Triskel komlótoboz vagy pellet

Ez a Strisselpalt keresztezéséből származó komló főleg aromás. Megadja virágos és piros gyümölcs ízek és különösen alkalmas száraz ugrálásra !

komlótoboz

Alfa-savak: 3,8%

A komló kúpban vagy pelletben kapható, mindegyik változat bizonyos előnyökkel rendelkezik:

- a pellet hosszabb ideig tart és kevesebb felhasználást tesz lehetővé, figyelembe véve annak koncentrációját (körülbelül 15% -kal töményebb, mint a kúp);

- a kúp valójában a friss komlóvirág. Terjedelmesebb, hitelesebb ízt kínál, de nem tart jól.

Emlékeztetőül: minél magasabb az alfa-savszint (a fajtától és a betakarítástól függ), annál hatékonyabb a komló keserű (forrásban főzve). Aromás komlóként való használata mégis ízletes, bár gyakran diszkrétebb, mint az ízükre tervezett fajták.

Komlóinkat ellenőrzött légkörű hideg helyiségekben tartják, és vákuum csomagolásunk tökéletes frissességet garantál a választott formátumtól függetlenül.

Ha további ízeket szeretne kapni a házi sörökből, vegye figyelembe a technikát csupasz ugrálás !