Diéta irritábilis bél szindrómában Életmód táplálkozás és tippek
Irritábilis bél szindróma az emésztőrendszer funkcionális állapota, amelyet hasi kellemetlenség, puffadás, béltranzit rendellenességek (váltakozó hasmenés-székrekedés) és hasi görcsök jellemeznek. Becslések szerint a lakosság körülbelül 15% -a szenved ebben a betegségben, a nőknél az előfordulás kétszerese a férfiakénál.
Az étrendet az egyes intoleranciáktól függően minden beteg számára testre kell szabni. A beteg felelős az emésztési problémákat okozó ételek azonosításáért.
Általános étrendi ajánlások irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek számára (azzal a megemlítéssel, hogy az egyik beteg megfelelő és előnyös étrendje kényelmetlenséget okozhat a másiknak, tekintettel arra, hogy minden irritábilis bél szindrómában szenvedő beteg egyedi):
- hasmenés esetén: koffein (kávé, fekete tea, szénsavas italok), szorbit (rágógumi mesterséges édesítőszer, üvegcukorkák, gyümölcslevek), alkoholos italok, csokoládé, citrusfélék (magas savtartalmú), ételek fogyasztása zsíros ételek (sonka, vaj, olaj), laktózban gazdag ételek (sajt, jégkrém, tej, tejszín), fűszeres ételek (paprika, salsa).
- kerülni kell a babot, a káposztát és a brokkolit, mivel ezek növelik a bélgáz termelését és puffadnak.
- a székrekedés leküzdése érdekében ajánlott fokozottabb rostfogyasztás - gyümölcsök (alma, körte, málna), zöldségek (borsó), teljes kiőrlésű gabonák, búzakorpa, teljes kiőrlésű kenyér és graham. A betegeknek megfelelően hidratáltnak kell lenniük (minimum 2 liter folyadék/nap), és napi testedzési programot kell létrehozniuk (gyaloglás, kerékpározás, úszás). Amikor a diéta nem szabályozza hatékonyan a székrekedést, metil-cellulózt tartalmazó térfogatú hashajtók adhatók be, amelyek nem irritálják a bél nyálkahártyáját, és hosszú ideig használhatók. Más típusú hashajtókat csak orvos ajánlása alapján szabad alkalmazni. A rost kiegészítése az étrendben egyes betegeknél fokozhatja a puffadást, ezért ezek hozzáadása fokozatosan történik.
Egy gyanús ételt egyenként kiküszöbölnek az étrendből, és megfigyelik, ha a tünetek javulnak. Ha nem sikerül javulást elérni, akkor az élelmiszer korlátozása értelmetlen. Az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek másik fontos eleme az étkezések kellemes, tiszta, nyugodt környezetben történő felszolgálása, nem pedig futás közben, munkahelyen vagy utcán (elkerülve ezzel a puffadást hangsúlyozó levegő lenyelését).