Diéta FODMAP nélkül két hét menüsor lapos hasú Santé Magazine megtalálására
A FODMAP-ok nehezen emészthető cukrokra utalnak. Ha két hétig kizárja őket az étrendből, kettős munkát végez: négy kilót veszít, és enyhíti a puffadást és a bél kellemetlenségeit.

Itt van két hét részletes és átgondolt étkezés a fogyás és a lapos has visszaszerzéséhez. Mind az egészség, mind a fogyókúra szempontjából ez az étrend az emészthetetlen ételeket felváltja FODMAP nélküli társaikkal.
FODMAP nélküli étrend 1. hete
Gondoskodunk a feltüntetett mennyiségek betartásáról, és ha másképp nem jelezzük, zsír nélkül főzünk. Laktóz- vagy gluténmentes termékek megvásárolhatók az egészséges élelmiszerboltokban, és most egyes szupermarketek szakosztályain.
Kis éhség esetén uzsonnát tervezünk délután közepére: joghurt zöldséglével és gyógyteával.
hétfő
Reggeli
- Tea, gyógytea vagy cikória,
- 40 g rizs pehely,
- 150 ml mandulalé,
- ½ érett banán
Ebéd
- 100 g grillezett cukkini kakukkfűvel (1 teáskanál olaj),
- 125 g grillezett far steak,
- 2 közepesen párolt burgonya,
- 1 természetes laktózmentes joghurt
Vacsorázni
- 2 provence-i paradicsom (1 teáskanál olaj),
- 150 g párolt tőkehal citromlében,
- 5 g kis tönköly kenyér,
- 30 g Comté,
- 100 g eper
kedd
Reggeli
- Tea, gyógytea vagy cikória,
- 3 ropogós hajdina pirítós,
- 10g vaj,
- 1 természetes szójajoghurt,
- ½ grapefruit
Ebéd
- 80–100 g uborkás vinaigrette (1 teáskanál olaj),
- 125 g grillezett darált steak,
- 100 g gluténmentes tészta (főtt tömeg),
- 100 g rebarbara-banán kompót
Vacsorázni
- 2 tojás omlettben,
- zöld salátaöntet (1 teáskanál olaj),
- 30 g 100% -os tönkölykenyér,
- 20 g kecskesajt,
- 100 g fekete ribizli
szerda
Reggeli
- Tea, gyógytea vagy cikória,
- 30 g 100% -os tönkölykenyér,
- 10g vaj,
- 1 natúr joghurt,
- 1 kivi
Ebéd
- 80-100g reszelt sárgarépa vinaigrette (1 teáskanál olaj),
- 150 g grillezett lazac steak,
- 100 g basmati rizs (főtt tömeg),
- 1 natúr joghurt zöldséglével
Vacsorázni
- 200 ml burgonya-tök leves,
- 20g reszelt parmezán,
- 2 szelet sovány zsíros sonka,
- 100 g vörös gyümölcs
csütörtök
Reggeli
- Tea, gyógytea vagy cikória,
- 40 g rizs pehely,
- 150 ml alacsony tejcukorszintű tej,
- ½ grapefruit
Ebéd
- 80–100 g spárgacsúcs vinaigrette (1 teáskanál olaj),
- 125 g sült borjú,
- 100 g quinoa (főtt tömeg),
- 100 g ananász carpaccio
Vacsorázni
- 150 g párolt foltos filé,
- 200g sárgarépa-burgonya pép tej nélkül,
- 1 természetes laktózmentes joghurt
péntek
Reggeli
- Tea, gyógytea vagy cikória,
- 30 g 100% -os tönkölykenyér,
- 1 adag olvasztott sajt,
- 100 g vörös gyümölcs
Ebéd
- 80-100 g retek a harapásig,
- 125 g sült csirke,
- 100 g hajdina (főtt tömeg),
- 1 sima szójajoghurt
Vacsorázni
- Vegyes saláta: 50 g spenótlevél, 2 kicsi burgonya, 80 g zöldbab, 100 g tonhalkonzerv sós lében, 30 g kockára vágott Emmental, vinaigrette (1 teáskanál olaj),
- 100 g rebarbara kompót
szombat
Reggeli
- Tea, gyógyteák, cikória,
- 40 g rizs pehely,
- 150 ml zöldséglé,
- 1 kivi