Diéta Folytatódik a vita a legjobb étrendről
Melyik étrend a legalkalmasabb a fogyáshoz és a szív- és érrendszeri szövődmények elleni védelemhez: a lehető legkevesebb szénhidrát, a zsír csökkentése, a sok fehérje? Ez a kérdés már évek óta vitatja nemcsak a betegeket, hanem a tudósokat is. Az elhízás megelőzésére és terápiájára vonatkozó új S3 útmutatóban, amelyet más szakosodott társaságokkal közösen készített, a Német Elhízás Társaság nem ismerte el úttörőként a sokat vitatott diéták egyikét sem. A szerzők azt írják, hogy a súlycsökkentő étrendben a tápanyagok összetétele jelentéktelen (célhiány napi 500 kcal); A döntő tényező inkább a teljes kalóriaszám.
Meta-analízis: Nincsenek különbségek az alacsony zsírtartalmú és az alacsony szénhidráttartalom között
Sok tanulmány alátámasztja ezt a feltételezést. A legfrissebb példa: 48 vizsgálat adatainak metaanalízise, összesen több mint 7200 túlsúlyos résztvevővel. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend és az alacsony zsírtartalmú étrend szignifikáns súlycsökkenést eredményezett, hat hónap elteltével 8–9 kg közötti súllyal és 12 kg után 12 kg. A szerzők hangsúlyozzák, hogy az egyes étrendek, például a kin "tkin étrend vagy a zóna diéta közötti különbségek általában kisebbek voltak. Az étrend sikeréhez elengedhetetlen a további viselkedési ajánlások és a fizikai aktivitás.
Más kutatások eredményei
De vannak rendszeresen új tanulmányok is, amelyek szerint egy bizonyos étrend előnyöket kínálhat. Egy kb. 150 férfit és nőt vizsgáló, kicsi amerikai tanulmányban az alacsony szénhidráttartalmú étrend (