Diéta és rák szenvedélySant édesítőszerek

hírek A cukorpótlóként használt édesítőszereket (köztük az aszpartámot) időnként feltételezik, hogy a rák magasabb kockázatával járnak. Mit szólsz ?

szív- érrendszeri

Szorbit, szukralóz, aszpartám, xilit.: az édesítőszereknek erős édesítő erejük van, miközben nagyon kevés kalóriát adnak. Ami a rák kockázatát illeti, a válasz az nem, nem növelik. Éppen ellenkezőleg: a cukor alternatívájaként segíthetnek a túlsúly és az elhízás megelőzésében vagy leküzdésében, amelyeket bizonyos rákos megbetegedések (és szív- és érrendszeri és anyagcsere-betegségek, például cukorbetegség) kockázati tényezőként azonosítottak.

Nem szabad azonban visszaélni vele. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) meghatározta a napi biztonságosan fogyasztható mennyiséget. Itt ellenőrizheti azt a mennyiséget, amelyet nem szabad túllépni, a súlyától, az édesítőszer típusától és az azt tartalmazó termékektől (márka szerint) (ital, csokoládé, lekvár, keksz, joghurt, asztali édesítőszer).