Diéta epekövekhez - egészségügyi nyomozó blog
Az epekövek olyan lerakódások, amelyek az epehólyagban képződnek, ez a máj alatti szerv, amely az epét tárolja. A kövek, más néven kövek, lehetnek olyan kicsiek, mint egy homokszem vagy egy teniszlabda nagyságúak, alkothatják koleszterinből vagy bilirubinból, és nőknél gyakoribbak, mint nőknél.
Számos szakértő azt állítja, hogy az epekövek megjelenése a rossz étkezési szokásoknak köszönhető, különösen a magas zsír- és feldolgozott termékeket tartalmazó étrendnek. Ezért nagyon fontos megváltoztatni az étkezés mennyiségét a kövek kezelésére és elkerülni a nagyobb szövődményeket, például az epehólyag-gyulladást, amely akkor fordul elő, amikor egy kő elzárja az egyik olyan csatornát, amelyen keresztül az epe átjut. Ennek az állapotnak a megelőzése és javítása érdekében fontos ismerni az epekő diétát, és ebben a cikkben többet megtudhat róla.
Diéta epekövek esetén
A lithiasis vagy az epekövek epehólyagban való jelenléte főleg túlsúlyos, magas trigliceridszint és alacsony HDL-koleszterinszinttel társul, akár elhízás, akár nem megfelelő étrend miatt. Emiatt az epekövek tüneteinek megelőzésére és javítására szolgáló étrend azon alapul, hogy csökkenti a zsír bevitelét a magas trigliceridszint szabályozása és a jó koleszterin értékének javítása érdekében.
Az epekő diéta azonban nem minden. Ha az állapot oka a túlsúly vagy az elhízás (a legtöbb esetben), nagyon fontos, hogy az illető a testmozgást be kívánja építeni a napi rutinba életminőségének javítása és testének további fogyása érdekében. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend megtanulása és a mozgásszegény életmód elengedése elengedhetetlen a lithiasis kezeléséhez és az epehólyag eltávolítására utaló főbb szövődmények elkerülésére.
Az étrendben megengedett ételek epekövek esetén
- Tej, lehetőleg sovány.
- Alacsony zsír- és sótartalmú sajtok, például túró vagy feta sajt.
- Tojásfehérje.
- Halak, például sügér, dög, pisztráng, tonhal, görbe, tengeri sügér és lazac.
- Sovány hús, például csirke vagy pulyka.
- Bőr nélküli csirke és Törökország.
- Rizs és tészta, lehetőleg egészben.
- Zöldségek, például tök, vízitorma, brokkoli, brokkoli, svájci mángold, spenót, sárgarépa, répa, uborka, articsóka, retek és burgonya. Mindent főzve kell enni.
- Mag nélküli és bőr nélküli paradicsom. Választhat hámozott paradicsomot a piacról.
- Főtt alma és körte.
- Egy teáskanál olívaolaj naponta, és csak fűszerezésre.