Diéta felépítése - példa a posztoperatív étrend felépítésére

Milyen lehet a diéta?

Az étrend felépítése különböző módon és egyedileg alakítható ki. Egy lehetséges étrend öt-nyolc napig tarthat, és infúzióval egészül ki. Például a terv így nézhet ki:

diéta

  • 1. nap: Csak tea és csendes víz kis mennyiségben

2. nap: Körülbelül 1–1,5 liter tea vagy víz

3. nap: Normál italmennyiség, de csak tea vagy víz, valamint folyékony és finom pépes ételek, például tiszta húslevesek, zab- vagy rizskrém, burgonyapüré, almaszósz és kétszersült

4. nap: Pépesített (apróra vágott/lágyított), könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú étel, például burgonyapüré, zöldség vagy fehér kenyér

5. nap: könnyű étel puha, alacsony zsírtartalmú ételek formájában, beleértve a halakat, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a párolt zöldségeket

  • Könnyen emészthető teljes ételeket ajánlunk a következő napokra. Nem szabad azonban nyers ételeket vagy puffadó zöldségeket fogyasztani.

    • Az étrend felépítése a gyorsított elv alapján

    Néhány beteg számára az úgynevezett gyorsított koncepció alkalmazható étrendjük összeállításakor. Lehetővé kell tennie a lehető leggyorsabb gyógyulást és rövid kórházi tartózkodást. A következő példa elvégezhető egy vastagbélműtét után egy egyébként egészséges és aktív 60 éves korban: A műtét előtt a páciens energiaitalokat kap, és a műtét előtt csak két órán keresztül kell üresen maradnia. A műtét napján infúziókat kap, hogy egyensúlyba hozza a folyadék és az elektrolit egyensúlyát. Engedhet meginni néhány csésze teát és energiaitalt, és társaságban felkelni. A beavatkozást követő napon a páciensnek 1,5 liternél többet kell inni plusz magas kalóriatartalmú folyékony ételt. A második naptól kezdve könnyen emészthető ételeket fogyaszthat zabkása vagy tiszta húslevesek formájában. A következő öt-nyolc napban a betegnek puha, alacsony zsírtartalmú ételeket kell fogyasztania, és elegendő mennyiségű italt kell fogyasztania, lehetőleg teát vagy vizet.