Diéta és autizmus; A Fehér Delfin
A szerző öt alapelvre támaszkodik, amely szerint minden étrendi változást meg kell tenni: a hiányosságok megelőzése, döntéseink gyermekünkhöz való igazítása, az étellel való pozitív kapcsolat kialakítása, az emésztési rendellenességek és intoleranciák azonosítása, végül enyhítése és gyógyítása.

Leírás
Kétségtelen, hogy az ételek gyakran az autisták és családja problémáját jelentik. Mi lehet rosszabb a szülő számára, ha nem tudja megfelelően táplálni a gyermekét? Az autisták számára pedig nehéz kihívás. A táplálkozás közvetlen hatással van sejtjeinkre és anyagcserénkre, ezért általános testreakciókat okoz, például fájdalmat, ingerlékenységet vagy alvászavarokat. Az autistáknak minden lehetséges erőforrásra szükségük van ahhoz, hogy beilleszkedhessenek a körülöttük lévő világba. Amikor a fájdalom monopolizálja az agyat, nem lehetséges a tanulás.