Diéta kolelithiasissal Kompetens egészség az iLive-on

A cikk orvosi szakértője

A kolelithiasis diéta segít megelőzni a koleszterin kövek képződését az epehólyagban, ezért fő elve a zsíros, sós és fűszeres ételek elutasítása.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13 ]

A kolelitáz kezelése diétával

A kezelés kvalitatív diagnózissal kezdődik. A beteget a hasüreg ultrahangja vezérli. A kolelithiasis kezelésének alapja egy speciális étrend betartása naponta 5-ször, kivéve az összes zsíros és akut alkoholt. Kiemelten kell kezelni a növényi ételeket.

A lökéshullám litotripsziás eljárást is alkalmazzák - a kő sokkjainak megsemmisítése.

2 evőkanál. L. Az oltár gyökereit 5 percig főzzük egy liter fehérborban és szűrőn. Igyon 2 fogínyt.

Görögdinnye héja, szárítva kemencében, aprítson fel vizet 1: 1 arányban, forralja fél órán át, szűrje le és igyon egy pohár húslevest fél órán át étkezés előtt.

Vegyünk egy evőkanál szárított nyírfalevest, öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, forraljuk 20 percig, 1 órán át infundáljuk és szűrjük le. Igyon egy poharat reggel és este 30 perccel étkezés előtt.

Igyon zöldségleveket: sárgarépa, uborka, cékla. Kombinálja a gyümölcsleveket a joghurttal. Ezek az alapok jól kergetik a labdákat. Ellenjavallt zsíros ételek, alkohol, kávé, ecet. Lefekvés előtt feltétlenül igyon kefirt.

A kolelithiasis diéta célja, hogy biztosítsa a béke biztosítását az exacerbáció során, és a remisszió szakaszában javultak a motorikus képességek.

5. diéta kolelithiasis esetén

Az 5. számú kolelithiasis diéta szabályozza a koleszterin anyagcserét. A magnéziumban gazdag termékek nagyon hasznosak, például a hajdina. Az étkezés szükségszerűen töredékes. A WDP-ben a kövektől szenvedők számára a legjobb kenyér a szürke, durva őrlésű korpával.

Hasznosak a tej- és vegetáriánus gyümölcslevek, a folyami halak, a jól öntött hering, a sárgarépa, a dinnye. Édesből - zselé és méz, lekvár, rombusz. A tésztának, a hajdinának, a rizsnek és a zabpehelynek feltétlenül be kell lépnie a menübe. A tej és a tejszín zsírszegény, apránként. Használjon olívaolajat. Korlátozza a sütést, a kolbászt és az állati zsírokat. Ne egyél hidegen. Ne egyél beleket. Tiltott, sült ételek, spenót, fűszerek és sütemények, zsemle és csokoládé. Nagyon hasznos sajtkannák, vegetáriánus borscs, zöldséglevesek.

[14], [15], [16]

Diéta kolelithiasis súlyosbodása esetén

A kolelitózis diéta biztosítja a test pihenését és javítja az epehólyag összehúzódó funkcióját.

A kolelithiasisban szenvedő beteg nem élhet vissza sült, fűszeres és hideg ételekkel. Nagyon hasznos fokhagyma - segít lebontani a zsírokat. Hasznos a görögdinnye és az alma. A zsíros hús, a zsíros hal, az ehető étel, a retek, a fehérrépa, a fokhagyma és a cirok nem tartozik ide.

A betegség első napján csak édes tea és kiskutya leves megengedett. Másnap adjunk hozzá burgonyapürét, rizses levest és sovány húst. Az ilyen étrendet az első 10 napban mutatják be, ezt követően az ételt az 5. számú diéta elvének megfelelően építik fel, Pevzner szerint.

[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

A kolelithiasis receptjei

Tiszta rizsleves

Vegyünk 30 gramm rizst, 80 burgonyát, 40 gramm sárgarépát, 500 ml vizet és 10 g vajat.

Öblítse le a rizst, főzze főzésig, és törölje át egy szitán. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. A rizs főzetben adjuk hozzá a zöldségeket, a vajat és forraljuk fel. A levest főzhetjük zsírszegény krémmel.

Zabpehely tökkel

Vegyünk 30 g zabpelyhet, 200 g tököt, 200 ml tejet, 500 ml vizet és 10 g vajat.

Öntsük az olívapehelyeket forrásban lévő vízbe, forraljuk 30 percig, és töröljük meg.

Süsse meg a levét a héjból, szeletelje őket brusochkival, hagyja kevés vízben, és törölje át burgonyapüréig. A húslevesbe a pelyhekkel együtt tegye a cukkinit, tejet, sót, cukrot és forralja fel. Tálaláskor a vajat adjuk a leveshez.

Gőzhengerek

Vegyünk 240 g marhahúst, vágjuk le és tegyük át egy darálón. Jól összekeverjük és felforraljuk.

Diéta kolelithiasisban műtét után

Az epeúti betegség túlevéshez, zsíros ételek visszaéléséhez vezet. Néha szükség van a kövek összetörésére, és ha ez az intézkedés nem segít, akkor távolítsa el az epehólyagot. 10 nappal a műtét után a beteget szigorú étrenden tartják. A kolelithiasis diétája műtét után csak főtt alacsony zsírtartalmú hús- és halfajta, szárított és nem friss búza kenyér. A zöldséges ételek burgonyapüré formájában vannak.

1 reggeli: fehérje omlett (220 g), tea.
2 reggeli: natúr sajt cukorral (200 g).
Ebéd: reszelt zabpehely (200 ml), sárgarépa vagy burgonyapüré (200 g).
Délutáni snack: alma püré (200 g).
Vacsora: főtt hal (200 g), kefir cukorral (200 g).

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Magnézium diéta kolelithiasis esetén

A magas magnéziumtartalmú cholelithiasisban alkalmazott étrend különösen jó a székrekedésben szenvedő betegek számára.

1 reggeli: hajdina paszta 200 g, sodort sárgarépa 200 g, tea citrommal 200 ml.
2 reggeli: köles zabkása szárított barackkal 200 g.
Ebéd: borscs korpával 200 ml, vadrózsa húsleves 200 ml.
Délutáni snack: baracklé 200 ml.
Vacsora: tea citrommal 200 ml.

1 reggeli: zabpehely 250 g
2 reggeli: 100 g szárított barack.
Ebéd: káposztaleves 200 ml, főtt hús 100 g, alma 100 g, sárgarépalé 150 ml.
Délutáni snack: sárgarépasaláta 100 g
Vacsora: túró 250 g, tea 200 g.