Diéta hasnyálmirigy-gyulladásra - az egészségéről
Diéta hasnyálmirigy-gyulladás esetén
A hasnyálmirigy segít szabályozni a cukor feldolgozásának módját. Fontos funkciót tölt be az enzimek felszabadításában és segít megemészteni az ételeket.
Ha a hasnyálmirigyed duzzadt vagy gyulladt, nem tudja ellátni a funkcióját. Ezt az állapotot hasnyálmirigy-gyulladásnak nevezik .
Mivel a hasnyálmirigy olyan szorosan kapcsolódik az emésztési folyamathoz, befolyásolja, hogy mit választasz enni. Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén a hasnyálmirigy-gyulladást gyakran az epekövek váltják ki. .
De krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén, amikor az idő múlásával ismétlődnek, az étrendnek sok köze lehet a problémához. A kutatók többet megtudnak azokról az ételekről, amelyeket elfogyaszthat a hasnyálmirigy védelmében, sőt a gyógyulásában is.
Mit kell enni, ha hasnyálmirigy-gyulladása van
A hasnyálmirigyének egészségessé tétele érdekében koncentráljon a magas fehérjetartalmú, alacsony állati zsír- és antioxidáns-tartalmú ételekre. Próbáljon ki sovány húst, babot és lencsét, tiszta levest és tejtermék-alternatívát (például len- és mandulatejet). A hasnyálmirigyének nem kell olyan keményen dolgoznia ezek feldolgozásán.
A kutatás azt sugallja, hogy néhány hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő ember kalóriáinak akár 30-40% -át is elviseli a zsírból, ha teljes táplálékból származó növényi eredetű vagy közepes láncú trigliceridekből (MCT) származnak. Mások jobban járnak, ha sokkal alacsonyabb a zsírbevitel, például napi 50 gramm vagy kevesebb.
A spenót, az áfonya, a cseresznye és a teljes kiőrlésű termékek az emésztés védelmében és a szerveket károsító szabad gyökök elleni küzdelemben működhetnek.
Ha valami édeset szeretne, vegyen cukrot a gyümölcs helyett, mert a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek nagy a cukorbetegség kockázata.
Fontolja meg a meggyparadicsomot, az uborkát, a hummust és a gyümölcsöt snackként. A hasnyálmirigye meg fogja köszönni.
Mit ne egyen, ha hasnyálmirigy-gyulladása van
A korlátozott élelmiszerek a következők:
- vörös hús
- szervhús
- sült étel
- hasábburgonya és burgonya chips
- majonéz
- margarin és vaj
- tejtermékek teljes zsírokkal
- sütemények és desszertek hozzáadott cukrokkal
- italok hozzáadott cukrokkal
Ha megpróbálja leküzdeni a hasnyálmirigy-gyulladást, kerülje étrendjében a transz-zsírsavakat.
Sült vagy erősen feldolgozott ételek, például sült krumpli és gyorséttermi hamburgerek, a legsúlyosabb bűnelkövetők. A szerves hús, a magas zsírtartalmú tejtermékek, a burgonya chips és a majonéz szintén szerepel a korlátozandó élelmiszerek listáján.
A mélyen főtt vagy sült ételek kiválthatják a hasnyálmirigy-gyulladás kialakulását. A süteményekben, süteményekben és süteményekben található finomított lisztet is csökkenteni szeretné. Ezek az ételek az inzulinszint növelésével adóztathatják az emésztőrendszert.
Hasnyálmirigy-gyulladás helyreállító étrend
Ha az akut vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladásból felépül, kerülje az alkoholt. Ha dohányzik, akkor abba kell hagynia. Összpontosítson alacsony zsírtartalmú étrendre, amely nem adóztatja meg vagy gyulladja meg a hasnyálmirigyét.
Hidratáltnak is kell maradnia. Tartson mindig elektrolitikus italt vagy egy üveg vizet.
Ha hasnyálmirigy-gyulladás miatt kerültek kórházba, orvosa valószínűleg dietetikushoz irányítja Önt, hogy segítsen megtanulni, hogyan kell véglegesen megváltoztatni étkezési szokásait.
A krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők gyakran szenvednek alultápláltsággal a csökkent hasnyálmirigy-funkció miatt. Az A-, a D-, az E- és a K-vitamin a hasnyálmirigy-gyulladás miatt leggyakrabban hiányzik.
Diéta tippek
Mindig konzultáljon orvosával vagy dietetikusával, mielőtt megváltoztatja étkezési szokásait, ha hasnyálmirigy-gyulladása van. Íme néhány tipp, amelyet javasolhat:
- Fogyasszon egész nap hat és nyolc kis ételt, hogy elősegítse a hasnyálmirigy-gyulladás felépülését. Ez könnyebb az emésztőrendszerben, mint két vagy három nagy étkezés.
- Használja az MCT-t fő zsírként, mivel ez a fajta zsír nem igényli a hasnyálmirigy-enzimek emésztését. Az MCT-k megtalálhatók a kókuszolajban és a pálmamagolajban, és a legtöbb egészséges élelmiszerboltban kaphatók.
- Kerülje a túl sok rostfogyasztást egyszerre, mert ez lelassíthatja az emésztést, és az ideálisnál kevesebb tápanyag felszívódásához vezethet az ételből. A rost a korlátozott mennyiségű enzimet is kevésbé hatékonyabbá teheti.
- Vegyen be egy multivitamin-kiegészítőt, hogy biztosan megkapja a szükséges táplálékot.
A hasnyálmirigy-gyulladás okai
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma szerint a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás leggyakoribb oka a túl sok alkoholfogyasztás.
A hasnyálmirigy-gyulladás genetikai vagy autoimmun reakció tünete is lehet. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás sok esetben az állapotot blokkolt epevezeték vagy epekő váltja ki.
A hasnyálmirigy-gyulladás egyéb kezelései
Ha hasnyálmirigyét hasnyálmirigy-gyulladás károsította, az étrend megváltoztatása segít jobban érezni magát. De lehet, hogy nem lesz elég a teljes hasnyálmirigy-funkció helyreállítása.
Orvosa további hasnyálmirigy- vagy szintetikus enzimeket írhat fel minden étkezéshez.
Ha még mindig szenved a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás okozta fájdalomtól, fontolja meg az alternatív terápiát, például a jógát vagy az akupunktúrát, hogy kiegészítse az orvos által a hasnyálmirigy-gyulladás kezelését.