DIÉTA kókuszdióval! Szereted a kakast? Minden esélyed megvan arra, hogy fiatal és szép maradj
A kókuszdió, a pálmafaj gyümölcse, fontos része lehet az emberi étrendnek, mert értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A gyümölcs egy év múlva teljesen éretté válik, és eléri a 1,5 kilogrammot. A fehér mag ehető, nyersen vagy szárítva is fogyasztható.
A kókuszdió, a pálmafaj gyümölcse, fontos része lehet az emberi étrendnek, mert értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A gyümölcs egy év múlva teljesen beérik, és eléri a 1,5 kilogrammot. A fehér mag ehető, nyersen vagy szárítva is fogyasztható.
A kókuszdió, amikor fiatalabb, a leginkább jótékony hatással van az egészségre. A fehér mag puha és figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkezik az oxidált és sérült szövetek gyógyítására és helyreállítására, valamint az idegrendszer működésének javítására.
A cellulóz, a kókuszvíz, a tej és az olaj egészséges ételek széles körének elkészítéséhez használható. Mivel teljes táplálék, a www.coconutresearchcenter.org szerint ez a gyümölcs a Csendes-óceán déli részén fekvő szigetek egyes lakosságának egyik fő táplálékforrása. Gyümölcsének tulajdonságai miatt a kókuszfát gyakran "életfának" nevezik.
Évszázadok óta a hagyományos orvoslásban a kókuszdiót használják orvoslásként: hányinger, kiütés, láz, fülfájás, torokfájás, hörghurut, vesekövek, fekély, asztma, szifilisz, csepp, fogfájás, zúzódások és tetvek. A modern orvoslás megállapította, hogy a kókuszdiónak számos táplálkozási előnye van.
Kókuszolaj Érett dióból nyerik, és széles körben alkalmazható a kozmetikai iparban, különféle testápolók alkotórésze a kellemes illat, valamint a bőr hidratáltságának és lipidszintjének javítása érdekében.
Bár tele van telített zsírokkal, a kókuszolaj nem árt, hanem éppen ellenkezőleg, növeli a HDL (jó) koleszterinszintet és csökkenti az LDL (rossz), valamint a hasi elhízást, a www.sunwarrior.com címet jelzi. Segíti az ásványi anyagok felszívódását, amely fontos tényező a fogak és a csontok erősítésében, valamint kellemes és egészséges megjelenést kölcsönöz a hajnak, a bőrnek és a körmöknek.
A tiszta kókuszvíz a természetben található egyik legerősebb elektrolitforrás. Bioaktív enzimeket tartalmaz, amelyek javítják az emésztést és segítik a toxinok eltávolítását. A magas káliumtartalma miatt segít a vérnyomás szabályozásában is. Alacsony kalóriatartalmú, de káliumban, kalciumban, magnéziumban, foszforban és nátriumban gazdag természetes energiaitalnak számít, ami nagyon hasznos a sportolók számára - írja a www.symptomfind.com. Ugyanakkor hidratálja, elnyomja az étvágyat, és a táplálkozási szakemberek javasolják a diéták során.
A tápanyagokban, például C-, E-, B1-, B3-, B5- és B6-vitaminban gazdag kókusztej nagyon tápláló. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a vas, a szelén, a kalcium és a magnézium. Jó alternatíva azok számára, akik laktóz-intoleránsak. Laurinsavat tartalmaz, amely egy erős vírusellenes és antibakteriális anyag, amely elpusztítja a kórokozó mikroorganizmusokat, megvédve szervezetünket a fertőzésektől és vírusoktól - írja a www.bbcgoodfood.com. A kókusz körülbelül 50% -a laurinsav.
Kókuszmags telített zsírsavakban gazdag, mérsékelt mennyiségű fehérjével és alacsony glikémiás indexgel, ízletes és antioxidánsokban gazdag, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Magas rosttartalma van, amely hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság állapotát és segít szabályozni a béltranzitust. Jó zsírokban és fehérjékben gazdag, védi a májat és az epehólyagot, és segít ellensúlyozni az alkoholfogyasztás és a dohányzás hatásait.