Diéta és termékenység Gyneco Online
Catherine LACROSNIÈRE
Franciaországban minden nyolcadik pár évente konzultál meddőséggel (Inserm adatok). Az étrendet egyértelműen meghatározzák azon tényezők között, amelyek potenciálisan befolyásolhatják a termékenységet (1). Ha még nincs hivatalos ajánlás, akkor több utat kell követni.
Játék állapot
Egyre több tanulmány ragaszkodik ahhoz, hogy a kiegyensúlyozott étrend a fogamzás előtti időszakban javítsa a termékenységet mind a nők, mind a férfiak körében (2).
2008-ban Jorge Chavarro és Walter Willet közzétették a "termékenységi étrend" (3), a termékenységi étrend alapjait.
Egy nagy leendő amerikai tanulmány, a Nurses 'Health Study II (NHS II), amely több mint 115 000 nőt vett fel, felhasználta ezeket az étrendi ajánlásokat, és arra a következtetésre jutott, hogy alacsonyabb meddőségi kockázattal járnak (2).
A "termékenységi étrend" (3,4) azt javasolja, hogy a hús helyettesítése és az állati eredetű fehérje fogyasztásának csökkentése érdekében naponta legalább egyszer növeljék a növényi eredetű fehérje (hüvelyesek, olajos magvak, tofu) fogyasztását.
Jorge Chavarro és munkatársai (5) számára, akik 32 évesnél idősebb nőkön végeztek vizsgálatot, az állati fehérje magas fogyasztása a meddőség fokozott kockázatához kapcsolódik, míg a növényi fehérjék csökkentik a meddőséget.
A zsírok tekintetében a termékenységi étrend (3) a transz-zsírsavak alacsony bevitelét szorgalmazza, ezek a zsírok a növényi zsírok részleges hidrogénezéssel történő ipari átalakulásával (chips, bolti sütemények stb.) És telített zsírokkal küzdenek a krónikus, alacsony zsírtartalmú zsírok ellen. fokú gyulladás. Másrészt előnyben részesíti az egyszeresen telítetlen zsírokat (mint az olívaolajban) és a többszörösen telítetlen zsírokat (növényi olajok, hal stb.), Különösen az omega 3-at. Ezek az omega-3-ok bizonyos növényi olajokban, olajos magvakban, de olajos halakban is megtalálhatók. . Ez utóbbihoz azonban további vizsgálatokra van szükség az ezen élelmiszerek környezeti szennyező anyagoknak való kitettsége és a termékenység közötti kapcsolat meghatározásához.
A választott szénhidrátok alacsony vagy mérsékelt glikémiás indexűek, és a rostokkal társulnak a glikémiás csúcs jobb szabályozása érdekében.