Mítoszok fogyasztása F; nf hiba; mer; Az ivásról
Mennyi ivás egészséges? Nincs általános válasz.
Valóban napi három liternek kell lennie? A víz még mindig egészségesebb, mint a szénsavas víz? Jobb a langyos, mint a hideg? - Tisztázzuk.
1. tévhit: Ha szomjas vagy, túl későn iszol
Vannak, akik csak dupla csomagolásban jönnek a kulacsukkal - öt percenként kortyolgatják, még ha nem is szomjasak. Másokat mobiltelefonos alkalmazáson keresztül emlékeztethetünk arra, hogy igyanak-e.
Sokan úgy vélik, hogy inni kell, mielőtt szomjasnak érezné magát. - Ostobaság - mondja Uwe Knop táplálkozási szakember. "A szomjúság a test jelzése. Azt akarja mondani, hogy most vízre van szükségem, nem előbb és később."
Knop szerint a szabály egyszerű: akkor igyál, amikor szomjas vagy. A nemzetközi szakértői testület jelenlegi konszenzusa szerint ez a sportolókra is vonatkozik: A maratoni futóknak is csak akkor szabad inniuk, ha nagyon szomjasak (lásd a 2. hibát).
2. tévhit: Nincs túl sok ivás
Sajnos igen. Egy résztvevő nemrég halt meg a frankfurti Ironmannél, mert túl sokat ivott. A hyponatremia a jelenség neve technikai értelemben, vízmérgezés a mindennapokban.
Regisztráljon most a női hírlevél képéhez
A heti legjobb híreink, rejtvényeink, receptjeink és útmutatóink e-mailben és ingyenesen.
"Szerencsére ez a jelenség ritkán fordul elő" - magyarázza Knop: "Az ok: túl alacsony nátriumtartalom a testben. Ha sokat izzad, a teste elveszíti a sót. Ha túl sok alacsony nátriumtartalmú vizet iszol egyidejűleg, például csapvizet, a vér és a szövet sótartalma tovább csökken - és ez a „túl sok víz, túl kevés só” kombináció hányingerhez, szédüléshez, fejfájáshoz és rosszabb esetben halálhoz vezethet.
Különösen a magas állóképességű sportolók, például a triatlonok vagy a maratonok szenvednek. Ügyeljen arra, hogy magas nátriumtartalmú italokat fogyasszon, vagy kompenzálja az étkezés során a sóveszteséget.
3. hiba: Igyon legalább három liter vizet forró állapotban
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy naponta legalább három liter vizet igyon, amikor meleg van. De a vízmennyiség kérdésére nem lehet általános választ adni.
"A testnek mennyi vízre van szüksége emberenként változó" - mondja Uwe Knop. Az életkor, a testtömeg, a hőmérséklet, az állapot és a megterhelés meghatározó a folyadékigény szempontjából.
Aki teljesen légkondicionált irodában dolgozik, kevesebb vízre van szüksége, mint egy építkezésen dolgozó munkavállalónak a tűző napon. Akik a tó mellett lustálkodnak, azoknak kevesebbet kell inniuk, mint egy maratoni futónak.
Ezenkívül: "Sok folyadék felszívódik az étel és a kávé révén is" - mondja Knop. Ezért fontosabb, mint orientálni a számokat, hallgatni testét és szomjúságérzetét.
4. tévhit: Ne igyon hideg vizet
Képzeld el: Nagyon meleg van, mindenhol izzadsz, és nagyon szomjas vagy. Mire gondol most? Egy pohár langyos csapvizet? Inkább nem.
Sok tanácsadó azonban pontosan ezt javasolja: Amikor meleg van, ne fogyasszon hideg italokat. De ez igaz is?
A szakértők nem értenek egyet. Angela Schuh klimatológus elmagyarázza, hogy a test reagál a szállított hidegre azáltal, hogy beszűkíti az ereket, és belülről ismét felmelegszik.
Uwe Knop viszont azt javasolja, hogy igyon bármit. „Ha rákényszeríted magad egy olyan dologra, amit nem szeretnél, csak hosszú távon boldogtalanná teszel, mert ez nem elégíti ki a test alapvető szükségleteit” - mondja a táplálkozási szakember.
Ezenkívül nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a langyos víz valóban jobb, mint a hideg.
5. tévhit: Az állóvíz egészségesebb, mint a szénsavas víz
Szintén hiba. A szén-dioxidnak van egy mellékhatása, amelyet meg kell böfögnie - lehet, hogy innen származik a rossz hírnév, de a szénsavas víz nem egészségtelenebb.
"Ez ízlés kérdése" - mondja Knop. "Van, aki inkább inni inni a vizet, van, aki inkább a pezsgőt." A döntő tényező, hogy a víz hogyan jut a testbe.
A testmozgás során tanácsos még több vizet inni. A szén-dioxid enyhe nyújtó ingert fejt ki a gyomorban - néhány sportoló számára kényelmetlen.
Ezenkívül kerüli a csuklást az állóvízzel. A nap végén fontos meghallgatni a belét. A saját tested általában a legjobban tudja, mi a jó neki.
Egyébként elegendő folyadékbevitel mellett dehidratálhatja testét, és megküzdhet a nehéz lábakkal és társakkal:
Óvatosan dehidratálja a testet - a legjobb tippek