Diéta és étkezési szokások ★ Mérleg állatöv
A Mérlegnek nemcsak tipikus tulajdonságait lehet rendelni, hanem étkezési szokásokat és ételeket is. Itt megtudhatja, milyen étrend van a mérlegben és mit szeret különösen.
Csillag konyha a Mérleg jele alatt
Itt szinte nem mer főzni, ez a konyha olyan ízlésesen van berendezve. Barátságos, világos színek, a hozzá illő függönyök és a stílusosan elrendezett növények - ezt szeretik a mérlegek. Főzőtudása mindenképpen lenyűgöző, az ételek sorrendje gondosan megtervezett. De más dolgok nagyon fontosak számukra. Például kivel fogyasztják az ételt. Legkedvesebb társaságuk egyértelműen a partnerük. De még a barátokkal is sokkal szórakoztatóbb étkezni, mint csak egyedül ülni az asztalnál. A mérlegek arra is mindig ügyelnek, hogy ne üdvözöljék a vendégeket fűtött arccal és lisztporos köténnyel. Tálalás előtt a külső megjelenést először szigorú vizsgálatnak kell alávetni. Magától értetődik, hogy az asztaldíszek is tetszenek minden szemlélő szemének.
Hogy tetszik a mérlegnek kulináris?
Könnyű és nyugodt, ez a mottó. Ezért a mérleg nem idegenkedik a új konyhától, mivel különlegesen ravasz módon díszítik. Ezenkívül a gyógynövények, a kevés zsír és ha egyáltalán csak a párolt hús áll az alaktudatos mérleg vonalán. A legjobb spárga recept versenyében mindenképpen az élen járnak. A mérleg szereti a gyümölcsöket, különösen a cseresznyét, a sárgabarackot, az őszibarackot és a licit. Édes és kedves, ez a preferált íz. Így nemcsak a fűszereket találja meg, hanem oly egzotikus dolgokat is, mint a rózsavíz. A finom desszertek a skála egyik különlegessége. Ha van egy pezsgő Prosecco egy csipetnyi őszibaracklével, akkor elolvadnak.
Ami a grillen lévő mérleggel végződik?
El kell ismerni, hogy a mérleget inkább egy étteremben kényeztetik, mintsem otthon terítenék a teraszt. De ha mégis kedve támadja a grillező evőeszközök lengését, választhat egy kiváló minőségű, extravagáns külső grillt. Ha az ékszer állandóan a teraszra van telepítve, akkor ez alig okoz gondot, és kielégíti esztétikai érzékét is. Most örömmel fogja használni grillezési képességeinek bemutatásához egy elegáns meghívás vagy randevú alkalmával.
Édes finomságok a mérleghez
A mérleg nemes és elegáns, ezért értékelik a finom és kifinomult süteményeket is. Mindaz, ami habcsókamassával készül, vagyis felvert tojásfehérjéből, könnyen olvasztható a nyelvre. Szeret maga homokkal vagy omlós tésztával sütni, és lekvárral vagy mézzel díszíteni a sütiket és a sütiket. Mivel a mérleg rendkívül művészi, sok süteményük igazi kis műalkotásnak tűnik. Nem ritka, hogy ételfestékkel festik őket, vagy pazarul díszítik jegesedéssel.
Étrend és táplálkozás a csillagok szerint
Alacsony szénhidráttartalmú, Glyx, Paleo, Vegán - a diéták és a táplálkozási koncepciók választéka szinte végtelen. De mi illik a skálához?
A levegő jeleként a Mérlegnek sok fehérjére van szüksége étrendjében. Szereti az enyhe, édes ízeket - barátságos, elbűvölő és vidám kedve szerint. Mindent szeret, ami krémmel készül. Különösen a téli hónapokban kell azonban a Mérlegnek kissé visszafognia magát, mivel most a leggyorsabb.
Mesés varázsa segít fedezni sok alakhiányt. Aki olyan gálánsnak és csiszoltnak tűnik, mint te, gyorsan megbocsát nekik, ha rövid ideig egy kis súlyt híznak.
De tipikus Mérlegként született esztéta vagy, és egyáltalán nem szereted, ha nem felelsz meg ideálnak.
A legtöbb mérleg nagy gyengeséggel rendelkezik az édességek iránt: a szokásos repertoár része a diétás csokoládé, a cukormentes édességek és az édesítőszeres pudingok.
Ezen felül, mint Mérleg, ön kifejezett ínyenc és borértő. Ha inkább a mediterrán ételekre koncentrál, mint a kiadós házias főzésre, akkor még az édesség iránti szeretetéről sem kell lemondania. Az olívaolaj itt a varázsszó.
Montignac-módszer: A jó és a rossz szénhidrátok megkülönböztetése a glikémiás index alapján, amely jelzi, hogy a szénhidrátok milyen mértékben emelik a vércukorszintet.
Egészséges vitaminadagolók a mérleghez
A kertet díszítő, egyszerre fehérjét tartalmazó és jó ízű gyümölcsök és zöldségek a pikkelyek számára készülnek. A zöldségfélék mászásának első választása a bab - zöldével gyorsan megszépíti a csúnya garázsfalakat, és ízletes is. Gyümölcs alternatíva a kivi, amely szintén elég magasra nő és édes gyümölcsöket terem. A kecses áfonyabokrok kiegészítik a Mérleg kertjét, de különleges talajra van szükségük. Könnyebben gondozható változat az egres. Enyhén savanykás ízük nagyszerű egyensúlyt teremt az édesben.
Gyümölcs: Licsi, szilva, szeder, banán, kókuszdió, kivi, áfonya, egres
Zöldségek: Zeller, padlizsán, sóska, kelbimbó, gomba, Egerlinge, bab
Fűszerek és gyógynövények a Mérleg konyhában
Az elegáns Mérleg a levegő jele, és mindig biztosítja, hogy az ételek és az íz harmonizáljon egymással. Ily módon tökéletesen illeszkedik a fűszerekhez, az étel soha nem túl édes vagy túl forró. Szereti enyhe, krémes és olvadó. A mártásokat általában tejszínnel illeszti össze. Népszerű nála a fehér bors, a zeller és a hagyma kivonat, mert csodálatosan keverhetők könnyű mártásokkal. A kókuszdió a Mérleg egyik kedvenc íze is. Kedvenc gyógynövényei a sóska, fametszet és a szegfű. A lovage, a menta és a kakukkfű más fűszerek és gyógynövények, amelyek asztrológiai szempontból a Mérleghez rendelhetők.
Melyik fagylaltot élvezik a mérleg a legjobban?
A Mérleg szereti a harmóniát és az eleganciát. Ezért nem akármilyen fagylaltot választ, hanem olyat, amely nem egészen mindennapi. Ezt szépen el kell rendezni, ez ugyanolyan fontos számára, mint az íze. A Mérleg kevésbé az élénk színű fagylaltról és a pezsgő frissítőről szól, inkább a kifinomult finomságokról. Pisztácia, mascarpone vagy karamellás fagylalt kókuszreszelékkel újra és újra bekapcsolja a mérleget.
Mennyei tea élvezete a Mérleg számára
A mérleg ügyesen összekeveri teáját, hogy kiegyensúlyozott ízű legyen. Nemcsak környezetüknek kell harmonizálnia, a mérleg a tea készítésekor az egyensúlyra és az eleganciára is figyel. Nem túl szigorú, de mégis fűszeres, annak lennie kell. A lovage és a woodruff tea például ebbe a spektrumba tartozik. Mindkét gyógynövény jellegzetes, mégis lekerekített aromával rendelkezik. A megfelelő pephez a mérleg finom köményt finomít. És mivel a mérleg egy stílusos bulit is szeret szervezni, gyakran változtatják a woodruff-ot egy finom májusi ütéssé. Kumarintartalma miatt élénké és lazábbá tesz.
A legjobb ital és koktél receptek a mérleghez
Terveztél bulit, de nem tudod, mely italokat szolgálják fel vendégeidnek? A csillagok tudják, mit kell tenni! Megmagyarázzuk neked, hogyan keverheted össze saját Astro koktélodat, és mely italok felelnek meg legjobban a skálához.
TÖKÉLETES FRISSÍTÉS (alkohol nélkül)
Rebarbara és eper turmix - édes, savanyú és gyümölcsös, tökéletes összhangban
összetevők
2 bot rebarbarát
1 narancs (facsart gyümölcslé)
1 csomag vaníliás cukor
1 vanília hüvely (kapart pép)
100 g eper
1 banán
200 g természetes joghurt
2 evőkanál méz
Jégkockák
készítmény
Hámozza meg és aprítsa fel a rebarbarát. Forraljuk fel narancslével, vaníliás cukorral és vaníliás péppel. Pároljuk közepes lángon, amíg a rebarbara össze nem omlik. Hámozza meg a banánt és vágja darabokra. Mossa meg az epret, távolítsa el a szárat. Magas tartályban pürésítse a gyümölcsöt a többi hozzávalóval és a megfőtt rebarbarával, hogy krémes rázkódást kapjon. Hűtsük le, öntsük egy pohárba jéggel.
A TÖKÉLETES PARTIINY (alkohollal)
Sándor babája - kedves, erős, ellenállhatatlan keverék
összetevők
4cl rum, barna
4cl krém
2cl Crème de Cacao
Szerecsendió a szóráshoz
Jégkockák
készítmény
Tegye a rumot, a tejszínt és a crème de cacao-t néhány jégkockával a shakerbe. Jól rázza fel. Leszűrjük egy koktéltálba, megszórjuk egy kevés szerecsendióval.