Diéta Jean Michel Cohen - Diéta

Dr. Jean Michel Cohen Franciaország egyik leghíresebb táplálkozási szakértője. Eddig négy könyve jelent meg a táplálkozásról, a nevét viselő rezsimről emberek százainak, sőt több ezer embernek segít a fogyásban, és ami a legfontosabb, az egészség megőrzésében.

A Jean Michel Cohen diéta fő gondolata a következő: fogyjon csalódás nélkül, anélkül, hogy félne, hogy nem éri el célját. A fogyásnak nincs titka, az egyetlen dologra, amire figyelnie kell, az az, hogy az energiafogyasztás alacsonyabb, mint az energiafelhasználás. Ehhez csökkentenie kell a kalóriabevitelt azáltal, hogy egészséges ételeket választ, és több testmozgással kalóriát éget el.

A fittség megőrzése és a jóllakottság biztosítása érdekében semmilyen ételkategória nem tilos. Különösen a fehérje (hús, hal, alacsony zsírtartalmú tejtermék, tojás) és a rost (gyümölcs és zöldség) mellett kell döntenie a szénhidrátok és zsírok korlátozása érdekében.

Mivel testének időre van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon a változásokhoz, az étrend stratégiája fejlődik. A diéta első hetében napi 1200 kalória fogyasztására kell korlátozódnia. A másodikban egy nap alatt akár 1200 kalóriát is elfogyaszthat, maximum 600-at. A harmadik héten napi 1200 kalória marad. A negyedik héten váltson napi 400 kalóriára a stabilizálás megkezdéséhez.

Rugalmas és modern étrend

A menük mindenki ízlésének megfelelően alakíthatók. A Jean Michel Cohen diéta olyan étrend, amely gyorsan életmóddá válhat. Például az ajánlott gyümölcs időről időre legfeljebb két négyzet csokoládéval helyettesíthető.

Íme egy menüötlet:

Reggeli:

• víz, kávé, tea, de cukor nélkül;
• 30g kenyér 10g vajjal vagy két keksz. Vagy 5-6 evőkanál gabonafélét sovány tejben;
• 25g sovány sajt;
• 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukor nélkül;

• zöldségsaláta egy evőkanál olívaolajjal vagy ecettel;
• 125 g sovány hús, grillezve;
• párolt zöldségek;
• alacsony zsírtartalmú joghurt;
• 150g gyümölcs;

• nyers saláta kevés olívaolajjal vagy citromlével ízesítve;
• 100 g a következő választott lisztekből: rizs, tészta, burgonya;
• párolt zöldségek;
• 25g gyenge sajt;
• 150g gyümölcs;

Dr. Cohen azon a véleményen van, hogy a diéta nem okozhat kínt annak, aki követi. Ebben az esetben a lemondás vágya nagyobb lesz, mint a fogyás vágya. Ideális esetben összefüggésnek kell lennie az életmód, az étrend fő szabályai és az egyes emberek személyisége között.

---