Diéta és tesztoszteron termelés

bevezetés

Ez a cikk két részre oszlik:

Az 1. rész áttekintést nyújt arról, hogy a Tesztoszteron felszabadulás A test stimulálja, hogy az elfogyasztott kalóriák mennyire befolyásolják a tesztoszteron szintet, és mi befolyásolja ezt Diétás fehérje a testben keringő tesztoszteron szintjén.
A 2. rész elmagyarázza, hogyan szénhidrátok és a zsír befolyásolja a tesztoszteron szintézisét és a tesztoszteron felszabadulását, majd összefoglalja az összes információt, amely segít megtervezni étrendjét a A tesztoszteron szintje tervezni. Mindig szem előtt kell tartani, hogy ez egy összetett folyamat.

A hivatkozott tanulmányok általában csak férfiakra vonatkoznak. Azonban állatkísérleteket is idéznek, amikor gyanús mechanizmusokat kell ábrázolni, vagy le kell írni, hogy a változások hogyan zajlanak le a testben. Még akkor is, ha az előadás egyes helyeken tudományosan összetettebb lehet, mindenképpen olvassa el, mivel ezeken a helyeken sokat tanulhat, ami alkalmazható a saját étrendjére.

A HPT tengely

Bármely cikk, amely az étrendnek a szervezet hormontermelésére gyakorolt hatásával foglalkozik, hiányos lenne, ha nem lenne áttekintés a HPT tengely hormonjai és szervei közötti kapcsolatról. Az ezen a tengelyen található mirigyek közé tartozik a hipotalamusz, az agyalapi mirigy és a herék. A végső soron a tesztoszteron termeléséhez és/vagy felszabadulásához vezető folyamatok a hipotalamusznál kezdődnek. Itt a speciális idegsejtek felszabadítják a gonadoliberin (GnRH) nevű hormont. A gonadoliberin egy peptid hormon, amely 10 aminosavból áll és a véráramon keresztül jut el az agyalapi mirigy elülső mirigyébe, ahol serkenti a luteinizáló hormon (LH) felszabadulását (1). Az LH hormon átjutott a véráramon a herék Leydig sejtjeibe, amelyek receptoraihoz dokkol. Ez a folyamat magában foglalja a P-450scc enzim (1). Öt enzimatikus lépésben a koleszterin végül tesztoszteronná alakul.

A tesztoszteron ösztradiollá vagy DHT-vé történő átalakulása az agyban és a test egyéb szöveteiben is végbemehet. Az ösztradiol és a tesztoszteron erősebben elnyomja a tesztoszteront, mint a DHT. Ez a szupressziós folyamat negatív visszacsatolásként is ismert. Ez a negatív visszajelzés az oka annak, hogy a szteroidok, az enzim inhibitorok és a prohormonok használata korántsem optimális a tesztoszteronszint növelésében. Az elnyomás dinamikus folyamat. Amikor a vérben a tesztoszteron szintje megnő, nagyobb az elnyomás. Ennek eredményeként a test kevesebb tesztoszteront termel. Pontosan az ellenkezője történik, ha a vér tesztoszteronszintje csökken.

Ez az áttekintés természetesen csak nagyon leegyszerűsítve írja le a testben zajló folyamatokat. A test nagyon összetett szervezet, és a valóságban sok más tényező befolyásolja ezt az ellenőrzési ciklust. A fenti leírás csak annak az alapvető problémának a leírására szolgál, amely felmerül, amikor megpróbálja növelni a véráramban keringő tesztoszteron mennyiségét.

A kalóriabevitel hatása a tesztoszteron szintre

Szinte mindenki úgy döntött, hogy ideje lefogyni és diétázni. A diéta mindig a kalóriabevitel korlátozását jelentette. Vannak olyan emberek is, akik szilárdan hisznek abban, hogy a böjtre van szükség a test megtisztításához a nemkívánatos méreganyagoktól és anyagcsere-hulladékoktól. Most felmerül a kérdés, hogy a kalóriák többé-kevésbé erőteljes csökkenése milyen hatással van az endokrin rendszerre és a HPT tengelyre. Mint sok olvasó jól sejtette, a kalóriakorlátozás elrontja ezt a rendszert. A mindössze 5 napos éhgyomri periódus 30-50% -kal csökkentheti az LH-szintet, a tesztoszteron mennyiségét és a szabad tesztoszteron mennyiségét (2).

Ha hiányzik az energia, a test valószínűleg úgy reagál, hogy csökkenti a GnRH felszabadulását a hipotalamuszon keresztül. Ez viszont csökkent LH felszabaduláshoz vezet, amelynél az LH felszabadulás mintázata változatlan marad, de a felszabadult LH hormon mennyisége a megfelelő felszabadulási intervallum alatt csökken. Ennek eredményeként a test gyengébb jelet ad a tesztoszteron termelésének vagy felszabadulásának stimulálására. Ezenkívül a patkányokon végzett vizsgálatok eredményei arra utalnak, hogy az éhomi szakaszban a tesztoszteron termelésében szerepet játszó herékben lévő enzimek funkcionalitása csökken (3). Ez azt jelentené, hogy még ha elegendő mennyiségű LH is eléri a heréket, a normál tesztoszteronmennyiség még mindig nem termelődik.

A tesztoszteronszint csökkenése valószínűleg felelős a zsírmentes testtömeg lebontásáért diéta vagy böjt alatt. Természetesen ez pont az ellenkezője annak, amit el akarunk érni. Ennek ellenére sok élsportoló kifejezetten a böjtöt használja fel a versenyekre való felkészülés során. A doppingellenőrzés előtti koplalás népszerű intézkedés, mivel az anabolikus szteroidok használata ellenére negatív teszt eredményt adhat. Mielőtt azonban tele lenne anabolikus szteroidokkal, és abban reménykedik, hogy koplalással képes lesz trükközni a doppingellenőrzéssel, meg kell fontolnia, hogy ez a módszer bármi más, csak biztonságos és nem működik, ha még mindig vannak szteroidok bomlástermékei a szervezetben.

A fogyókúra egyik legnagyobb problémája a nehezen megszerzett izomtömeg fenntartása. A nagy kalóriadeficit, akár csökkentett táplálékfogyasztás, akár fokozott fizikai megterhelés révén, a tesztoszteronszint csökkenéséhez vezet (4). Ha azonban a kalória csak 15% -kal csökken, ez nincs negatív hatással a tesztoszteron szintre (5.). Ezeket az eredményeket figyelembe kell venni az étrend megtervezésekor. Ha túlságosan csökkenti a kalóriát, csökkenti a tesztoszteron szintet, és kockáztatja az izomtömeg csökkenését. Jó hír, hogy ha újratöltésre kerül sor, és a kalóriabevitel az elfogyasztott kalóriák mennyiségére nő, a tesztoszteronszint a legtöbb esetben normalizálódik. A rossz hír az, hogy ha rendszeresen magas szintű állóképességi edzéseket végez, akkor a kalória növelése nem normalizálja az alacsonyabb tesztoszteronszintet.

Ha túl sok kalóriát fogyasztanak a férfiak, amint ez gyakran az ömlesztési fázisban történik, ez a tesztoszteronszint csökkenéséhez is vezethet, ha a test felső részén növekszik a zsír mennyisége (6.). Ezért tanácsosnak tűnik az ömlesztett fázisban legfeljebb 1000 kcal fogyasztást bevinni. Ha valaki értékeli a témával foglalkozó szakirodalmat, arra a következtetésre jut, hogy mind a testzsírszázalék erőteljes növekedése rövid időn belül, mind a testzsírszázalék lassú, de hosszú távú növekedése csökkenti a tesztoszteronszintet. Ennek oka lehet a tesztoszteron és az inzulin és/vagy az aromatáz enzim közötti kölcsönhatás. Nyilvánvaló, hogy megnövekedett testzsír mellett a zsírsejtekben megnő az aromatáz aktivitás, és így több tesztoszteron alakul ösztradiollá.

A tesztoszteron és az inzulin kölcsönhatása sokkal összetettebb, és még nincs teljesen feltárva. Egyes kutatások kimutatták, hogy az inzulin pozitív hatással lehet a tesztoszteron szintre (7.), míg a szénhidrát és fehérje keverék folyékony formában történő bevitele, amely növeli az inzulinszintet, az erős sportolók tesztoszteronszintjének csökkenéséhez vezetett (8.,9.). Ennek oka lehet a tesztoszteron fokozott felszívódása a testszövetekben, például az izmokban, a tesztoszteron fokozott kiválasztódása a vizelettel vagy a herék csökkent tesztoszterontermelése.

Még akkor is, ha a következő tényezők nem kapcsolódnak a kalóriabevitelhez, ezen a ponton nem szabad megemlíteni, hogy a folyadékbevitel és az alvási ritmus is befolyásolhatja a tesztoszteron szintjét. A dehidratáció miatti 3,8% -os testsúlycsökkenés nem volt hatással a tesztoszteron szintre az alacsonyabb intenzitású fizikai aktivitás során (10.), de jobb, ha ezen a ponton nem kockáztatunk. A minimális mennyiség egy testtömeg-kilogrammonként 30 ml folyadékbevitel. Fontos annak biztosítása is, hogy elegendő alvást kapjon, mivel az alvási ritmus zavara akár 50% -kal is csökkentheti a tesztoszteron szintet.

A fehérjebevitel hatása a tesztoszteronszintre

Lehetséges, hogy olyan ketogén étrenden, mint az Atkins diéta, az anabolikus étrend vagy a Bodyopus diéta, a megnövekedett tesztoszteron kiválasztódik a vizelettel a ketogén fázis során.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy az étkezési fehérje befolyásolhatja a szervezet különböző anyagainak metabolizmusát. Kísérletsorozat kimutatta, hogy a különböző ételek befolyásolhatják a különböző vegyi anyagok metabolizmusát (13.). Például a saláta vagy a kelbimbó megváltoztathatja bizonyos májenzimek működését. Ez viszont megváltoztathatja bizonyos gyógyszerek felezési idejét a szervezetben. Ha megnézzük, hogy hány különböző étrendet hajtanak végre, és hány különböző gyógyszert szednek, nyilvánvaló volt annak vizsgálata, hogy az étrend változása milyen mértékben befolyásolhatja az egyes gyógyszerek anyagcseréjét vagy lebontását.

Kimutatták, hogy ha több kalóriát fogyasztunk fehérje, mint szénhidrát vagy zsír formájában, egyes gyógyszerek gyorsabban lebomlanak. Mivel az étrend befolyásolhatja egyes gyógyszerek anyagcseréjét, hatással lehet a májenzimekre is, amelyek részt vesznek az anabolikus szteroidok lebontásában. Mint kiderült, a magas fehérjetartalmú étrend csökkenti a tesztoszteron (14-én), ami a DHT és/vagy az androszteron szintjének csökkenését jelentheti, aminek általában pozitív hatást kell eredményeznie. Sajnos a DHT-szintet ebben a vizsgálatban nem határozták meg, de kissé megnövekedett tesztoszteron vizelettel történő kiválasztódást találtak, amely azonban nem volt statisztikailag szignifikáns tartományban. A tesztalanyok nem voltak ketózis állapotban, ami azt jelezheti, hogy a keton testek végül is nem felelősek a fokozott tesztoszteron kiválasztásért. A pontos mögöttes mechanizmustól függetlenül az orvosi szakirodalomban elegendő bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a vizelet tesztoszteron kiválasztódása megnő, ha több fehérjét, mint szénhidrátot fogyasztanak.

Kettős-vak vizsgálat hét egészséges, 23 és 43 év közötti férfival hasonlította össze a magas fehérjetartalmú étrendet a magas szénhidráttartalmú étrenddel (15-én). Ezt a tanulmányt gyakran emlegették bizonyítékként arra, hogy a magas fehérjetartalmú étrend csökkenti a vér tesztoszteronszintjét. A tanulmányban szereplő magas szénhidráttartalmú étrendet a cikk második része veszi figyelembe, amikor a szénhidrátok tesztoszteronszintre gyakorolt hatásáról van szó. A tanulmány magas fehérjetartalmú étrendje 44% fehérjét, 35% szénhidrátot és 21% zsírt tartalmazott, napi 2400 ы 2500 kcal kalóriabevitel mellett. Az alanyok súlya 64 és 72 kg között volt. Ha most 2450 kcal alapján grammban számítja ki a tápanyagmennyiséget, akkor napi 270 g fehérje, 215 g szénhidrát és 58 g zsír bevitele történik.

A tesztoszteron teljes mennyiségénél fontosabb a tesztoszteron mennyiségének töredéke, amely biohasznosítható formában van. (A cikkben korábban említettük, hogy az SHBG-hez kötött tesztoszteron nem biológiailag elérhető, a tesztoszteron többi része viszont igen.) A vizsgálat fehérjében gazdag szakaszában a tesztoszteron teljes mennyisége az alanyokban 28% -kal alacsonyabb volt, mint a szénhidrátban gazdag fázisban (15-én). A hét vizsgált személy tartománya 10 és 93% között volt. A tesztoszteron mennyiségének csökkenésével egyidejűleg azonban az SHBG szint átlagosan 39% -os csökkenését is mértük, a tartomány itt 19 és 64% között volt. Ezek az értékek azt a benyomást keltik, hogy a tesztoszteronszint abszolút csökkenése ellenére a bioaktív tesztoszteron mennyisége nagyobb volt a fehérjében gazdag fázisban, mint a szénhidrátban gazdag fázisban. Sajnos ezt nem lehet biztosan elmondani, mivel nem mértük meg a megkötött SHBG és a szabad tesztoszteron mennyiségét.

Első pillantásra úgy tűnik, hogy az SHBG átlagos 39% -os csökkenése és a teljes tesztoszteron 28% -os csökkenése több bioaktív tesztoszteront eredményezne. Ha azonban pontosan kiszámoljuk a hormonális változásokat a vizsgálatból származó értékek alapján, akkor az eredmény más. Az átlagos tesztoszteronszint 371 ± 23 ng/dL volt. A klinikai vizsgálatokban alkalmazott egység nmol/L. Ha most megszorozza a tesztoszteron mennyiségét a 0,0347 konverziós tényezővel, akkor 12,9 ±, 8 nmol/L-t kap. Az SHBG átlagos mennyisége 23,4 ± 1,6 nmol/l volt. Ha most azt feltételezzük, hogy az SHBG-hez kötött tesztoszteron átlagos mennyisége 44%, akkor 0,44 x 12,9 ±, 8 nmol/l = 5,7 ± 0,4 nmol/L SHBG-hez kötött tesztoszteront kapunk. Ez 7,2 ± 0,4 nmol/L tesztoszteron biohasznosítható marad. Sajnos a tanulmány nem mutatja, hogy az SHBG-hez kötött tesztoszteron mennyisége eltért-e a normál 44% -os átlagtól, ami akár több, akár kevesebb biológiailag elérhető tesztoszteron jelenlétét eredményezné.

Kilátás a cikk 2. részére: A szénhidrátok és zsírok hatása a tesztoszteron szintre
Reméljük, hogy ez a cikk némi ismeretet adott a tesztoszteron termeléséről, valamint a kalóriák és fehérjék mennyiségének a tesztoszteron szintre gyakorolt hatásáról. A cikk második része közelebbről megvizsgálja a szénhidrátok és zsírok tesztoszteronszintre gyakorolt hatását. A végén összefoglaljuk a két rész összes eredményét, és megvizsgáljuk, hogyan lehet ezeket integrálni a táplálkozási stratégiába.

dagad

Látogasson el nagy fórumunkba is, ahol több mint 301 500 tag van !