Diéta és táplálkozás sportoló gyermekek és serdülők számára
A fiatal sportolóknál gyakran hiányzik a hidratálás, mivel nem ismerik az elégtelen vízfogyasztás egészségre gyakorolt káros hatásait ...
A gyermekek és serdülők fiziológiai szükségletei kapcsolódnak a növekedéshez, amely indokolja a táplálékbevitelt, lehetővé téve a test fejlődését, biztosítva a fiziológiai funkciók érését.
Az ételnek ki kell elégítenie a sporttevékenység sajátos szükségleteit, különösen ha intenzív, az energia bevitelének kiigazításával és a tápanyagok kiegyensúlyozott elosztásának minőségével.
Hozzáállás a gyakorlatban
A sportoló gyermekek étrendjének a következő célkitűzésekre kell irányulnia:
- 3-4 tejtermék/nap.
- 3-4 gyümölcs/nap.
- 1-2 fehérjetartalom/nap (hús, hal, tojás, sonka ...).
- 1 zöldség vagy hasonló/nap.
- Hal és tenger gyümölcsei ... leggyakrabban.
- Havonta 2–4 hüvelyes (lencse, flageolet bab, borsó stb.).
- 1 ½ liter víz/nap.
- Heti 1 sült keményítő.
Egyéb előnyös hozzáállás
- Kerülje az étkezés ütemtervének megszüntetését (edzésidők étkezési időkben).
- Ízlés fejlesztése/Kerülje a "nem szeretem" kifejezést.
- Kerülje a kondicionálást és a divatos tényezőket: dúsított termékek, kiegészítők.
- Diverzifikálja a szénhidrátokat és a fehérjéket.
- Kerülje a nassolást/cukros italokat.
- Kerülje a zsíros termékeket (rejtett zsírok).
További kérdések
A gyermekek érettségének és sérülékenységének hiánya hozzájárul ahhoz, hogy nagymértékben befolyásolják őket és fogékonyak legyenek a külső üzenetekre kereskedelmi hype, és néha a kíséret (sport vagy család) igényei.
A gyermekek és serdülők érzékenyek a sport reprezentativitására, arra ösztönözve őket, hogy azonosuljanak bizonyos sportolókkal, vagy tartsák tiszteletben azokat az étkezési szokásokat (vagy másokat), amelyekhez bizonyos szakterületek vezetnek.
Az iskolai korlátokhoz kapcsolódó sportolással töltött idő jelentősen csökkenti a vendéglátásra fordított időt. A étkezési idők gyakran minimálisra csökken, néha nem is létezik, szállítás közben szendvicsre vagy snackre csökken.
A kollektív helyreállítások képzési tanfolyamok, utazás, vagy egész egyszerűen közép- és középiskolák, csak ritkán alkalmazkodnak a fiatal sportolók táplálkozásához.
A gyermekek táplálékismeretének hiánya megakadályozza őket a legobjektívebb ajánlások felismerésében, ami még törékenyebbé teszi őket. Csak azt sajnálhatjuk, hogy az étel már nem része az iskolai tanterveknek.
Vitalizálja magát !
Az IRBMS bizonyos feltételek mellett kínál megelőző intézkedések a jó étkezési szokások előmozdítása közép- és középiskolák. Ha ez a Vitalize-toi nevű program! (Brochure Pdf) érdekli Önt, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk további információkért.
Energiafelvétel sportos gyermekeknél
Az energiafogyasztást a gyakorolt sporttevékenységhez kell igazítani, a fegyelem típusától és az edzés intenzitásától függően. Arról van szó, hogy megtalálják az egyensúlyt a táplálkozási szükségletek és a falánkság között !
A energiafelvételi hiány hatással lesz a gyermek fejlődésére (főleg, mivel az edzés intenzív), így súlycsökkenés, növekedési retardáció, pubertás késés, amenorrhoea és egyéb hormonális rendellenességek ... Ezek a fáradtság forrását jelentik, amely figyelmeztető jel az atlétikai sportban. gyermekek.