Diéta Hogyan lehet lefogyni 10 kg-ot a lencse fogyasztásával Egészség
Borsóra és babra hasonlít, és nagyon gyakori a keleti konyhában. Ez azonban nem jelenti azt, hogy számunkra nem elérhető. Tudja meg, mennyire jó a lencse a test számára, de a diétákban is, ha le akar fogyni néhány kilót.
A lencsét gyakrabban kell beépíteni a románok étkezési lehetőségeibe, ha figyelembe vesszük, mennyi előnye van mind az egészségre, mind az alakra nézve. Körülbelül egy csésze méretű adag körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, a magas fehérje- és rosttartalom a jóllakottság érzetét kelti. 100 g mennyiségben 26 g fehérje van. Oldható rostot is tartalmaz, amely védi a szívet, csökkenti a koleszterinszintet, és segít a fogyókúrás étrendben. A lencse a hüvelyesek családjába tartozik, a szója, a csicseriborsó, a borsó és a bab mellett, és amit étrendünkben használunk, a lencse mag. Különböző módon készíthetők el, ízletes, ízletes ételeket kapva. Próbáld ki rizzsel, zöldségekkel, levessel vagy pörköltel együtt. Nagyon jól helyettesíthetik a húst, vegetáriánusok esetében.
Teljes fehérje
A benne található rostok és fehérjék mellett a lencse vasat, kalciumot, B-vitamint, szénhidrátokat, foszfort, magnéziumot, folsavat és csak nagyon kis mennyiségű zsírt tartalmaz. A lencse nem tartalmaz koleszterint. Gabonafélékkel (pl. Rizzsel) együtt fogyasztva kapjuk az úgynevezett "teljes fehérjét". Ez azt jelenti, hogy testünket olyan fehérjékkel látjuk el, amelyeket csak táplálékból tud előállítani (mivel a szükséges emberi fehérjék egy részét a szervezet állítja elő, a többit pedig étrenddel kell kiegészíteni).
VÖRÖS, ZÖLD VAGY BARNA?
A lencsének többféle fajtája létezik, de a három közülük a fő: a "vörös", a "zöld" és a "barna" lencse, és egyik változatban sem szabad nyersen, nyersen fogyasztani. Az OK? A lencsékben található antitápanyagok gátolják a tápanyagok felszívódását és anyagcseréjét. Ekkor a főzési idő más. A vörös lencse forral a leggyorsabban, körülbelül 20 perc alatt, majd a zöld, kb. 30 perc alatt, a barna lencse a legkeményebben, 40-50 perc alatt. A vörös lencsét leggyakrabban krémleveseknél használják, míg a zöld és a barna lencsét "pörkölt" ételekhez.
EMLÉKEZIK!
A lencse nem allergén étel, ezért az érzékeny embereknek nem kell aggódniuk.
TUDTAD, HOGY…
… Egy adag lencse biztosítja a napi vasmennyiség 60% -át?
... Enyhíti a székrekedést?
… A vörös lencse a legkönnyebben emészthető, rosttartalma miatt lényegesen alacsonyabb?