Diéta és autoimmun betegségek, 1. rész Barátságos tűz

Az autoimmun betegségek evolúciós biológiája

Figyelem: Kérjük, olvassa el ezt a szöveget nem ajánlásként bizonyos élelmiszerek, étrend-kiegészítők vagy gyógyszerek mellett vagy ellen. Itt csak az irodalmat foglalom össze. Amit a szerzők írnak, annak nem kell igaza lenni, és pl. B.-t újabb, alaposabb tanulmányok előzik meg!

Ebben a blogban semmilyen kezelési javaslatot nem teszek; ez vakmerő lenne, hiszen nem orvos vagyok, hanem biológus. Ezenkívül minden eset más és más, így a takaróhegyek veszélyesek lehetnek. Mindazonáltal szeretnék itt néhány jegyzetet összegyűjteni, hogy az érintettek nyomot kapjanak saját kutatásukhoz vagy orvosaikkal folytatott konzultációkhoz. Ez nem egy szakcikkkel kezdődik, hanem egy nem szépirodalmi könyvvel, amelyet itt már tárgyaltam.

Donna Jackson Nakazawa, „Az autoimmun járvány”, fejezet. 6 (2008)

Az étrend megváltozása bizonyos körülmények között csökkentheti a citokinek (túl) termelését autoimmun betegségek esetén.
D-vitamin hiány hozzájárulhat az autoimmun betegségek, például a sclerosis multiplex, a reumás ízületi gyulladás vagy a Crohn-betegség kialakulásához. Az emberi testnek napfényre van szüksége a bőrön a D-vitamin előállításához. Számos autoimmun betegség mutat (gyenge) kapcsolatot a születési hóval, a napfény hiánya miatt a terhesség döntő szakaszában. Figyelmeztetés: Kerülje a túladagolást, ha vitaminokat szed; előzetesen forduljon orvoshoz!
Az étrendben lévő túl sok nitrit és nitrát állítólag növeli az 1-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Egyes tanulmányok szerint a sárga étkezési színű tartrazin növeli az asztma és az allergiás reakciók kockázatát, sőt egyeseknél lupus tüneteket is okozhat.
A Crohn-betegség gyakoribb az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban és Skandináviában, mint Dél-Európában, Ázsiában és Afrikában. Az említett országok egyikébe bevándorló dél-ázsiaiaknál a gyulladásos bélbetegségek, például a Crohn-betegség előfordulása gyorsan növekszik, ami a tisztán genetikai különbségek és az étrend hatása ellen szól.
Ha az emésztőrendszer nyálkahártyája sérült és „szivárog” autoimmun betegségek esetén, akkor a baktériumok vagy az élelmiszerek nem oda tartozó részei bejuthatnak a véráramba és immunválaszt válthatnak ki.
Crohn-betegség és más krónikus gyulladásos bélbetegségek esetén az úgynevezett kizárásos étrend segíthet. Mindig beszélje meg az orvossal!
Az ételallergia vagy intolerancia hozzájárulhat az autoimmun betegségek kiváltásához vagy súlyosbíthatja a lefolyást.
Gyulladáscsökkentő A következő táplálékoknak hatást kell gyakorolniuk (vagy legalábbis nem szabad elősegíteniük a gyulladást): Szabadon tartott szarvasmarhák, bárányok, baromfik húsa; Alacsony higanyszintű halak (vad lazac, makréla, szardínia, lepényhal, északi csattanó = vörös csattanó, tilápia); hormonmentes tojás; minden zöldség, kivéve a padlizsánt és a paradicsomot; Avokádó; friss gyümölcs; cukrozatlan joghurt; Gluténmentes gabonafélékből készült teljes kiőrlésű kenyér; Barna rizs, bab, dió, mag és hajtás; Édesem; Bio vaj, olíva, lenmag és szezámolaj, tőkemájolaj; Rozmaring, kakukkfű, oregano; Zöld tea.
Elősegíti a gyulladást A búza, a rozs és az árpa (a glutén miatt), a finomított szénhidrátok (fehér cukor, fehér kenyér ...), a burgonya és padlizsán, a nitrátok, az édesítőszer az aszpartám, a kukorica, a napraforgóolaj, a pórsáfrányolaj, az élesztő stb.
A peszticid-szermaradványok bevitelének csökkentése érdekében, amelyek növelhetik az asztma vagy a lupus kockázatát, vásárolhat biotáplálékot, és alaposan lemoshatja a gyümölcsöket és zöldségeket.
Hiánya Antioxidánsok oxidatív stresszhez vezethet, és összefüggésbe hozható sclerosis multiplex, lupus és reumás ízületi gyulladással. Úgy tűnik, hogy az antioxidánsoknak gyulladáscsökkentő hatása van. Jelentős koncentrációban találhatók gyümölcsök és zöldségek, áfonya, áfonya, szeder és cseresznye, kelkáposzta, spenót, kakaó, kis vörös bab, vesebab és fekete bab.
Telítetlen zsírsavak: Állítólag az omega-3 zsírsavak (vad lazacban, makrélában, szardíniaban, lepényhalban, lepényhalban és más halakban, valamint tenger gyümölcseiben találhatók) jótékony hatással vannak a járvány kitörésének valószínűségére vagy a Crohn-kór lefolyására, fekélyes vastagbélgyulladás, reumás ízületi gyulladás és 1-es típusú cukorbetegség hatás. Nagy mennyiségű omega-6 zsírsavnak viszont gyulladásos hatása van.
A kurkumin, a kurkuma vagy a kurkuma színező és hatóanyaga, segíthet megelőzni a reumás ízületi gyulladást és az oszteoporózist. Az állatkísérletekben a hatékony dózis azonban nagyon magas volt, mert a bélben nehezen szívódik fel.
Probiotikus ételek, z. Néhány friss tanulmány szerint a joghurtok úgy tűnik, hogy segítenek a gyulladásos bélbetegségben. (Régebbi ismereteim szerint kérdéses volt, hogy a "jó" baktériumok egyáltalán túlélik-e a gyomorjáratot.) Pozitív hatások más betegségeknél is megtalálhatók voltak, például a reumás ízületi gyulladásban - talán azért, mert a baktériumok ismét "lezárják" a megtámadott bélnyálkahártyát (lásd fent).
További vizsgálatok a zöld tea kivonat, a szőlőmag kivonat, a ligetszépe olaj, az avokádó és a szója kivonat, a fűzfakéreg, a gyömbér, az ördögkarom (dél-afrikai gyógynövény), a macskakarom (dél-amerikai gyógynövény), a tömjén növény/Boswellia (indiai gyógynövény) gyulladáscsökkentő vagy egyéb pozitív hatásait mutatják be.

Amint az áttekintésemben említettem: Nakazawa nem orvos vagy biológus, hanem újságíró. Javasoljuk, hogy ellenőrizze ajánlásait a szakirodalom alapján, vagy forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez. És ahogy ő maga nagyon világosan írja: Az úgynevezett természetes gyógymódok szintén gyógyszerek; Csakúgy, mint más hatóanyagok, helytelen alkalmazás esetén is kárt okozhatnak. Az egészséges étrendre való törekvés pedig nem fajulhat stresszgé, és az életminőség sem csökkenhet mellette. Mindenesetre folytatom a paradicsom fogyasztását. 🙂

7 gondolat: "Diéta és autoimmun betegségek, 1. rész"

Kedves Mrs. Kamphuis,
érdekes információ a táplálkozásról és az autoimmun betegségekről.
Csak azt láttam, hogy a macskakarom ajánlott autoimmun betegségek esetén - ha jól tudom, ez nem így van -, éppen ellenkezőleg. A KK erősen stimulálja az immunrendszert, ezért légy óvatos az autoimmun betegségekkel kapcsolatban - sajnos nagyon rossz tapasztalataink voltak vele kapcsolatban ...
Üdvözlettel: Bea Löw

Kedves Ms. Löw, köszönöm szépen a macska karmával kapcsolatos visszajelzését, amelyet alkalomként használok, hogy új intrót írjak erről és a táplálkozásról szóló másik szövegről annak érdekében, hogy még világosabbá tegyem, hogy ezek a szövegek nem ajánlottak, hanem inkább összefoglalják harmadik felek képviseleteit. Végeztem néhány kutatást (gyorsan és szisztematikusan): Egyes tanulmányok szerint a macskakarom gyulladáscsökkentő hatású, és állítólag különösen gátolja az IL-1α, Il-1β, Il-17 és TNF-α interleukinokat. De más helyek valóban figyelmeztetnek az immunrendszert stimuláló hatásra.

Meg tudná magyarázni nekem, miért hátrányos az autoimmun betegségeknél az immunrendszer erősítése? Különösen a sclerosis multiplex és a macska karma kapcsán. Tegyük fel, hogy immunszuppresszánsokat szed. Ha nincs gyógyszeres kezelés, mint a páromnál, miért lehet a macska karma hátrányos?
Most olvastam be a macska karmába, és a kezdeti hányinger kivételével nem sikerült semmilyen negatív hatást találnom. Még teát rendelek Peruban, hogy rendszeresen, kis adagokban bevehessem a barátnőmmel. A hozzászólásod most irritál, ezért szeretnék és további kutatásokat kell végeznem, mielőtt ezt a teát ajánlhatnám a barátnőmnek. Egyébként a természetes orvoslásban jártas orvos engedélye nélkül nem kezdené el szedni. Nem kísérleteket akarunk végezni, hanem a testét. Eddig nagyon jól megy. Nagyon örülnék, ha tapasztalattal vagy bizonyítékokkal kapnék választ! Remélem, hogy ez az üzenet eljut hozzád!

p.s. Felajánlom neked a "te" -t.

Szia Lukas,
Nem szoktam azt gondolni, hogy Löw Bea rendszeresen olvas itt. Ha akarod, elküldhetem a kérdésedet és az e-mail címedet arra az e-mail címre, amelyet megadtál, amikor hozzászóltál. Kellene nekem?
Üdvözlet
AK

szívesen! köszönöm az ajánlatot!

Levél Bea Löw-nek nincs.
Üdvözlet,
Andrea