Diéta gyomor-nyelőcső reflux betegség (GERD) esetén - GASTRO Liège
A gastrooesophagealis reflux betegség azt jelenti, hogy a gyomortartalom egy része felfelé halad a nyelőcsőbe. A gyomor nagyon savas anyagokat (gyomornedveket) állít elő, amelyek elősegítik az ételek emésztését. A nyelőcső bélését azonban nem úgy tervezték, hogy ellenálljon a gyomortartalom savasságának. A reflux ezért a nyelőcső gyulladását okozza, ami égést és irritációt eredményez. Idővel károsodhat a nyelőcső.
- Fenntartja az ideális testsúlyt, és túlsúly esetén tartsa be a fogyókúrás étrendet (az önkéntes fogyás valóban tartósan csökkentené a tüneteket).
- A dohányosoknak erősen ajánlott a dohányzás csökkentése vagy akár abbahagyása (a dohány lelassítja a nyelőcső elváltozásainak gyógyulását és megzavarja a záróizom megfelelő működését).
- Óvatosan fogyasszon: kávét, csokoládét, zsíros vagy fűszeres ételeket, üdítőket, citrusféléket (és ezek levét), paradicsomot, tejet és hagymát. Az ilyen ételek fogyasztásának elkerülése segíthet a reflux enyhítésében.
- Kerülje a borsmenta és a fodormenta fogyasztását, amelyek hatással lehetnek a nyelőcső záróizomának relaxációjára.
- Szánjon időt arra, hogy jól megrágja az ételt, és ossza fel az ételt.
- Csökkentse az alkoholfogyasztást, és mindenekelőtt ne igyon alkoholt éhgyomorra.
- Kerülje az evést az lefekvés előtti három-négy órában, és emelje fel az ágy fejét.