Diéta és tüdőrák

A Bristish Journal of Cancer-ben megjelent japán tanulmány szerint a főtt vagy nyers hal fogyasztása csökkenti a tüdő adenocarcinoma kockázatát.

tüdőrák

Kutatók innen: Rákközpont Kutatóintézet és Rákközpont Kórház Aichiban (Japán) esettanulmány-vizsgálatot végzett a tüdőrák különféle típusai és az étkezési szokások közötti összefüggés tanulmányozására. Az esetek 367 adenokarcinómás férfit és 240 nőt, 381 férfit és 57 nőt laphámsejtes és kissejtes hámsejtben szenvedtek. A kontrollokat (2964 hím és 1189 rák nélküli nő) nem és életkor alapján hasonlítottuk össze.

Számos zavaró tényező kiigazítása után úgy tűnik, hogy a főtt vagy nyers hal fogyasztása felére csökkenti az adenokarcinóma kockázatát mind az embereknél (esélyarány = 0,51; 95% CI = 0, 31-0,84), mind a nőknél (az esélyarány = 0,48 95% CI = 0,24-0,94). A szárított/sózott hal fogyasztása nem csökkenti ezt a kockázatot.