Diéta és szív- és érrendszeri betegségek - dietetika és betegségek - dietetika Toulouse

Átfogó ellátás: étrend, táplálkozási és magatartási szokások a kardiovaszkuláris kórképek megelőzésére és az azok elleni küzdelemre

1. A dietetika szerepe

Halálozás szív- és érrendszeri évente körülbelül 147 000 halálesetet jelent Franciaországban.
Ez a második fő halálok a rák után. A kockázati tényezők nem módosíthatók, például életkor, nem vagy családi kórtörténet.
Ennek ellenére lehetséges bizonyos tényezőkre reagálni, mint például a koleszterin, a cukorbetegség, az elhízás, a mozgásszegény életmód, az alkohol, a dohány stb.

Élelmezéstudomány nagy szerepet játszik a kardiovaszkuláris kockázatok megelőzésében. A HAS (Haute Autorité de Santé) higiéniai és diétás intézkedéseket javasol első vonalbeli kezelésként a diszlipidémia, a nem inzulinfüggő cukorbetegség (DNID), az elhízás és a túlsúly kezelésében.

Csak abban az esetben avatkoznak be a farmakológiai kezelések, ha ez az első megközelítés nem elegendő a patológia ellenőrzéséhez.

Dietetikus szerepem: segíteni személyre szabott étrend felállításában olyan kockázati tényezők számára, mint a hiperkoleszterinémia, a hipertrigliceridémia, a cukorbetegség, a túlsúly és az elhízás

---