Diéta gazdag metioninban és Alzheimer-kórban

Amikor a metionin koncentrációja túl magas szintet ér el a testünkben, átalakítja azt homocisztein nevű aminosavvá. Az adatok azonban azt mutatják, hogy még emberekben is, ha a vérben magas a homocisztein szintje, megnő az Alzheimer-típusú demencia kialakulásának kockázata. Ezért felvetődött egy hipotézis, miszerint az Alzheimer-kórban szenvedő betegek magas homociszteinszintje felgyorsítja a betegséget.

Megnövekedett homocisztein szint

A kutatók két Alzheimer-kórban szenvedő egércsoportot használtak. Az elsőben egy hagyományos étrendet adtak, a másodikban pedig a metioninban gazdag étrendet, 8 hónapos időtartamra.

Ezen időszak után a tudósok megállapították, hogy a hagyományos étrendben lévő egerek homociszteinszintje normális volt, de másrészt azok, akik „metionin” diétát kaptak, jelentősen megnövelték homociszteinszintjüket hiperhomociszteinémiában szenvedő alanyokként.

---