokat az ételeket, amelyek képesek csökkenteni a "rossz" koleszterint.
A dislipidémia egy vagy több típusú lipid (zsír) egészségtelen szintjét jelenti a vérben. A vér három fő típusú lipidet tartalmaz: nagy sűrűségű lipoproteint (HDL), alacsony sűrűségű lipoproteint (alacsony) vagy LDL-t és triglicerideket. Ha diszlipidémiát diagnosztizálnak nálunk, ez általában azt jelenti, hogy az LDL ("rossz") koleszterin és triglicerid szintje túl magas. A diszlipidémia azt is jelenti, hogy a HDL ("jó") koleszterinszintje túl alacsony.
Mi legyen a bevásárló listán
Az orvosok a szívünk számára egészségesnek tartott étrendet javasolják. Néhány változtatással az étrendben csökkenthetik a "rossz" koleszterinszintet és a "jó" koleszterinszintet. Íme néhány alapvető dolog, amit a bevásárlókosárban találhat:
Válasszon egészséges zsírokat. Kerülje a főként vörös húsban, szalonnában, kolbászban és magas zsírtartalmú tejtermékekben található telített zsírokat. De válasszon sovány fehérjét, például csirkét, pulykát és halat, amikor a szupermarketbe megy. Vegye fel a sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket a bevásárló listára. Főzéskor használjon egyszeresen telítetlen zsírokat, például olívaolajat és repceolajat (repceolajat).
Adjon fel transz-zsírokat. A transzzsírok megtalálhatók a sült ételekben és a feldolgozott élelmiszerekben, például süteményekben, kekszekben és más kereskedelmi snackekben. Ellenőrizze az összetevőket a termékcímkéken. Adjon le azokról a termékekről, amelyek "részlegesen hidrogénezett olajat" tartalmaznak az összetevők listáján.
Egyél több Omega-3 zsírsavat. Az omega-3 zsírsavak számos előnnyel járnak a szíved számára. Megtalálható bizonyos típusú zsíros halakban, beleértve a lazacot, a makrélát és a heringet. Az Omega-3 néhány dióban és magban is megtalálható, például román dióban és lenmagban.
Növeli az élelmi rostbevitelt. Minden rost egészséges és hasznos a szív számára, de a zabban, gyümölcsben, babban, babban és zöldségekben található oldható rostok csökkenthetik az LDL-koleszterin szintjét.
Egyél több gyümölcsöt és zöldséget. Gazdag élelmi rostokban és kevés telített zsírban vannak.
Milyen egyéb, a koleszterinszintet csökkentő és a szívbetegségek kockázati tényezőit csökkentő ételek szerepeljenek a bevásárló listán
hüvelyesek: növényi ételek csoportja, amely babot, borsót és lencsét tartalmaz.
Avokádó: táplálkozási szempontból sűrű gyümölcs. Az egyszeresen telítetlen zsírok és élelmi rostok gazdag forrása, amely segíti az LDL-koleszterinszint csökkentését.
dió, különösen a román mandula és dió - nagyon gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban. A román dió növényi eredetű Omega-3 zsírsavakban gazdag.
Teljes kiőrlésű gabona, különösen zabpehely és árpa; Ne feledje, hogy a zabpehely betaglukánt tartalmaz, egy olyan oldható rostot, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet. Az árpa gazdag béta-glükánokban is, és segíthet az LDL-koleszterinszint csökkentésében.
Mindenféle gyümölcs plusz bogyók - Sokféle gyümölcs gazdag oldható rostokban, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet. Az oldható rostok egyik típusa, az úgynevezett pektin, kimutatták, hogy akár 10% -kal is csökkenti a koleszterinszintet. Olyan gyümölcsökben található meg, mint az alma, a szőlő, a citrusfélék, az eper.
A zöldségek Fontos részét képezik a szíved számára előnyös étrendnek. Néhány zöldség különösen gazdag pektonban, ugyanabban az oldható rostban, amely csökkenti a koleszterinszintet, amely megtalálható az almában és a narancsban. A pektinben gazdag zöldségek: okra, padlizsán, sárgarépa és burgonya.
Zöld és fekete tea: A tea számos növényi vegyületet tartalmaz, amelyek a szív egészségének javulásával járnak. Annak ellenére, hogy a zöld tea ebben a tekintetben nagy figyelmet kap, a fekete és a fehér tea hasonló tulajdonságokkal és hasonló egészségügyi hatásokkal bír. Bizonyos teavegyületek, mint a katechinek és a kvercetin, számos előnnyel járnak: a katechinek gátolják a koleszterin szintézisét és felszívódását, segítik a vérrögképződés megelőzését, a kvercetin pedig javíthatja az erek működését és csökkentheti a gyulladásokat.
Van-e problémája a vérzsírokkal, és cukorbetegségben is szenved? Töltse ki, és ha a magas kardiovaszkuláris kockázati csoportba tartozik, INGYENES szakorvosi konzultációt kap !