Csirke mogyoróvajjal és babzsinóval - videó recept JamilaCuisine
összetevők
- ▢ 400 g csirkemell
- ▢ 300 g zöld és sárga Bonduelle bab keveréke
- ▢ 100 g paradicsompüré
- ▢ 1 paprika
- ▢ 3 evőkanál olaj
- ▢ 80 g mogyoróvaj
- ▢ 1 hagyma
- ▢ 1 evőkanál osztriga szósz
- ▢ 3 evőkanál szójaszósz
- ▢ 3 gerezd fokhagyma
- ▢ 10 g gyömbér
- ▢ 2 evőkanál halszósz
- ▢ só
- ▢ bors
Az elkészítés módja
Táplálás
Kipróbálta már ezt a receptet? Kövessen a @JamilaCuisine oldalon, vagy címkézze meg a #jamilacuisine címkét!
Recept csirke mogyoróvajjal és a hüvelyes bab tökéletes, ha egy egyszerű és finom ázsiai receptet akarunk kipróbálni. Nagyon alkalmas akkor is, ha csirkét akarunk főzni és más módon. A csirke az egyik legfogyasztottabb fehérjetípus, és az az igazság, hogy néha unhatjuk. Csináljuk tedd az üveget, csirkeleves és rántott. Azt hiszem, itt az ideje, hogy kísérletezzen a konyhában, és új, ízletes és ízletes recepteket készítsen. Az ázsiai konyha teljesen csodálatos, az ételek pedig egészségesek és gyorsak. Nagyon szeretem az ázsiai stílusú ételeket, ezért ideje volt megosztani veletek ezt a receptet. Nagyon gyorsan elkészül, és csodálatos egy nehéz munkanap után.
A csirke recept egyedülálló összetevője a mogyoróvaj és a hüvelyes bab a mogyoróvaj. Romániában meglehetősen kevéssé ismert, és még kevésbé használják. Egyszerűen őrölt földimogyoróból készül olyan finoman, hogy pasztává válik. Azok az amerikaiak szeretik, akik reggelire lekvárral fogyasztják. Inkább desszertekben használom, vagy ilyenkor eszem. Nagyon szeretem, és sajnálom, hogy korábban nem próbáltam ki a sós ételekben. Tökéletesen illik a csirkéhez és főleg az ázsiai szószokhoz. A krémeknek krémet, vajat vagy keményítőt nem igényel.
Csirke mogyoróvajjal és babzsinóval, milyen összetevőkre van szükségünk, hogyan szabhatjuk testre?
Ehhez a recepthez olyan összetevőkre van szükségünk, amelyeket könnyen megtalálhatunk bármelyik szupermarketben. A legnehezebben megtalálhatók az ázsiai szószok, de mindig megtaláltam az ázsiai termékek részben. Szüksége van szójaszószra, halszószra és osztriga szószra. Nagyon illatosak, és szükségük van rájuk a mogyoróvajjal készült csirke ázsiai ízéhez. Ezen kívül friss gyömbérre és fokhagymára is szükség van. Zöldségként hagymát, kaliforniai paprikát és zöldbabot használtam. Zöldbabhoz használtam Duet Mix tól től Bonduelle, zöld és sárga bab keveréke. Ezt a babot gyorsan megpárolják és lefagyasztják. Így megtartja színét és tápanyagait.
Az általam használt zöldségek mellett másokat is használhat erre a csirkére mogyoróvajjal. Brokkoli, gomba, spenót vagy sárgarépa. Teheti kedvenc zöldségeit. Azt javaslom azonban, hogy ne adja fel a babot. Mogyoróvajhoz tökéletesen passzol, nélküle az íze nem lesz ugyanaz. Nyilvánvalóan rizst használtam köretnek. Használhat quinoát, burgonyát vagy bármely más kívánt köretet. Használhat barna rizst vagy akár vad rizst is. Őszintén szólva ez a csirke olyan jó, hogy dupla adagot kell készítenie. Ha szereted a babot, meghívlak, hogy próbáld ki a receptemet zöldbab fokhagymával ha parmezán. Nagyon finom és könnyen elkészíthető.